ఈ సులభమైన రెడ్ స్నాపర్ రెసిపి వెల్లుల్లి, వెన్న, రుచికోసం బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు పర్మేసన్ జున్ను సాధారణ కలయికతో కాల్చబడుతుంది.
అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ వారానికి రెండుసార్లు కనీసం చేపలు తినడం సిఫార్సు చేస్తోంది, మరియు ఎరుపు స్నాపర్ రెసిపీ ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలలో ఇతరులు అంత ఎక్కువగా లేనప్పటికీ, ఇది మంచి మూలం. ఈ డిష్ లో ఎరుపు స్నాపర్ కోసం కొన్ని మంచి ప్రత్యామ్నాయాలు హాడ్డాక్, పోలోక్, బ్లాక్ కోడ్, లేదా చారల బాస్ ఉన్నాయి.
ఈ ఎరుపు స్నాపర్ రెసిపీ సులభంగా రెట్టింపు లేదా ఒక కుటుంబం భోజనం కోసం మూడింతలు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 ఎరుపు స్నాపర్ ఫిల్లెట్లు, ప్రతి 6 నుండి 8 ఔన్సుల గురించి
- 4 టేబుల్ వెన్న
- 1 మీడియం క్లావ్
- వెల్లుల్లి, ఒత్తిడి లేదా ముక్కలుగా చేసి
- 3 లేదా 4 చుక్కలు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/2 టీస్పూన్
- క్రియోల్ లేదా కాజున్ మసాలా, లేదా మీ స్వంత ఇష్టమైన మసాలా మిశ్రమం, ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ తాజా నేల నల్ల మిరియాలు
- 1 నుండి 2 teaspoons తాజా ముక్కలు
- పార్స్లీ
- 1 teaspoon తాజా లేదా స్తంభింప తగిలింది
- chives, ఐచ్ఛిక
- 3 నుండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- సాదా లేదా రుచికోసం బ్రెడ్ ముక్కలు
- 2 tablespoon తాజాగా తడకగల Parmesan జున్ను, ఐచ్ఛిక
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి
- బేకింగ్ డిష్లో స్నాపర్ ఫెలెట్లను ఉంచండి, ఇది వెన్న-రుచి గల nonstick వంట స్ప్రేతో స్ప్రే చేయబడింది.
- ఒక స్కిల్లెట్ లో, వెల్లుల్లి తో వెన్న కరుగు, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, క్రియోల్ మసాలా మిశ్రమం, మిరియాలు, పార్స్లీ, మరియు chives ఉపయోగించి ఉంటే. 2 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, కేవలం రుచులను కలపడానికి.
- వెన్న మరియు హెర్బ్ మిశ్రమంతో చేపల ఫిల్లెట్లను రెండు వైపులా బ్రష్ చేయండి.
- ఉపయోగించి ఉంటే మిగిలిన వెన్న మిశ్రమం మరియు పర్మేసన్ జున్ను బ్రెడ్ టాసు; ఫిల్లెట్లు పైగా చల్లుకోవటానికి.
- ఎర్ర స్నాపర్ ఫిల్లెట్ల మందం ఆధారంగా సుమారు 12 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి. ఈ చేప చేపలు ఉన్నప్పుడు ఒక ఫోర్క్ తో అపార మరియు సరళంగా ఉంటుంది.
చిట్కాలు వైవిధ్యాలు
- దాతృత్వం కోసం చేప పరీక్షించడానికి, ఫిల్లెట్ యొక్క దట్టమైన భాగంలోకి ఒక ఫోర్క్ను చొప్పించండి. ఇది సులభంగా ఫ్లేక్ చేయాలి.
- రెసిపీలో మరో తేలికపాటి తెలుపు చేప ఉపయోగించండి. టిలాపియా, హడాక్, పోలోక్, మరియు వ్యర్థం మంచి ఎంపికలు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 653 |
| మొత్తం కొవ్వు | 28 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 168 mg |
| సోడియం | 1,569 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 36 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 62 గ్రా |