బ్రెజిలియన్-శైలి పిజ్జా దేశం యొక్క రుచి ప్రతిబింబిస్తుంది

పిజ్జా అనువాదం అవసరం లేదు - ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుర్తించబడింది. మీరు దాదాపు ఎక్కడైనా ప్రయాణించే పిజ్జాని కనుగొన్నప్పటికీ, మీరు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో మీరు ఉపయోగించిన దాన్ని రుచి చూడరు.

బ్రెజిల్లో, క్రస్ట్, సాస్ మరియు టాపింగ్స్ స్థానిక వంటకాలు మరియు ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటాయి మరియు పిజ్జాగా సరిపోయే ఫ్లాట్ బ్రెడ్ స్లైస్లో పనిచేసే ఏదైనా. మరో పెద్ద వ్యత్యాసం: బ్రెజిలియన్లు పిజ్జాని వెండితో తినడం; మీరు సంయుక్త లో అలా ఉంటే, మీరు మరొక మొక్క నుండి వంటి ఇతరులు మీరు చూడండి.

బ్రెజిల్లో పిజ్జా ఎలా వచ్చారు?

US లో మాదిరిగానే, పిజ్జా బ్రెజిల్కు వలస వచ్చిన ఇటాలియన్ వలసదారులు 1880 మరియు 1930 మధ్యకాలంలో బ్రెజిల్కు వారి క్రొత్త ఇల్లు తయారు చేసారు, అదే సమయంలో అమెరికా సంయుక్త రాష్ట్రానికి వచ్చినప్పుడు, పిజ్జా దాదాపు ప్రత్యేకంగా సావోలో నివసించిన ఇటాలియన్ సంతతికి చెందిన బ్రెజిలియన్లచే తినబడింది పౌలో, కానీ అప్పటి నుండి ఇది ఒక జాతీయ అభిమానంగా మారింది, బ్రెజిలియన్ స్వరంతో ఉన్నప్పటికీ.

క్రస్ట్, కావలసినవి, మరియు టాపింగ్స్

అమెరికన్ మరియు బ్రెజిలియన్ పిజ్జాలో ప్రధాన వ్యత్యాసాలలో ఒకటి క్రస్ట్. మీరు సన్నగా, చేతితో విసిరివేసిన (కొంచం మందపాటి) మరియు సంయుక్త లో లోతైన డిష్ లేదా పాన్ పిజ్జా (చాలా మందపాటి) వెదుక్కోవచ్చు, బ్రెజిల్ లో పిజ్జా ఎల్లప్పుడూ చాలా సన్నని క్రస్ట్ ఉంది. క్రస్ట్ యొక్క అంచు సాధారణంగా చెద్దార్ లేదా క్రీము బ్రెజిలియన్ జున్ను నిండి ఉంటుంది. నైస్ టచ్.

బ్రెజిలియన్ పిజ్జా US లో పిజ్జాపై సమృద్ధిగా సాస్కు బదులుగా టమోటా చాలా తక్కువ లేదా టమోటా సాస్ లేదా ముక్కలను కలిగి ఉంటుంది. బ్రెజిల్లోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో కెచప్ను పిజ్జా సాస్గా ఉపయోగిస్తారు.

ఇది ఒక అమెరికన్ కోసం మీరు మొదటిసారి కట్టుకోడానికి ఒక స్టన్నర్ ఉండాలి.

బ్రెజిలియన్లు అమెరికన్లు కంటే వారి పిజ్జాలు ఒక బిట్ మరింత సృజనాత్మక ఉంటాయి, మరియు బ్రెజిల్ యొక్క విభిన్న స్థానిక పదార్థాలు మరియు రుచులు పిజ్జాలు న చూపించు. కొబ్బరి పాలు, కొబ్బరి, బేకన్, ఒరెగానో, మోజారెల్లా వంటి సంప్రదాయ టాపింగ్స్తో కలిపి పామ్ , కామపిరి చీజ్, తాజా మొక్కజొన్న, తాజా మూలికలు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, కాల్చిన సాసేజ్లు, బంగాళాదుంప స్టిక్స్, టమోటాలు.

సాధారణ టాపింగ్ మిశ్రమాలు

కొన్ని బ్రెజిలియన్ పిజ్జా సమ్మేళనాలు అమెరికన్ ఇష్టాలకు చాలా సారూప్యంగా ఉంటాయి - ఉదాహరణకు టొమాటో సాస్, మోజారెల్లా మరియు ఒరేగానో లేదా నలుగురు జున్ను, బ్రెజిల్ బిజినెస్ వెబ్సైట్ను నివేదిస్తుంది. కానీ నాలుగు జున్ను పిజ్జా సాధారణంగా మోజారెల్లా, గోర్గోన్జోలా, పర్మేసన్ మరియు క్రీం చీజ్ మిశ్రమం, US లో వినని కలయిక

ఇతర ఇష్టమైన కాంబోస్, బ్రెజిల్ బిజినెస్, నివేదికలు టమోటా సాస్, ముడి ట్యూనా, మరియు ఉల్లిపాయలు; టమోటా సాస్, చికెన్, క్రీమ్ చీజ్ మరియు ఒరేగానో; సూపర్ డీలక్స్ బ్రజిలియన్ వెర్షన్ - లేదా టమోటా సాస్, మోజారెల్లా, టమోటా ముక్కలు, కాలాబ్రియన్ సాసేజ్, హామ్, ఉల్లిపాయలు, గంట మిరియాలు, హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు, మరియు ఆకుపచ్చ లేదా నలుపు ఆలివ్.

డెసర్ట్ పిజ్జా

ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ పిజ్జా లేకుండా బ్రెజిలియన్ పిజ్జా విందు పూర్తి కాదు. స్ట్రాబెర్రీలు, వండిన ఆపిల్లు, నుటేల్ల, జావా పేస్ట్, క్రీమ్ చీజ్, కొరడాతో క్రీమ్ మరియు ఐస్క్రీం అన్ని పసుపుపచ్చపై పనిచేసే సంభావ్య టాపింగ్స్. , రొట్టె వంటి క్రస్ట్. తరచుగా టాపింగ్స్ అలంకరించడం జరుగుతుంది, పండుగ పార్టీ డెజర్ట్ చేయడానికి అందంగా నమూనాలను ఏర్పాటు.

వంటకాలు

చికెన్ అండ్ హార్ట్ అఫ్ పామ్ పిజ్జా - పిజ్జా డి ఫ్రాంగో కామ్ పాల్మిటో

పిజ్జా ఫ్రిటా - బ్రెజిలియన్-శైలి ఫ్రైడ్ కాల్జోన్స్