పోలిష్ నల్వాక ఒక వృద్ధాప్యం. అత్యంత సాధారణ రకాలు పండుతో మరియు వోడ్కా లేదా సరిదిద్దిన ఆత్మలతో తయారు చేయబడతాయి. చెర్రీ నల్వెస్కా లేదా వైస్నియాక్ కోసం ఈ రెసిపీ సాంప్రదాయకంగా మోరిల్లా చెర్రీస్, సెరీ యొక్క సోర్ రకంతో తయారు చేయబడింది. మొరెల్ల చెర్రీస్ మీ ప్రాంతంలో అందుబాటులో లేకపోతే, మీరు ఖచ్చితంగా పుల్లని పై చెర్రీస్ను ఉపయోగించవచ్చు. Nalewki అద్భుతమైన తినదగిన బహుమతులు తయారు, కాబట్టి క్రిస్మస్ కోసం వాటిని చేసేటప్పుడు అనుగుణంగా ప్రణాళిక.
ఇక్కడ పోలిష్ చెర్రీ నల్వేకా లేదా విగ్నియక్ యొక్క పెద్ద ఫోటో.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 పౌండ్ సోర్ చెర్రీస్ (కొట్టుకుపోయి, ఉద్భవించి మరియు జాలి పడ్డాయి)
- 1 కప్పు చక్కెర
- 2 కప్పులు సరిదిద్దిన ఆత్మలు (లేదా చోపిన్ వోడ్కా వంటి మంచి నాణ్యత వోడ్కా)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక 1 క్వార్ట్ (1 లీటరు) కూజాలో ఉంచండి. చెర్రీస్ మీద చక్కెర పోయండి (కదిలించు లేదా కదిలించకండి). కూజా పూర్తి అయ్యేవరకు చెర్రీల మీద ఆత్మలు లేదా వోడ్కాను పోయాలి (ఎగువన కొంత ఖాళీని వదిలివేయండి). ఖచ్చితంగా చెర్రీస్ కప్పబడి ఉంటాయి, కానీ కదిలించు లేదా షేక్ లేదు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 నెలలు చిన్నగది లేదా గదిలో కూజా మరియు స్థలాన్ని దగ్గరగా మూసివేయండి.
- 3 నెలల తర్వాత, నలెవకా మరియు తిరుగుబాటును వక్రీకరించు. ఇది వెంటనే త్రాగి ఉండవచ్చు లేదా మరింత వయస్సు. పండు తీసివేయవద్దు. ఇది ఐస్ క్రీం, పౌండ్ కేక్ లేదా ఇతర డెసెర్ట్లకు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 92 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |