ఈ శాశ్వతంగా ఉన్న మిస్సిస్సిప్పి బురద పైకి ఒక కుకీ క్రంబ్ లేదా గ్రాహం క్రాకర్ క్రస్ట్ లో ఒక ఐస్ క్రీం బేస్ (వనిల్లా మరియు కాఫీ రుచులు) బోర్బన్, ఫడ్జ్ సాస్, పెకన్లు మరియు తీపి ముక్కలు వేయించిన క్రీముతో ఉంటుంది.
పై ప్రకారం రాత్రిపూట లేదా కనీసం నాలుగు గంటలు స్తంభింప చేయాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పిన్ట్స్ వనిల్లా ఐస్ క్రీం
- 2 tablespoons బౌర్బాన్ లేదా ఒక రుచి సిరప్ (డావిన్కి రకం), వనిల్లా లేదా కహ్లూవా రుచి
- 1 చాక్లెట్ కుకీ క్రంబ్ క్రస్ట్ లేదా
- గ్రాహం క్రాకర్ క్రంబ్ క్రస్ట్
- 4 ounces unsweetened చాక్లెట్, coarsely కత్తిరించి
- 1/2 కప్పు గట్టిగా గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 1/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 3/4 కప్ హెవీ క్రీం
- 1/4 కప్పు కాంతి కార్న్ సిరప్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 tablespoon bourbon (లేదా 1 teaspoon వనిల్లా మరియు క్రీమ్ యొక్క ఒక అదనపు tablespoon ఉపయోగించండి)
- 1/2 కప్పు తరిగిన pecans
- 2 పిన్ట్స్
- కాఫీ ఐస్ క్రీం
- అలంకరించు: తడిసిన కొరడాతో కూడిన క్రీమ్ లేదా కొనుగోలు కొరడా దెబ్బలు కొట్టడం
హౌ టు మేక్ ఇట్
పై చేయి చేయండి
- సుమారు 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వనిల్లా ఐస్ క్రీం మృదువైన. బోరుబాన్ లేదా రుచి సిరప్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి, తరువాత తయారుచేసిన క్రస్ట్ మీద సమానంగా అది వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- సిద్ధం వరకు స్తంభింప.
ఫడ్జ్ సాస్ చేయండి
- ఒక మైక్రోవేవ్ చేయగలిగిన గిన్నెలో, చాక్లెట్, గోధుమ చక్కెర, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, హెవీ క్రీం, మరియు కార్న్ సిరప్ మరియు మైక్రోవేవ్లను 3 నిమిషాలు కలపండి, ప్రతి 30 నుండి 60 సెకన్ల పాటు మిళితం.
- మిశ్రమం కొంతవరకు చిక్కగా ఉన్నప్పుడు, వెన్నలో వెన్న, వనిల్లా, మరియు బౌర్బాన్. వెచ్చగా ఉంచు.
పై సమీకరించటం
- ఫ్రీజర్ నుండి పై తొలగించండి. సగం ఫడ్జ్ సాస్ మరియు తరిగిన pecans సగం మరియు ఒక గంట గురించి స్తంభింప తో టాప్.
- కాఫీ ఐస్ క్రీం మృదువైన, మరియు ఇప్పుడు సంస్థ మొదటి పొర వ్యాప్తి. అవసరమైతే మధ్యలో కాఫీ ఐస్ క్రీం మౌండి.
- టాప్ ఫడ్జ్ సాస్ తో టాప్, పట్టిక వద్ద ఆమోదించింది కొన్ని రిజర్వేషన్లు, మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి pecans. తన్నాడు క్రీమ్ తో అలంకరించండి మరియు వదులుగా కవర్. రాత్రిపూట లేదా కనీసం నాలుగు గంటలు స్తంభింపచేయండి మరియు అదనపు వెచ్చని ఫడ్జ్ సాస్తో సేవలను అందిస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 423 |
| మొత్తం కొవ్వు | 27 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 57 mg |
| సోడియం | 46 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 38 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |