ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రుచి పుష్కలంగా పుట్టగొడుగులను మరియు బెల్ మిరియాలు ఉపయోగించి శాఖాహారం fajitas చేయండి. సోర్ క్రీంను మినహాయించి లేదా శాకాహారి నాన్-డైరీ సోర్ క్రీం ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు శాకాహారపు ఫేజిటాస్ వంటకం శాకాహారిని తయారు చేస్తారు. మరింత శాఖాహారం fajitas వంటకాలను కోసం క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 ఎరుపు గంట మిరియాలు (కుట్లు లోకి కట్)
- 1 1/2 cups తాజా పుట్టగొడుగులను (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 ఉల్లిపాయ (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఆలివ్ నూనె
- 1/2 tsp. కూర పొడి
- 1/2 tsp. మిరప పొడి
- 1/4 tsp. జీలకర్ర
- 4 పిండి టోర్టిల్లాలు
- ఐచ్ఛికం: సోర్ క్రీం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఆలివ్ నూనెలో మిరియాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను సేవిస్తారు. సుగంధ ద్రవ్యాలను వేసి మరొక 2 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి, లేదా veggies లేత వరకు.
- ఒక పిండి టోర్టిల్లా లో మిశ్రమం యొక్క కొన్ని స్పూన్ఫుల్లను ఉంచండి, సోర్ క్రీం తో అగ్రభాగాన ఉంటే మరియు మీ శాఖాహారం ఫజటిస్ ఆనందించండి!
ఒక టేబుల్ స్పూన్ సోర్ క్రీం (కాలోరీ కౌంట్ నుండి) సహా ఫెజిటాకు పోషకాహార సమాచారం:
కేలరీలు: 151; ఫ్యాట్ నుండి కేలరీలు: 67
% దినసరి విలువ
మొత్తం ఫ్యాట్: 7.5g, 12%; సంతృప్త కొవ్వు: 2.5 గ్రా, 13%
కొలెస్ట్రాల్: 6mg, 2%
సోడియం: 27mg, 1%
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు: 18.7 గ్రా, 6%
ఆహార ఫైబర్: 3.7 గ్రా, 15%
ప్రోటీన్: 3.6 గ్రా
విటమిన్ ఎ 41%, విటమిన్ సి 132%, కాల్షియం 5%, ఐరన్ 6%
మరిన్ని శాఖాహారం మరియు వేగన్ మెక్సికన్ వంటకాలు:
- మామిడి మరియు పీచ్ సల్సా రెసిపీ
- పది మినిట్ శాఖాహారం TVP టాకోస్ రెసిపీ
- ఈజీ మెక్సికన్ రైస్
- నైరుతి బీన్ మరియు కార్న్ సలాడ్
- బ్లాక్ బీన్ ఎన్చీలాడస్
- ప్రాథమిక గుకోమోల్ రెసిపీ
- ఫ్రిరోల్స్ నెగ్రోస్ (బ్లాక్ బీన్స్)
- శాఖాహారం టేంపే టాకోస్
- సులువు శాఖాహారం అల్పాహారం బర్రిటోస్
- ఎన్సిలడ క్యాస్రోల్
- మెక్సికన్ బ్లాక్ బీన్ సూప్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1325 |
| మొత్తం కొవ్వు | 36 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 3,135 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 211 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 18 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 36 గ్రా |