Venison సాసేజ్ బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు, టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయల మిశ్రమంతో కాల్చబడుతుంది. మీరు ఈ రెసిపీలో కీల్బాసాని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్ల తాజా venison సాసేజ్
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలు
- 1 చెయ్యవచ్చు (14.5 ounces) ఉడికిస్తారు టమోటాలు
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు ఒరేగానో
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు బాసిల్
- 1/4 teaspoon వెల్లుల్లి పొడి, ఐచ్ఛిక
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 4 మీడియం బంగాళాదుంపలు, సన్నగా ముక్కలు
- 4 మీడియం క్యారెట్లు, సన్నగా ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- కేసింగ్ల నుండి సాసేజ్ ను తొలగించండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. బ్రౌన్ సాసేజ్, ఇది చిన్న ముక్కలుగా విచ్ఛిన్నం చేయడానికి త్రిప్పిస్తుంది. సాసేజ్ ను తీసివేసి బాగా నలిపివేసి, స్కిల్లెట్ లో త్రిప్పులను వదిలివేయండి. డ్రిప్పింగ్లలో ఉల్లిపాయను ఉప్పు; బాగా ప్రవహిస్తుంది మరియు డ్రిప్పింగ్లను పోయాలి.
- ఉల్లిపాయ, టొమాటోలు, ఒరేగానో, తులసి, వెల్లుల్లి పొడి, మరియు మిరియాలు మిశ్రమాన్ని కలపండి. పూర్తిగా వేడి చేసేంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను; వేడి నుండి తొలగించండి.
- తేలికగా greased 9-by-13-by-2-inch బేకింగ్ పాన్ లో బంగాళాదుంపలు ఏర్పాట్లు. క్యారెట్లు తో టాప్. క్యారెట్లు పై సాసేజ్ మాంసం చల్లుకోవటానికి; సాసేజ్ మీద స్పూన్ టొమాటో మిశ్రమం.
- రేకు తో బేకింగ్ డిష్ కవర్. 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
మరిన్ని వంటకాలు
సౌర్క్క్రాట్ మరియు యాపిల్స్ తో సులువు సాసేజ్ రొట్టెలు
కాల్చిన పొటాటో మరియు సాసేజ్ డిన్నర్
ఆండౌలే సాసేజ్ హాట్ పాట్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 319 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 57 mg |
| సోడియం | 693 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 13 గ్రా |