మాకు మార్స్ పార్స్లీ మిగిలిపోయిన

పార్స్లీ కొన్ని ఇతర మూలికలతో పోల్చితే అందంగా ధృఢనిర్మాణంగలది, అయితే అది చెడ్డగా వెళ్లడానికి ముందే కొంత భాగాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. మీ పార్స్లీ యొక్క మిగిలిన సగం వ్యర్థం చేయనివ్వవద్దు. బంచ్ తాజాగా ఉంచడానికి కొన్ని ఉపాయాలు తెలుసుకోండి, అప్పుడు ఈ అద్భుతమైన వంటకాలలో దాన్ని ఉపయోగించండి.

పార్స్లీని నిల్వ చేస్తోంది

చాలా తాజా ఆకు కూరల మాదిరిగా, పార్స్లీ ఆకులు ఉపరితలంపై నీరు వారి (మరియు మీ) శత్రువు. వీలైతే, స్టోర్లో స్ప్రే చేయని పార్స్లీ పొడి పుష్పాలను ఎంచుకోండి. ఆకులు తడిస్తే, సలాడ్ స్పిన్నర్లో సాధ్యమైనంత పొడిగా పార్స్లీని స్పిన్ చేయండి లేదా కాగితం తువ్వాలతో తేమపోతారు.

పార్స్లీ విరిగిన కాండంతో మంచి ఆకారంలో ఉంటే నిల్వ ఉంచడానికి, మీరు దిగువ కొంచెం నీటితో ఒక పెద్ద గాజులో బంచ్ ఉంచవచ్చు మరియు ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయవచ్చు. ఈ పద్ధతికి లోపము ఏమిటంటే నీటి లైన్ క్రింద ఏవైనా ఆకులు త్వరితంగా చెడ్డవి, కాబట్టి ఇది పొడవైన కాండంతో కూడిన పార్స్లీ పుష్పాలతో బాగా పనిచేస్తుంది. నేను అందంగా త్వరగా వెళ్ళి, నేను సాధారణంగా ఒక వదులుగా ప్లాస్టిక్ సంచిలో, పొడి, నిల్వ.

• 06 నుండి 01

  రెండు కోసం చిమిచూర్రి సాస్

  టాంగీ మరియు తాజా, దక్షిణ అమెరికన్ చిమిచూర్రి సాస్ ఒక పెద్ద పాడి పార్స్లీను ఉపయోగించటానికి గొప్ప మార్గం. ఇది సాంప్రదాయకంగా స్టీక్ తో పనిచేసింది ( ఈ స్టీక్ టాకోస్లో వలె ), కానీ ఇది కాల్చిన చికెన్ లేదా పంది మాంసంతో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగింది.

• 02 యొక్క 06

  వెరాక్రూజ్-శైలి ఫిష్ ఫిల్లెట్స్

  మీరు మెక్సికన్ ఆహారంలో పార్స్లీ గురించి ఆలోచించకపోవచ్చు (నాకు తెలియదు), కానీ అది వెరాక్రూజ్ యొక్క స్పానిష్-ప్రభావిత వంటకాలకు కొత్తేమీ కాదు. ఈ చేప ఎంట్రీలో, కొంచెం పార్స్లీ సాస్లోకి వెళుతుంది, దానిపై కుక్స్ తర్వాత పైభాగంలో ఉంటుంది.

• 03 నుండి 06

  గ్రీక్-శైలి బుర్గుర్ గోధుమ సలాడ్

  అప్గ్రేడ్ టాబ్బౌలె ఈ సలాడ్ గురించి ఆలోచించండి. బుల్గుర్ గోధుమ, టొమాటో, పార్స్లీ మరియు పుదీనా దోసకాయ, ఫెటా ఛీజ్ మరియు ఆలీవ్లు చేత కలపబడి, గ్రీకు సలాడ్ ను గుర్తుకు తెచ్చుకుంటాయి.

• 04 లో 06

  హెర్బ్-కాపర్ సాస్ తో లాంబ్ యొక్క ర్యాక్

  పార్స్లీ, పుదీనా మరియు కాపెర్లు గొర్రె యొక్క ఈ ఆసక్తికరమైన రక్ కోసం సాస్ అప్ ప్రకాశవంతం. ఇది ఒక ప్రత్యేక సందర్భంలో ఒక అందమైన entree చేస్తుంది, కానీ ఏ రాత్రి కోసం తగినంత సులభం.

• 05 యొక్క 06

  చెర్మోలతో ఫిష్ అండ్ వెజిటబుల్ టాజిన్

  Chermoula, ఒక స్పైసి మొరాకో హెర్బ్ సాస్, సంప్రదాయబద్ధంగా చేపలు వడ్డిస్తారు, కానీ అది కూడా కాల్చిన చికెన్ తో వడ్డిస్తారు. ఈ టాగైన్ పొరలు బంగాళాదుంపలు, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు లేత తెలుపు చేప కింద తేలికపాటి వారపు ఎంట్రీ కోసం ఉంటాయి.

• 06 నుండి 06

  సంపన్న హెర్బ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్

  వెల్లుల్లి యొక్క ఒక సూచన మరియు మూడు మూలికల సమ్మేళనం ఈ క్రీముతో తయారుచేస్తుంది, స్ఫుటమైన ఆకుకూరలు, టమోటాలు లేదా ఏవైనా మసాలా దినుసులు మరియు చల్లగా ఉన్న కూరగాయలు కోసం ఈ మిశ్రమాన్ని చేయటం గొప్పది.