ఒక సాధారణ ఆపిల్ రసం marinade, వెల్లుల్లి, మరియు చేర్పులు రుచి ఈ లీన్ గొడ్డు మాంసం కాల్చిన. ఒక రుచికరమైన రోజువారీ భోజనం లేదా ఆదివారం విందు కోసం గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు మీ ఇష్టమైన ఆవిరితో కూడిన కూరగాయలు ఈ కాల్చు సర్వ్.
సంబంధిత రెసిపీ: పెప్పర్ మరియు వెల్లుల్లి ఐ ఆఫ్ రౌండ్ రోస్ట్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1
- రౌండ్ కాల్చు యొక్క కన్ను , గురించి 3 కు 4 పౌండ్ల
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, 4 నుండి 6 ముక్కలుగా ప్రతి కట్
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1/4 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/4 teaspoon ground cumin
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- డాష్ నల్ల మిరియాలు
- 1 కప్పు ఆపిల్ రసం లేదా పళ్లరసం
- 1/4 కప్పు కూరగాయల నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక paring కత్తితో, గొడ్డు మాంసం కాల్చిన లోతైన చీలికలు కట్ మరియు ప్రతి లో వెల్లుల్లి ఒక సిల్వర్ బరీ. కాల్చు మీద సమానంగా వాటిని ఖాళీ చేయండి.
- మిరపకాయ, మిరపకాయ , వెల్లుల్లి పొడి, జీలకర్ర, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి; ఒక పెద్ద ఆహార నిల్వ సంచిలో కాల్చు మరియు స్థలంపై రుద్దు. నూనె మరియు ఆపిల్ రసం జోడించండి. బ్యాగ్ సీల్, అతిశీతలపరచు, మరియు 2 గంటల కోసం marinate వీలు.
- 325 F కు వేడి ఓవెన్
- ఒక నిస్సార పాన్ మరియు కాల్చులో వేయించు, పౌండ్కు సుమారు 25 నిమిషాలు, లేదా మీడియం అరుదైన ఒక మాంసం థర్మామీటర్లో సుమారు 145 నిముషాల వరకు వేయించు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
వెల్లుల్లి మరియు థైమ్ తో రోస్ట్ బీఫ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 591 |
| మొత్తం కొవ్వు | 33 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 202 mg |
| సోడియం | 210 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 65 గ్రా |