ఈ బ్రోకలీ కాలీఫ్లవర్ సలాడ్ రెసిపీ ఏదైనా పార్టీకి, పొట్లకు, సెలవులకు, లేదా వారం రోజుల భోజనంకు స్వాగతం పలుకుతుంది. రుచులు కలయిక - క్రంచీ బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్, తీపి pecans మరియు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్, లవణం బేకన్ మరియు ఒక సంపన్న డ్రెస్సింగ్ - మీ నోటి కోసం ఒక పార్టీ వంటివి.
మీ ఇష్టమైన సూపర్మార్కెట్ యొక్క ఉత్పత్తి లేదా గింజ విభాగంలో సిద్ధం మెరుపు pecans కోసం చూడండి. పచ్చ ఒక బ్రాండ్. లేదా మీరు మీ సొంత సుగంధ ద్రవ్యాలు తయారు చేయవచ్చు.
మిస్ లేదు : కిడ్స్ సలాడ్ తినడానికి ఎలా | ఇష్టమైన బ్రోకలీ సలాడ్ వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ముక్కలు బేకన్ (సెంటర్ కట్, ప్రాధాన్యంగా నైట్రేట్ లేకుండా)
- 4 కప్స్ బ్రోకలీ పుష్పాలు (తరిగిన)
- 3 నుండి 4 కప్పులు కాలీఫ్లవర్ పుష్పాల (తరిగిన)
- 1/2 కప్పు pecans (మెరుస్తున్న)
- 1/4 కప్పు ఎరుపు ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1/4 కప్పు ఎండబెట్టిన క్రాన్బెర్రీస్ (తీయబడ్డ)
- డ్రెస్సింగ్ కోసం :
- 1 కప్పు మయోన్నైస్
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 2 tablespoons ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు (కోషెర్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- స్ఫుటమైన వరకు ఫ్రై బేకన్. కాగితం తువ్వాళ్లు న ప్రవహిస్తున్నాయి.
- బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ పుష్పాలను చిన్న, కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా కట్ చేయాలని నిర్ధారించుకోండి. ఇది సలాడ్ మరింత ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది, ఇది రుచులు మెల్ట్ చేస్తాయి.
- సలాడ్ గిన్నెలో బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, పెకన్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్రాన్బెర్రీస్ ఉంచండి. టాస్.
- Whisk కలిసి డ్రెస్సింగ్ పదార్థాలు. బ్రోకలీ-కాలీఫ్లవర్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి, డ్రెస్సింగ్ తో సమానంగా సలాడ్ సలాడ్ కు టాసు చేయండి.
- సర్వ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, బ్రోకలీ కాలీఫ్లవర్ సలాడ్ మీద బేకన్ విడదీసి ముక్కలు చేయు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 152 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 7 mg |
| సోడియం | 158 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |