మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులు: సేజ్ చిట్కాలు, వంటకాలు మరియు చరిత్ర

సేజ్ ఒకసారి ఒక ఔషధ క్యూర్-అన్నీ భావిస్తారు

సేజ్ ఒక తీపి ఉంది, ఇంకా రుచికరమైన రుచి. సాల్వియా అఫిసినాలిస్గా వృక్షసంపదగా సాగిన సేజ్, మధ్యధరా ప్రాంతంకి చెందినది. సేగీస్ బొటానికల్ పేరు లాటిన్ పదమైన "సాలెవెరే" నుండి వచ్చింది, అనగా "రక్షింపబడటానికి." ఒకసారి దాని ఔషధ విలువకు బహుమతిగా ఇచ్చింది, ఈ రోజుల్లో థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీ కోసం కూరటానికి అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఉపయోగం ఉంది. కానీ, మీరు నేర్చుకు 0 టున్నట్లు, మీ హాలిడే విందుకు మాత్రమే సేవి 0 చడ 0 చాలా బాగు 0 టు 0 ది.

సేజ్ చరిత్ర

పురాతన రోమ్ లో, సాగే గణనీయమైన వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉన్నట్లు భావిస్తారు, ప్రత్యేకంగా సమయం యొక్క సర్వసాధారణమైన కొవ్వు మాంసాలు యొక్క జీర్ణక్రియలో ఉపయోగపడతాయి, మరియు అధికారిక రోమన్ ఫార్మకోపియాలో భాగంగా భావించబడింది. ఒకానొక సమయంలో, ఫ్రెంచ్ వారు టీ ఉపయోగించిన ఔదార్యముగల పంటలని ఉత్పత్తి చేసాడు. చైనీయుల టీ యొక్క నాలుగు పౌండ్ల వ్యాపారాన్ని సేజ్ టీ యొక్క ఒక పౌండ్కు విక్రయించే ఫ్రెంచ్ సాజ్ టీని చైనీస్ ఆకర్షించింది. 812 AD లో, చార్లెమాగ్నే జర్మన్ ఇంపీరియల్ పొలాలు నందు ఆజ్ఞాపించాలని ఆదేశించాడు కాబట్టి, లాభదాయకమైన వాణిజ్య వ్యాపారము మరియు దాని ఔషధ ప్రవృత్తి వలన ఎటువంటి సందేహం లేదని ఆజ్ఞాపించాడు.

సేజ్ యొక్క పోషక విలువ

విటమిన్ K. సేజ్ రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన సేవలలో 43% సేజ్ కూడా ఉంది, ఫైబర్, విటమిన్ A, ఫోలేట్, కాల్షియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్ మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం, థయామిన్, పిరిడోక్సిన్, సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ అవసరాలు, అలాగే విటమిన్ సి, విటమిన్ E, థయామిన్, మరియు రాగి ఆరోగ్యకరమైన మొత్తంలో కంటే ఎక్కువ మోతాదులో రిబోఫ్లావిన్.

సేజ్ ఉపయోగాలు

దాని ఔషధ లక్షణాలతో పాటు, సేజ్ మాంసం కోసం సహజ క్రిమినాశక మరియు సంరక్షణకారి అని నిరూపించబడింది. సేజ్ "ఆ ఆలోచించే టీ" అని పిలువబడే ఆకులు నుండి పానీయం లోకి తయారు చేయబడింది మరియు అల్జీమర్స్ రోగులకు చికిత్స చేయడంపై వాగ్దానం చూపింది, అంతేకాకుండా నిరాశ యొక్క లక్షణాలు చికిత్సలో ఉంది.

హృదయ వ్యాధి నివారించడంలో సహాయపడే ఫ్లేవోన్ సాల్విజినిన్, మూడు-లోబ్జెడ్ సేజ్ కలిగి ఉంటుంది. ఋతుక్రమం ఆగిపోయిన స్త్రీలలో వేడిగా ఉండే మెరుపులను మెరుగుపరచడం లేదా తొలగించడం కూడా సేజ్ నిరూపించబడింది. చివరగా, మీ దంత ఆరోగ్యం యొక్క భాగంలో సేజ్ను ఉపయోగించవచ్చు. ఇది గొంతు నొప్పి మరియు క్యాన్సర్ పుళ్ళు ఉపశమనానికి సహాయపడిందని నిరూపించబడింది, కాని అది కూడా గమ్ వ్యాధికి చికిత్స చేయవచ్చు.

హెయిర్, స్కిన్ మరియు నెయిల్స్ కొరకు సేజ్

సేజ్ బాహ్యంగా మీ జుట్టు, చర్మం మరియు గోళ్ళ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. ఒక శుభ్రం చేయు గా వాడిన, అది జుట్టు మరియు టోన్ జుట్టు మెరుగుపరచడానికి, అలాగే ఒక nice షైన్ వదిలి. నీటిలో మునిగితే సేజ్ జిడ్డు చర్మాన్ని నియంత్రించే ఒక ముఖ టోనర్గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. టీ ట్రీ ఆయిల్, బాసిల్ ఆయిల్, సేజ్ ఆయిల్, మరియు యారోరాట్ వంటివి వెన్నడికి సహాయపడటానికి మరియు ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్ని గోళ్ళపై పడటానికి కనుగొనబడ్డాయి.

దిగువ ఉన్న ఈ గౌరవనీయ మూలిక గురించి మరింత తెలుసుకోండి లేదా కొన్ని ఆసక్తికరమైన పాత మరియు కొత్త సేజ్ వంటకాలను ప్రయత్నించండి .

సేజ్ మరియు సేజ్ వంటకాలు గురించి మరింత