బార్లీ వైన్ ప్రొఫైల్

చరిత్ర:

బార్లీ వైన్ అనే పదాన్ని మొట్టమొదటిగా 1903 లో బాస్ నంబరును వివరించడానికి ఉపయోగించారు. కానీ ఈ శైలి యొక్క మూలాలు దానికంటే చాలా పాతవి మరియు పార్టి-గీల్ కాచుట రోజులు తిరిగి చేరుతాయి. ఈ మద్యపాన పద్ధతి యొక్క మొదటి రన్నర్లు పెద్దవిగా మరియు సువాసనగా ఉండేవి. ప్రత్యేకమైన సందర్భాల్లో మరియు ప్రత్యేక వ్యక్తులకు ఈ కాయలు బహుమతిగా మరియు ప్రత్యేకించబడ్డాయి. నేడు బార్లీ వైన్ ఉత్పత్తి ఆధునిక బీయింగ్ పద్ధతులను ఉపయోగించుకుంటుంది, మాకు ఎన్నో రకాలైన పెద్ద, సంక్లిష్టమైన ఎలుకలు ఇవ్వడం మంచి ఎర్ర వైన్ వంటిది.

శైలి పాయింట్:

"1993 ఒక మంచి సంవత్సరం." మీరు బీరు గురించి వినడానికి ఆశించదలిచినది కాదు, కానీ ఈ శైలి ఉంటుంది మరియు తరచూ విథేజిడ్ అవుతుంది. చాలావరకు బార్లీ వైన్లో ప్యాక్ చేయబడుతుంది, ఇది సాధారణంగా కొన్ని సంవత్సరాలను ఉత్తమంగా కరిగించేలా చేస్తుంది. ఒక పెద్ద ఎర్ర వైన్ వలె, బార్లీ వైన్ దాని భాగాల భారీ మొత్తంలో ఉంది. ఇది మద్యం, మాల్ట్ రుచి, వాపు వాసన మరియు చేదులను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఈ మూలకాలు పూర్తి, కోమల, క్లిష్టమైన పానీయం లోకి కలపడానికి ఈ అంశాలకు సమయం పడుతుంది.

కావలసినవి:

ఇది విలక్షణమైన బార్లీ వైన్ రెసిపీలో చాలా తక్కువ ప్రత్యేకమైన ధాన్యాలు ఉన్నాయని తెలుసుకునేందుకు ఒక బిట్ ఆశ్చర్యకరమైనది కావచ్చు. ఇది లేత ముల్లం నుండి తయారుచేసేది, ఇది లేత మృదులాస్థిని తయారు చేసేందుకు ఉపయోగించే పదార్థాలు . పూర్తి రుచి మరియు సంపన్న రంగు ధాన్యం మొత్తాన్ని (తరచుగా 2x లేత ALE మరియు 2.5X పిల్స్నేర్) నుండి బయటకు వస్తాయి మరియు రంగు మరియు రుచిని మరింతగా పెంచే చక్కెరలను చాలా చక్కెరను కలిపించే వేసి యొక్క పొడవు నుండి వస్తుంది.

ఇది కూడా 100 IBU లకుపైగా, తరచూ సమతుల్యం చేయటానికి కూడా భారీగా మారుతూ ఉంటుంది!

గమనికలు రుచి:

బార్లీ వైన్, దాని ఇంగ్లీష్ మూలాలు నుండి అమెరికాలో ఒక శైలి యొక్క తీవ్ర చలనం యొక్క మరొక ఉదాహరణ. బ్రిటీష్ బార్లీ వైన్లు మద్యం యొక్క గమనికలతో మరియు చాలా ముఖ్యమైనవి కానీ సంతులనం కోసం స్థానిక హోప్స్లో చాలా మాలిగా ఉన్నాయి.

అమెరికన్ సంస్కరణలు మాల్ట్ రుచి మరియు మద్యం మాదిరిగానే పెద్దవిగా ఉన్నాయి, కానీ సిట్రస్సీ అమెరికన్ హాప్ల యొక్క విపరీతమైన వడ్డన కూడా ఉంది, అందువల్ల అధ్వాన్నమైన అభిప్రాయాన్ని చాలా పదునైన ఉద్రేకంతో, ప్రత్యేకంగా యువ ఔషధాలలో ఉంది.

ఫుడ్ పార్సింగ్:

అనేక విధాలుగా బార్లీ వైన్ అనేది బీర్ ప్రపంచం యొక్క కాగ్నాక్. ఇది విజయవంతమైన జత చేయవచ్చు కానీ నిజంగా ఒంటరిగా savored ఉద్దేశించబడింది.

బ్రూవర్ యొక్క గణాంకాలు:

• IBU : 35-120 +
• OG : 1.080 - 1.120+
• FG: 1.018 - 1.030+

ప్రయత్నించండి బ్రాండ్స్:

• యంగ్స్ ఓల్డ్ నిక్
• JW లీ యొక్క వింటేజ్ హార్వెస్ట్ అలే
• సియర్రా నెవాడా యొక్క బిగ్ఫూట్
• యాంకర్ ఓల్డ్ ఫోగ్హార్న్ ఆలే