లంబ కాల్చిన చికెన్

ఈ రుచికరమైన కాల్చిన చికెన్ కోసం ఒక నిలువు రోస్టర్ లేదా బీరు లేదా సోడా వాడండి. మీరు ఒక నిలువు రోస్టర్ని ఉపయోగించకపోతే, రెండు కాళ్లు చేయగలిగే విధంగా కోడిని జాగ్రత్తగా సమతుల్యం చేసి, "త్రిపాదగా" పనిచేయవచ్చు.

బీర్, జ్యూస్, లేదా సోడా చికెన్ జ్యుసి మరియు సువాసనతో సహాయపడతాయి.

బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యం మరియు కూరగాయల సైడ్ డిష్తో ఈ సలాడ్ చికెన్, సలాడ్ లేదా కొల్లేస్లాతో పాటుగా సర్వ్ చేయండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 చికెన్, సుమారు 4 నుండి 5 పౌండ్లు
• 1 కప్ బీర్, కోలా లేదా రసం
• 1 teaspoon ఆలివ్ నూనె
• 2 teaspoons చూర్ణం వెల్లుల్లి
• మసాలా 1 teaspoon పౌల్ట్రీ
• 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు thyme
• 1/2 teaspoon ఉప్పు
• 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

ఒక కంటైనర్ లేదా బహిరంగ బీర్ లేదా సోడాతో ఒక నిలువు రోస్టర్ను ఒక రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ పాన్లో ఉంచండి. బీర్, కోలా, లేదా రసంతో చేయవచ్చు.

వాష్ చికెన్ మరియు పాట్ పొడి. చెయ్యవచ్చు లేదా కంటైనర్ మీద చికెన్ డౌన్ అమర్చు; drumsticks డౌన్ ఎదుర్కొంటున్న ఉంటుంది. ఒక స్టాండ్ లేకుండా ఒక స్టాండ్ లేకుండా బ్యాలెన్స్ చేస్తే, దాన్ని కొనకుండా ఉంచడానికి, కాళ్ళ చివరలను మరియు కండువాలో కోడి విశ్రాంతి ఇవ్వండి, తద్వారా స్థిరమైన "త్రిపాద" ఏర్పాటు చేయాలి.

మిగిలిన పదార్ధాలను మిళితం చేయండి మరియు చికెన్ మీద అన్నింటినీ పాట్ చేయండి.

మాంసం థర్మామీటర్ లేదా ఓవెన్ ప్రోబ్లో 1 1/2 నుండి 1 3/4 గంటలు, లేదా కనీసం 165 F వరకు కాల్చు, ఎముక దగ్గర చాలా దట్టమైనది కాదు.

బీర్లో కూడా చికెన్ ముక్కలు వేయవచ్చు. టెర్రి యొక్క క్లాసిక్ బీర్ ఒక పేల్చిన వెర్షన్ కోసం చికెన్ చెయ్యవచ్చు .

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	907
మొత్తం కొవ్వు	51 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	14 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	21 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	316 mg
సోడియం	298 mg
పిండిపదార్థాలు	2 గ్రా
పీచు పదార్థం	0 గ్రా
ప్రోటీన్	100 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)