ఈ సాధారణ భోజనం ఒక nice రోజువారీ విందు చేస్తుంది, ఏ బిజీగా వారపు లేదా వారాంతంలో ఖచ్చితమైన. Andouille సాసేజ్ మసాలా మరియు అద్భుతమైన, కానీ kielbasa లేదా రుచికోసం చికెన్ సాసేజ్ వంటి వివిధ పొగబెట్టిన సాసేజ్లు, ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి.
కాజున్ లేదా క్రియోల్ రుచికోసం వేయించిన కూరగాయలు రుచిని జతచేస్తుంది, కానీ ఈ డిష్ను మరొక మసాలా ఉప్పు మిశ్రమంతో తయారు చేయవచ్చు.
తాజాగా కాల్చిన బిస్కెట్లు లేదా రోల్స్ మరియు ఒక సంపూర్ణ మరియు సంతృప్తికరంగా కుటుంబ విందు కోసం ఒక సాధారణ సలాడ్ తో సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ ధూళి వంటి పొగబెట్టిన సాసేజ్లు, లేదా
- కైల్బాసా
- 1 1/2 పౌండ్లు
- బంగారం లేదా ఎరుపు బంగాళాదుంపలు , 1-2 అంగుళాల భాగాలుగా కట్ చేయాలి
- 3 నుండి 4 క్యారట్లు, 1 అంగుళాల ముక్కలుగా కట్
- 2 మీడియం ఉల్లిపాయలు, మైదానములుగా కట్
- 1/4 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- 1/2 teaspoon సముద్రపు ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్
- కాజున్ లేదా క్రియోల్ మసాలా
- 1 పెద్ద లవంగం వెల్లుల్లి, చూర్ణం మరియు చక్కగా మృదు
- తాజా థైమ్ లేదా కొన్ని 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు థైమ్ కొన్ని sprigs
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
హీట్ ఓవెన్ 425 F. గ్రీజ్ 3-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్ లేదా స్ప్రే ఇన్స్టాక్ట్ వంట స్ప్రే.
1/2-inch రౌండ్లలో సాసేజ్ ను స్లైస్ చేయండి.
సాసేజ్ ముక్కలు, బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను ఒక పెద్ద ఆహార నిల్వ బ్యాగ్ లేదా గిన్నెలో చేర్చండి; మిరియాలు, ఉప్పు, క్రియోల్ మసాలా, వెల్లుల్లి, థైమ్, మరియు ఆలివ్ నూనె తో టాసు. సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ బదిలీ.
రొట్టె 45 నుండి 60 నిముషాలు వరకు, కూరగాయలు ఫోర్క్ టెండర్ వరకు, ప్రతి 15 నుంచి 20 నిముషాలు గందరగోళాన్ని చేస్తాయి.
పూర్తి, రుచికరమైన భోజనం కోసం సలాడ్ మరియు బిస్కెట్లు తో సర్వ్.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- కాజున్ లేదా క్రియోల్ మసాలా దినుసు వేయకపోతే, మీరు రుచి చూడడానికి మరికొంత ఉప్పు కలపాలి.
- డిష్లో సాసేజ్కు బదులుగా మిగిలిపోయిన మిగిలిపోయిన హామ్ ఉపయోగించండి.
- వేయించిన తాజా బల్క్ సాసేజ్తో డిష్ చేయండి - చోరిజో, అల్పాహారం సాసేజ్, లేదా తేలికపాటి ఇటాలియన్ సాసేజ్.
- మిశ్రమానికి ముక్కలుగా వేయించిన పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
- బంగాళాదుంపలతో మిశ్రమానికి తీపి బంగాళాదుంప ఘనాల లేదా బటర్న్యూట్ స్క్వాష్ ఘనాలతో క్యారెట్లు కొన్ని మార్చండి.
- బంగాళాదుంపలకు సగము బ్రస్సెల్స్ మొలకలు జోడించండి.
- పిండి పదార్థాలు తక్కువగా, బంగాళాదుంపలను కాలీఫ్లవర్ భాగాలుగా మార్చడం మరియు క్యారట్లు మినహాయించడం లేదా వాటిని సన్నగా లేదా జూలియెన్ ముక్కలుగా కత్తిరించండి. సుమారు 30 నిమిషాలు రోస్ట్, లేదా కూరగాయలు టెండర్ వరకు.
- వేయించు సుమారు 40 నిమిషాల తరువాత, తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను గురించి 1/2 కప్పుతో కూరగాయలను టాసు చేయండి. పొయ్యికి డిష్ తిరిగి మరియు 15 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి, లేదా కూరగాయలు టెండర్ మరియు చీజ్ వేగిరాలి వరకు.
- తాజా లేదా ఎండిన థైమ్ పాటు కూరగాయలు తాజా రోజ్మేరీ మరియు / లేదా పార్స్లీ కొన్ని sprigs జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 608 |
| మొత్తం కొవ్వు | 36 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 58 mg |
| సోడియం | 775 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 55 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 19 గ్రా |