ఒక గుత్తి గెర్ని ("బో-కియ్ గార- NEE" అని ఉచ్ఛరిస్తారు) మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (సెలారి లేదా లీక్స్ వంటివి) కలుపుతారు, ఇవి వంట పురుగులతో కలుపుతారు మరియు స్టాక్, చారు లేదా సాస్లతో రుచి మరియు వాసన కలిపేందుకు వాడతారు.
టైడ్ బండిల్ అప్పుడు ఉడికించిన ద్రవంలో ఉడికించిన పొడవుతో సస్పెండ్ అవుతుంది, తద్వారా దీనిని సులభంగా వంటగ్యానికి ముగింపులో పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.
మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల రకాలను ఎలా ఉపయోగిస్తున్నారనే దానిపై ఆధారపడి, గుక్కీ గార్ని భాగాలు విభిన్న మార్గాల్లో కలిసిపోతాయి.
ఉదాహరణకు, మూలికలు లీక్ లేదా సెలెరీ యొక్క ఒక విభాగానికి అనుసంధానించబడి తరువాత సురక్షితంగా టై చేయవచ్చు. కూడా ఒక తాజా బే ఆకు కలిసి అంశాలను పట్టుకోండి సహాయపడుతుంది.
లీక్స్ పాటు, ఒక గుత్తి garni యొక్క సాధారణ భాగాలు
ఒక గుత్తి గెర్ని సాచెట్ డి'ఇపీసెస్ మాదిరిగానే ఉంటుంది , కానీ సాసేట్ భిన్నంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది చీజ్ మరియు పండ్ల చీజ్ యొక్క చీలికలో ముడిపడి ఉంటుంది.