ఒక కాక్టెయిల్ మీ సొంత తోట నుండి వింతగా ఆశ్చర్యపోతుంది, వేసవి నెలలలో మెరుస్తున్నందుకు మెరుస్తున్నది Barking Cocktail. ఈ జిన్ రెసిపీ యొక్క లక్షణం మనోహరమైన మంచు కట్టలుగా స్తంభింపజేసే మనోహరమైన borage హెర్బ్ మరియు దాని తినదగిన పువ్వులు.
Borage వార్షిక హెర్బ్ అనేది స్వీయ-విత్తనాలు, సాపేక్షంగా సంరక్షణ-రహిత కర్మాగారం పెరుగుతుంది. తోటల కోసం, అది కూరగాయలు ఒక అభిమాన కంపానియన్ ఇది సంపర్కించే ఆకర్షిస్తుంది మరియు ఇది వైల్డ్ గార్డెన్స్ లో అద్భుతమైన ఉంది. దాని అద్భుతమైన స్టార్ ఆకారంలో నీలం పువ్వులు స్టార్ ఆకర్షణ. పువ్వులు మరియు యువ ఆకుల దోసకాయ వంటి రుచి.
మెరుస్తున్న Borage కాక్టెయిల్లో, ఇంట్లో ఉన్న బోరజ్ సిరప్ ఇతర కాంతి మూలికా రుచులతో జత చేయబడింది, వీటిలో పెద్దదైన పురుగు మరియు జునిపెర్. జిన్ కోసం, లియోపోల్డ్ యొక్క అమెరికన్ స్మాల్ బ్యాచ్ జిన్ లేదా ది బోటానిస్ట్ వంటి సున్నితమైన ప్రొఫైల్ కలిగిన కొత్త క్రాఫ్ట్ గీన్స్లో ఒకదానికి అప్గ్రేడ్ చేయండి. ఇవి సంప్రదాయ లండన్ డ్రై జిన్తో సృష్టించలేని సుందరమైన మరియు సున్నితమైన కాక్టెయిల్ని తయారు చేస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 ఔన్సులు
- ప్రీమియం జిన్
- 1/2 ఔన్స్ సెయింట్ జర్మైన్ ఎల్డెర్ఫ్లవర్ లిక్యుర్
- 1/2 ఔన్స్ borage సాధారణ సిరప్
- స్ప్లాష్ తాజా నిమ్మ రసం
- స్ప్లాష్
- పొడి జునిపెర్ బెర్రీ సోడా
- Borage పుష్పం మంచు ఘనాల
హౌ టు మేక్ ఇట్
- జిన్, సెయింట్ జర్మైన్, బోజెస్ సిరప్, మరియు సున్నం రసాలను మంచుతో నింపుతారు.
- బాగా షేక్ చేయండి .
- చలి కాక్టైల్ గాజు లోకి స్ట్రెయిన్ .
- డ్రై జునిపెర్ బెర్రీ తో borage పుష్పం మంచు ఘనాల మరియు పైన జోడించండి.
జునిపెర్ సోడా కంటే, మీరు క్లబ్ సోడా లేదా ఇదే తేలికగా రుచి గల సోడాను ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, జునిపెర్ సోడా జునిపెర్పై తక్కువ దృష్టిని కేంద్రీకరించే జిన్ను ఉపయోగించినప్పుడు రుచిని రిఫ్రెష్ స్ప్లాష్ను జోడించవచ్చని మీరు కనుగొంటారు.
ఇది ఇప్పటికీ జునిపెర్, కానీ రుచిలో విభిన్న నాటకం.
Borage సింపుల్ సిరప్
Borage దాని సున్నితమైన దోసకాయ వంటి రుచి కారణంగా ఒక అద్భుతమైన కాక్టైల్ మూలవస్తువుగా ఉంది. ఇది ఒక పిమ్మ్స్ కప్ కోసం సాంప్రదాయిక అలంకరించు మరియు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో తిరిగి పుంజుకుంది. పానీయాలలోకి తీసుకురావడానికి సులభమైన మార్గాలలో ఒకటి సాధారణ సిరప్ ద్వారా.
