ఫ్రెంచ్ రొట్టె కోసం ప్రాథమిక పదార్థాలు దాదాపు ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉన్నాయి: పాత రొట్టె, గుడ్లు, పాలు, వెన్న మరియు వేయించడానికి పాన్. కానీ మీరు ఎంపిక టాపింగ్స్ మీద ఆధారపడి రుచి మారవచ్చు. కేవలం స్టేల్, తెలుపు స్టోర్-కొనుగోలుచేసిన రొట్టె కంటే ఎక్కువ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ చేయడానికి బయపడకండి. నా ఇష్టమైన మార్గం ఫ్రెంచ్ లేదా ఇటాలియన్ రొట్టె యొక్క మందపాటి ముక్కలను ఉపయోగించడం, ప్రత్యేకంగా దానిపై విత్తనాలు ఉన్నట్లయితే.
ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ అల్పాహారం కోసం కేవలం కాదు .
ఎందుకు భోజనానికి ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ సర్వ్ కాదు? పౌండ్ కేక్ పైన లేదా ఫ్రెంచ్ తాగడానికి పైన అగ్రస్థానంలో ఉన్న తేడా ఏమిటి? వాస్తవానికి, ఇతర రోజు, ఎవరో ఫ్రెంచ్ తాగడానికి సిద్ధమైన తన అభిమాన మార్గం గురించి నాకు చెప్పారు. అతను రొట్టె కోసం బ్రెడ్ బ్రెడ్ యొక్క మందపాటి ముక్కలను ఉపయోగించాడు. పనిచేసే ముందు, అతను ముక్కలు యొక్క కేంద్రాలు కొట్టిన మరియు సెంటర్ లోపల స్ట్రాబెర్రీలు చాలు మరియు తరువాత కొరడాతో క్రీమ్ తో అగ్రస్థానంలో. అతను భోజనానికి తన ఫ్రెంచ్ తాగడానికి సేవలు అందించాడు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 గుడ్లు
- 1/2 కప్పు పాలు
- ఐచ్ఛికం: 1/4 టీస్పూన్
- దాల్చిన చెక్క
- 4 ముక్కలు రొట్టె * (పాత రోజు)
- ఆప్షనల్: పొడి చక్కెర మరియు సిరప్
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక ఫోర్క్ తో నిస్సార గిన్నె లో, గుడ్లు మరియు పాలు మిళితం. మీడియం మీద, వేడి వేయించడానికి పాన్ మీద పాన్. కూరగాయల స్ప్రేతో కొద్దిగా వెన్న లేదా పిచికారీ పాన్ కరుగుతుంది. గుడ్డు మిశ్రమంతో గిన్నెలోకి డిప్ బ్రెడ్. రెండు వైపులా తడిగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. చీలిక తో, రొట్టె గిన్నె మీద తిప్పడానికి అనుమతిస్తాయి. పాన్లో రొట్టె ఉంచండి. ఇతర ముక్కలతో ప్రాసెస్ కొనసాగించండి. రొట్టె ముక్కలు తిన్నప్పుడు బ్రెడ్ కొద్దిగా బ్రౌన్ అవుతుంది. ఆఖరి వైపు ఉడికించాలి. వండిన ముక్కలను ఒక ప్లేట్కు తొలగించి వెచ్చగా ఉంచండి.
పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు సిరప్ తో వెచ్చని సర్వ్.
మార్జిన్లో గమనికలు:
* ఫ్రెంచ్ రొట్టె వంటి కొన్ని మిగిలిపోయిన మందపాటి గట్టి రొట్టె దొరికినట్లయితే నేను రెగ్యులర్ ముక్కలుగా చేసి రొట్టె మీద వాడతాను. అలాగే, నేను ఈ కంటే ఎక్కువ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ తయారు చేసినప్పుడు, నేను ఒక 4-కప్ కొలిచే కప్ లో నా పాలు మరియు గుడ్లు కలపాలి ఇష్టపడతారు. అప్పుడు, నేను ఒక సమయంలో ముక్కలు జంట ముంచుట వరకు నిస్సార గిన్నె లో తగినంత మిశ్రమం పోయాలి. ఈ విధంగా మీరు మీ మిశ్రమంలో చాలా ఎక్కువ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ గుడ్డుతో ముగుస్తుంది.
మీరు నిజంగా ఫ్రెంచ్ తాగడానికి ఇష్టపడితే మరియు ఇతర వైవిధ్యాలు ప్రయత్నించాలనుకుంటే, ఈ వంటకాలలో మీ చేతి ప్రయత్నించండి:
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 236 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 227 mg |
| సోడియం | 288 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 14 గ్రా |