బాసిల్ నిల్వ ఎలా

బాసిల్, ముఖ్యంగా తీపి బాసిల్ లేదా జెనోవా తులసి ఇటాలియన్ వంటలలో బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు పెస్టోలో ఉపయోగించబడుతుంది, తాజాగా ఉంచుకోవడానికి గంభీరంగా ఉంది. ఇది నలుపు మరియు wilts ఒక ఆశ్చర్యంగా శీఘ్ర రేటు మారుతుంది. ఏదేమైనా, కాండం తీసుకోబడిన తరువాత ఆకులు తాజాగా ఉంచడం. మీరు కొనుగోలు బాసిల్ fresher, కోర్సు యొక్క, ఇక అది ఏ సందర్భంలో ఉంచుకుంటుంది.

# 1 ది వెరీ బెస్ట్ మెథడ్

కేవలం పూల వంటి నీటితో నిండిన ఒక గాజు లేదా కూజాలో బంచ్ ఉంచడానికి బాసిల్ను నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం డౌన్ చేయి.

కట్ ముగుస్తుంది ట్రిమ్, ఒక గాజు, jar, లేదా సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో సరిపోయే అని నీటి జాడీ, మరియు మొత్తం విషయం కవర్, లేదా కనీసం తులసి ఆకులు, ఒక ప్లాస్టిక్ సంచి తో. ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో మొత్తం ఉంచండి. బాసిల్ ఆ విధంగా ఒక వారం వరకు బలమైన మరియు ఆకుపచ్చ ఉండటానికి ఉంచింది.

ఇది ఒక నొప్పికే ఉందా? ఖచ్చితంగా. సూపర్-డూపర్ అనుకూలమైనది కాదా? ఫెయిర్ పాయింట్. ఫ్రిడ్జ్ స్పేస్ చాలా పడుతుంది? ఆ వాదనను వాదించకుండా ఎవరూ వాదించలేరు. సాధ్యమైనంతవరకు సాధ్యమైనంత తాజాగా తులసిగా కూడా ఉందా? ఖచ్చితంగా ఇది చేస్తుంది.

# 2 తదుపరి-ఉత్తమ విధానం

మేము ఉత్తమమైన పద్ధతి ఎప్పుడూ ఇష్టపడవచ్చు వంటి ఎల్లప్పుడూ ఆచరణాత్మక కాదు అని స్థాపించారు. అదృష్టవశాత్తూ, రెండో అత్యుత్తమ-కానీ-ఇప్పటికీ పూర్తిగా సేవించే ఎంపిక ఉంది.

తులసిని నిల్వ చేయడానికి రెండవ ఉత్తమ మార్గం సలాడ్ ఆకుపచ్చలాగా నిల్వ ఉంచడం: కాండం నుంచి ఆకులని ఎంపిక చేసి, కాగితపు తువ్వాళ్ల పొరలలో లేదా ఒక క్లీన్ కిచెన్ టవల్ యొక్క పొరల్లో ఎక్కువ లేదా తక్కువ పొరలో వాటిని వేయండి, ఆకులు చుట్టూ తువ్వాలు వేయండి, మరియు ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో రోల్ ఉంచండి.

ఈ పద్ధతి హైడ్రేటెడ్ ఆకులు ఉంచుతుంది కానీ తడి లేదా తడి కాదు. దశల వారీ ఫోటో వివరాల కోసం, చూడండి ఎలా గ్రీన్స్ భద్రపరుచుకోండి .

దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం # 3 ఘనీభవన స్థానం

కొన్ని రోజుల కంటే బాసిల్ చుట్టూ ఉంచాలనుకుంటున్నారా? అది ఫ్రీజ్! దీన్ని సమర్థవంతంగా చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.

ఆకుపచ్చ, తాజాగా కనిపించే తులసి కోసం: 15 సెకనులకి ఉప్పునీరులో తులసి వేసి త్వరగా దాన్ని చల్లబరచడానికి, మంచు నీటిలో వేయించాలి (ఇది ఆకుపచ్చ రంగును చూపుతుంది; వివరాల కోసం బ్లాంచె ఎలా చూడండి), ఆపై కొంచెం ఆలివ్ నూనెతో ఒక బ్లెండర్లో కొంచెం కొట్టండి .

మీరు ఐస్ క్యూబెస్ ట్రేల్లో పూరీని పోయాలి, వాటిని స్తంభింపజేయవచ్చు, మరియు వాటిని ఒక సంవత్సరం వరకు ఉంచడానికి పునర్వినియోగ ప్లాస్టిక్ సంచుల్లో ఘనాలని బదిలీ చేయవచ్చు.

అంగీకారయోగ్యంగా, ఆ పద్ధతి పని యొక్క టచ్ అవసరం. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు కేవలం బేకింగ్ షీట్లో శుభ్రంగా, పొడి బాసిల్ ఆకులు వేయవచ్చు, వాటిని స్తంభింపచేసే వరకు (సుమారు ఒక గంట చేస్తాను) స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు వాటిని రీసైలేబుల్ ప్లాస్టిక్ సంచుల్లోకి బదిలీ చేయవచ్చు. బాసిల్ ఈ విధంగా స్తంభింపచేస్తుంది, దాదాపుగా నల్లగా మారుతుంది, కానీ పుష్కలంగా బాసిల్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఆకుపచ్చగా ఉంచడానికి, మీరు దానిని కత్తిరించి, పొడిగా పిండి వేయాలి, ఆపై అది స్తంభింప చేయడానికి ఫ్లాట్ చేయాలి. ఒకసారి మీరు బాసిల్ ను కత్తిరించుకోవడముతో బాధపడుతూ ఉంటే, అది ప్యూర్ ను తయారు చేయటము మరియు ఆ విధంగా గడ్డ కట్టడం లాంటిది, ఎందుకంటే ఆ పద్ధతితో చాలా ఎక్కువ రుచి ఉంటుంది.

మరిన్ని వివరాలకు బేసిల్ స్తంభింప ఎలా చూడండి.