చైనీస్ క్లీవర్ కొనుగోలు

అన్ని-ప్రయోజన కట్టింగ్ సాధన కోసం, ఒక చైనీస్ క్లీవెర్ను కొట్టడం లేదు. కత్తి యొక్క ప్రతి భాగం ఉపయోగించబడుతుంది, మరియు అది కటింగ్, వక్రంగా కొట్టడం మరియు వేరుచేయడం విషయానికి వస్తే చాలా బహుముఖంగా ఉంటుంది. బ్లేడ్ యొక్క పదునైన అంచుని కత్తిరించడానికి ఉపయోగిస్తారు, అయితే బ్లుటర్ టాప్ అంచు పౌండ్ మరియు పౌరుడికి మొగ్గుచూపేది. దాని వైపు మారిన, క్లీవర్ వెల్లుల్లి మరియు అల్లం ముక్కలు కోసం ఒక అద్భుతమైన సాధనం. మీరు బోర్డును కత్తిరించడానికి ఆహారంని బదిలీ చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

అదనపు బోనస్ అనేది హ్యాండిల్ యొక్క ఫ్లాట్ ఎండ్ ఒక రోకలి కోసం ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. కానీ మీరు రన్నవుట్ ముందు (లేదా మీ మౌస్ క్లిక్ చేయండి) మరియు ఒక చైనీస్ క్లీవెర్ కొనుగోలు ముందు, గుర్తుంచుకోండి కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి.

ఇట్స్ ఆల్ అబౌట్ ది మెటల్

సాంప్రదాయకంగా, క్లీవర్ బ్లేడ్లు కార్బన్ ఉక్కుతో చేయబడ్డాయి. దురదృష్టవశాత్తు, కార్బన్ స్టీల్ రస్ట్ కు ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. ఇది ఆహారం కొరకు ఒక లోహ రుచిని కూడా జతచేస్తుంది. నేడు, మార్టిన్ యాన్ మరియు ఎలీన్ యిన్-ఫీ లో వంటి బాగా తెలిసిన కుక్బుక్ రచయితలు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్, లేదా కార్బన్ మరియు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ కలయికతో బ్లేడ్లు సిఫార్సు చేస్తారు. అదృష్టవశాత్తు, అందుబాటులో స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ బ్లేడ్లు అనేక చైనీస్ cleavers ఉన్నాయి.

స్వరూపం అంతా కాదు

ఒక చైనీస్ వంచకుడు ఒక కసాయి యొక్క వస్త్రదారుడిలా కనిపిస్తాడు ఎందుకంటే మీరు దానిని ఎముకలను చాప్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. హెవీయర్ క్లీవెర్స్ ఈ కోసం రూపొందించబడ్డాయి, కానీ తేలికైన cleavers యొక్క ప్రాధమిక చర్య - తరచుగా చైనీస్ చెఫ్ యొక్క కత్తులు అని - మాంసం మరియు కూరగాయలు వక్రంగా కొట్టడం.

ఈ తేలికైన cleavers తో ఎముకలు వేరుచేయడానికి బ్లేడ్ నాశనం చేయవచ్చు. మీకు ఏ విధమైన క్లీవర్ అయినా మీకు అనిశ్చితమైనది అయితే, మీరు కొనుగోలు చేసిన స్టోర్తో తనిఖీ చేయండి.

కంఫర్ట్ కోసం ఒక క్లీవర్ ఎంచుకోవడం

వారి ఇష్టమైన క్లీవెర్ పేరు కోసం రెండు నిపుణులు అడగండి మరియు మీరు రెండు వేర్వేరు సమాధానాలను పొందుతారు. ఐస్ క్రీమ్ రుచులు మాదిరిగా, ఒక క్లీవర్ ఎంచుకోవడం చాలా వ్యక్తిగత నిర్ణయం.

బాగా చేసిన ఒకదాన్ని గుర్తించడం అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం. డెక్స్టెర్, మార్టిన్ యాన్, మరియు JA హెంకెల్స్ అన్ని మంచి బ్రాండ్ పేర్లు.

మీ సౌలభ్యం స్థాయి కూడా ముఖ్యం. క్లీవర్లు ఘనంగా భావిస్తారు, కానీ చాలా పెద్దది కాదు. మీ చేతులు క్లీవర్ పట్టుకున్నప్పుడు వడకట్టితే, మరొకదాన్ని ప్రయత్నించండి. విందు సిద్ధం మీ కండరములు న కఠినమైన ఉండకూడదు!

ఒక క్లీవర్ పదును

ఒక క్లీవర్ బ్లేడ్ క్రమం తప్పకుండా పదును పెట్టాలి. అసహ్యకరమైన ప్రమాదానికి దారితీసే మరింత ఒత్తిడిని కలిగించడానికి నిస్తేజన కత్తి మిమ్మల్ని బలపరుస్తుంది. ఒక క్లీవర్ పదును పెడుటకు అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, ఒక పదునుపెట్టే ఉక్కు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినది. పదునుపెట్టే ఉక్కు - పదునుపెట్టే ఉక్కు లేదా పదునుపెట్టే స్టిక్ అని కూడా పిలుస్తారు - ఒక హ్యాండిల్తో ఒక సన్నని ఉక్కు రాడ్. ఇది వాస్తవానికి మెటల్ తొలగించదు కానీ బదులుగా పరమాణు స్థాయిలో బ్లేడ్ అంచుని realigns. ఒక క్లీవెర్ను పదునుపెట్టడానికి, మీరు నిలువుగా ఉక్కు నిలువుగా ఉంచి (దానిని నిర్వహించడం) ఉంచి దానిని స్థిరంగా ఉంచి, ఉక్కుతో కత్తి బ్లేడ్ను దాచిపెట్టి, మీ నుండి దూరంగా వెళ్లి, ఐదు నుండి 10 సార్లు పునరావృతమవుతుంది.

ఒక క్లీవర్ కోసం caring

క్లీవర్ శుభ్రం మరియు నిల్వ విషయానికి వస్తే గుర్తుంచుకోండి ముఖ్యమైన విషయం బ్లేడును రక్షించడం. నష్టం తక్కువ ప్రమాదం ఉన్న సరైన కత్తి బ్లాక్లో క్లీవర్లను నిల్వ చేయాలి. శుద్ధి కోసం, ఉత్తమ ఫలితాలను కోసం వెచ్చని, సబ్బు నీటిలో చేతితో క్లీవర్ క్లీనింగ్.

మరియు బాగా పొడిగా కు మర్చిపోతే లేదు - కూడా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ పూర్తిగా rustproof కాదు. టమోటా వంటి ఆమ్ల పదార్ధాలతో పనిచేసిన వెంటనే బ్లేడు శుభ్రం చేయాలని నిర్దారించండి.