సిరప్ కోసం, యువ ఆకులు మరియు పువ్వులు ఎంచుకోండి. మొక్కల వయస్సులో, ఆకులు prickly మారింది మరియు నిర్వహించడానికి చాలా ఆహ్లాదకరమైన కాదు. సిరప్ కూడా ఏ ఇతర సాధారణ సిరప్ తయారు వంటి సులభం , మీరు కేవలం రుచి కోసం హెర్బ్ జోడించడం చేస్తున్నారు.
- ఒక చిన్న saucepan లో, 1 కప్ నీరు మరియు 1 కప్పు చక్కెర మిళితం.
- మీడియం వేడి మీద, చక్కెర పూర్తిగా కరిగించి, నెమ్మదిగా వేయడానికి వచ్చేవరకు కదిలించు.
- 1/2 కప్పు borage ఆకులు మరియు పువ్వులు మరియు కదిలించు జోడించండి.
- సుమారు 15 నిముషాల పాటు వేడిని, ముద్దను మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు కనీసం ఒక గంట నిటారుగా అనుమతిస్తాయి.
- జరిమానా మెష్ స్టయినర్ ఉపయోగించి సిరప్ నుండి Borage వక్రీకరించు.
- బాటిల్ మరియు అతిశీతలపరచు. ఇది రెండు వారాలు లేదా అంతకన్నా మంచిది.
ఇటువంటి తేలికగా రుచి కాక్టెయిల్స్ మరియు పానీయాలలో ఈ సిరప్ ప్రయత్నించండి. ఇది జిన్ రికీకి ఒక రిఫ్రెష్ టచ్ జతచేస్తుంది మరియు నిమ్మరసం యొక్క పొడవైన గాజుకు నూతన జీవితాన్ని తెస్తుంది.
అందమైన Borage ఫ్లవర్ ఐస్ క్యూబ్స్
మంచు cubes కోసం మీ ఉత్తమ borage పువ్వులు సేవ్. పువ్వులు పింక్ ప్రారంభమవుతాయి మరియు వారు పరిపక్వం చెందుతున్న విధంగా నీలిరంగు ఊదా రంగును అభివృద్ధి చేస్తాయి. వారు ఈ విధంగా స్పష్టమైన పానీయాలు కాక్టైల్ లో అద్భుతమైన చూడండి.
పూల మంచు తయారు చేయడం వలన రెండు-దశల ప్రక్రియ అవుతుంది ఎందుకంటే క్యూబ్ ని పూరించడానికి పూలకి స్తంభింపచేసిన ఫౌండేషన్ మీకు ఇవ్వాలి. మీరే తగినంత సమయం వదిలివేయాలి - ఒక్క రోజులో కొంచెం - వాటిని పూర్తిగా స్తంభింపచేయడానికి.
- స్వేదనజలం మరియు స్తంభింపచేసిన ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలు సగం వేయండి.
- ప్రతి క్యూబ్లో ఒకే బోలె పుష్పం ఉంచండి.
- నీటి మరియు ఘనీభవన తో ఘనాల మిగిలిన మార్గం పూరించండి.
ఇది pansies వంటి ఇతర తినదగిన పుష్పాలు తో చేయవచ్చు. ఎల్లప్పుడూ మీ పువ్వులు రసాయన పురుగుమందులు మరియు ఎరువులు మరియు తినడానికి నిజంగా సురక్షితంగా లేకుండా పెరుగుతాయి నిర్ధారించుకోండి. మీ సొంత పెరుగుదల, కొన్ని సేద్యం మార్కెట్లలో మరియు ఇతర ఔషధాల వద్ద సేంద్రీయ తినదగిన పువ్వులు దొరుకుతాయని నిర్ధారిస్తుంది.
మెరుస్తున్న Borage కాక్టెయిల్ ఎంత బలమైనది?
ఒక మార్టిని వంటి పానీయంగా , ఆల్కహాల్ విషయానికి వస్తే స్పార్కిలింగ్ Borage కాక్టెయిల్ సాపేక్షంగా సున్నితమైనది. అధికభాగంలో, వాల్యూమ్ (40 రుజువు) ద్వారా 20 శాతం ఆల్కహాల్ ఉంటుంది , అయితే ఇది ఒక బిట్ మారుతుంది. ఇది కీ లైమ్ పై మార్టిని వంటి సారూప్య పానీయాలు సమానంగా ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 219 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 648 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 23 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |