బేకన్ బేకన్ పంచదార పాప్కార్న్ కోసం ఈ రెసిపీలో సాంప్రదాయ పంచదార పాడి మొక్కకు రుచిని సరికొత్త పొరను జతచేస్తుంది! మంచిగా పెళుసైన, లవణం బేకన్ ముక్కలు పంచదార మొక్కజొన్న మరియు కాల్చిన pecans కలిపి, అప్పుడు మీరు తీపి, crunchy సమూహాలు వరకు ప్రతిదీ కలిసి కాల్చిన ఉంది. మీరు నిజంగా వెర్రి వెళ్లాలని అనుకుంటే, మీరు పూర్తయినప్పుడల్లా చాక్లెట్తో మొత్తం విషయం చినుకులు వేయవచ్చు.
మీరు అదనపు బేకన్ కొవ్వుతో ఏదైనా కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు బేకన్ కారామెల్ల కోసం ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 ముక్కలు
- బేకన్
- 5 కప్స్ పాప్కార్న్ (పాప్డ్, ప్రాధాన్యంగా సాదా)
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 4 టేబుల్ వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు కాంతి కార్న్ సిరప్
- 1/4 టీస్పూన్
- వంట సోడా
- 1/3 కప్పు pecans (కాల్చిన, తరిగిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీ పొయ్యిని 250 డిగ్రీల F (121 C) కు వేడి చేయండి. రేకుతో రిమ్మెడ్ బేకింగ్ షీట్ను పంపు, మరియు నాన్స్టీక్ వంట స్ప్రే తో రేకు పిచికారీ.
- మంచిగా పెళుసైన వరకు ఒక చర్మంపై బేకన్ ఉడికించాలి, అప్పుడు కొవ్వును తొలగించి, చల్లబరచాలి. ఒకసారి చల్లని, coarsely సగం అంగుళాల ముక్కలుగా బేకన్ గొడ్డలితో నరకడం.
- బేకన్, పాప్కార్న్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా వేయించిన పీకలను పెద్ద గిన్నెలో వేసి, వాటిని కలిపి టాసు చేయండి.
- ఒక చిన్న సీఫున్ లో, గోధుమ చక్కెర, వెన్న, మరియు కార్న్ సిరప్ మిళితం మరియు మీడియం వేడి మీద కలిసి కదిలించు. చక్కెర మరియు వెన్న కరిగించిన తర్వాత, గందరగోళాన్ని ఆపండి మరియు మిఠాయి థర్మామీటర్ను చొప్పించండి.
- క్యాండీ థర్మామీటర్పై 238 డిగ్రీల F (114 సి) చేరుకునే వరకు చక్కెరను ఉడికించడాన్ని కొనసాగించండి, ఇది కేవలం 3 నుండి 4 నిముషాలు మాత్రమే తీసుకోవాలి.
- ఒకసారి సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద, వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి, బేకింగ్ సోడా చేర్చండి, మరియు తీవ్రంగా కదిలించు. చక్కెర మిశ్రమం నురుగుకు వస్తుంది, కాబట్టి ఈ దశలో జాగ్రత్తగా ఉండండి.
- గిన్నెలో పాప్కార్న్ మిశ్రమానికి పైగా నురుగు చక్కెరను పోయాలి మరియు త్వరగా కలిసి ప్రతిదీ కదిలించండి, పాప్కార్న్, గింజలు, మరియు బేకన్ పంచదారతో కప్పబడి ఉంటాయి.
- సిద్ధం బేకింగ్ షీట్ మీద పాప్ కార్న్ అవుట్ విస్తరించండి. 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, పంచదార పంపిణీ చేయడానికి ప్రతి 15 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని.
- ఒకసారి బంగారు గోధుమ రంగు మరియు గట్టిగా ఉంటుంది, పొయ్యి నుండి పాప్కార్న్ ను తీసుకుని, పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ఒక వారం వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎయిర్క్రాట్ కంటైనర్లో స్టోర్ బేకన్ కారామెల్ పాప్ కార్న్.
అన్ని బేకన్ కాండీ వంటకాలను చూడడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 288 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 43 mg |
| సోడియం | 173 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |