ఈ meatballs చేయడానికి సులభం, మరియు వారు గొప్ప రుచి! తీపి ఊరగాయలు మరియు ఊరగాయ రసం వాటిని ఒక ఏకైక, ఉప్పగా తీపి మరియు పుల్లని రుచిని ఇస్తాయి. చిత్రీకరించిన meatballs చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఇంట్లో బ్రెడ్ మరియు వెన్న ఊరగాయలు కలిగి. వారు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వండుతారు, కాని వారు సులభంగా స్టవ్ మీద చిన్న వేడి మీద వండుతారు.
నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండే మాంసాహారాన్ని ఒక ఆకలి పుట్టించేదిగా సేవిస్తారు. చిన్న ప్లేట్లు, టూత్పిక్స్, మరియు నేప్కిన్స్లతో అతిథులు అందించండి. ఈ పార్టీలు లేదా ఆట రోజు ఈవెంట్స్ కోసం అద్భుతమైన ఉన్నాయి. లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్తో పాటు వేయబడిన సంఘటనలో పాల్గొనండి.
మీరు కొద్దిసేపు ఉంటే, ఈ వంటకంలో మంచి నాణ్యమైన స్తంభింపచేసిన meatballs ను ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి. మీరు స్తంభింపజేసినట్లయితే, తక్కువగా 3 నుండి 4 గంటలు లేదా HIGH లో 2 గంటల పాటు వాటిని ఉడికించాలి.
డిష్ అదనపు రంగు మరియు ఆకృతిని ఇవ్వడానికి, కొన్ని సన్నగా ముక్కలు చేసిన ఆకుపచ్చ మరియు ఎర్ర గంట మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు నెమ్మదిగా కుక్కర్తో పాటు మాంసం మరియు సాస్తో కలపాలి.
ఇది కూడ చూడు
మట్టి కుండ పాట్ తీపి మరియు పుల్లని మీట్బాల్స్
4-పదార్ధాల ఆకలి పుట్టించే మాంసాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 చెయ్యవచ్చు (20 ounces) పైనాపిల్ భాగాలుగా
- 1 tablespoon cornstarch
- 1/4 కప్పు కెచప్
- 3 టేబుల్ సోయా సాస్
- 3 tablespoons లేత గోధుమ చక్కెర, ప్యాక్
- రసం 2 టేబుల్ స్పూన్లు 1/4 కప్పు తరిగిన తీపి ఊరగాయలు
- meatballs
- 1 1/2 పౌండ్లు లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, కనీసం 85%
- 1/4 కప్పు
- పొడి పొడి బ్రెడ్ ముక్కలు, సాదా
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, చక్కగా ముక్కలుగా చేసి
- 1 తక్కువస్థాయి టీస్పూన్
- కోషెర్ ఉప్పు
- 1/4 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- 1 పెద్దది
- గుడ్డు, కొద్దిగా పరాజయం
- 1/4 కప్పు పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గిన్నె మీద మెష్ జల్లెడ ఉంచండి. పైనాపిల్ భాగాలు నుండి ఒక గిన్నెలోకి ద్రవం ప్రవహిస్తాయి. క్షణం పక్కన పైనాపిల్ భాగాలుగా అమర్చండి.
- మృదువైన వరకు పైనాపిల్ ద్రవంలో కార్న్స్టార్క్ను కదిలించండి. కెచప్, సోయ్ సాస్, తేలికపాటి గోధుమ చక్కెర మరియు రసంతో ఊరగాయలను జోడించండి. కలపడానికి కదిలించు మరియు ఆపై పైనాపిల్ భాగాలు జోడించండి. కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు.
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- బ్రెడ్ ముక్కలు, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, గుడ్డు మరియు పాలుతో నేల గొడ్డు మాంసం కలపండి. బాగా కలుపు.
- మిశ్రమాన్ని సుమారు 3 నుండి 4 డజన్ల మాంసబల్లలుగా మార్చండి.
- ఒక రేకు-చెట్లతో rimmed బేకింగ్ షీట్ మీద meatballs ఏర్పాట్లు. సుమారు 25 నుండి 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో meatballs బదిలీ. Meatballs మీద శీతలీకరించిన సాస్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
- కవర్ మరియు 2 నుండి 3 గంటల తక్కువగా ఉడికించాలి, లేదా వేడి మరియు బుడుగలతో వరకు.
- పరిమాణంపై ఆధారపడి 2 నుండి 3 డజన్ల మాంసబల్లులను చేస్తుంది.
Meatballs కోసం చిట్కాలు
- Meatballs ఏకరీతి పరిమాణంలో ఉంచడానికి చిన్న కుకీ స్కూప్ లేదా చెంచాని ఉపయోగించండి, లేదా మీరు వాటిని ఆకృతిలో వాటిని బరువు. మంచి పరిమాణం 1 అంగుళం లేదా వ్యాసంలో కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది 3/4 ఔన్స్ బరువు 1-ఔన్సు బరువులో ఉంటుంది.
- Meatballs ఏకరీతి చేయడానికి మరొక మార్గం మైనపు కాగితం ఒక షీట్ లో ఒక పెద్ద చదరపు లోకి మాంసం మిశ్రమం బయటకు patrate ఉంది. ఖచ్చితమైన చతురస్రాకారంలో మాంసాన్ని స్కోర్ చేసి, ఆపై చతురస్రాకారపు ముక్కలను meatballs లోకి మార్చండి.