ఔషధంగా వాడిన, విస్కీ మొదట ఫార్మసిస్ట్స్ మరియు సన్యాసుల చేత తయారు చేయబడింది
విస్కీ (లేదా విస్కీ, కేసు కావచ్చు) యొక్క ఒక అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తి కాదు, స్కాట్, ఐరిష్, లేదా అమెరికన్ తాగు ప్రయోజనాలకు ఉత్తమమైనదా అనే దానిపై నేను చర్చించలేను. ఇది వంట విషయానికి వస్తే, వాటిలో ఏవైనా రుచికరమైన మరియు డెజర్ట్ రెసిపీల్లో విలక్షణమైన రుచిని ఇస్తాయి. మీరు చేతిలో ఏది బాగా పని చేస్తుందో.
విస్కీ చరిత్ర
ఈ పదం విస్కీ అనే పదం విస్కీ అనే పదం నుండి వచ్చింది, అది యుస్గే బెటాత అనే " కురిసిన నీరు" అని అర్ధం, ఇది లాటిన్లో ఆక్వా విటే అని కూడా పిలువబడుతుంది.
విస్కీ మొదట అంతర్గత మత్తుపదార్థ వినియోగం మరియు బాహ్య యాంటీబయాటిక్ రెండింటి కోసం ఒక ఔషధం వలె ఉపయోగించబడింది.
డిస్టిల్లింగ్ పద్ధతులు ఐర్లాండ్ మరియు స్కాట్లాండ్ లలో 1100 నుంచి 1300 వరకు సన్యాసులు తీసుకురాబడ్డాయి. ఐర్లాండ్ మరియు స్కాట్లాండ్లలో వైన్ సులభంగా పొందలేకపోయిన కారణంగా, బార్లీ బీర్ మద్యం లోకి స్వేదనం చేయబడింది, ఇది విస్కీగా మారింది. 15 వ శతాబ్దం చివరి వరకు ద్రావకం మరియు మఠాలకి స్వేదనజల తయారీని పరిమితం చేశారు. స్వేదనం చేసిన మొట్టమొదటి పుస్తకం 1500 లో హిరోనిమస్ బ్రున్స్చ్విగ్ యొక్క " లిబెర్ డి ఆర్టే స్సిల్లండి" ఔషధంగా మద్యం యొక్క ఔషధాలపై మరియు దానిని ఎలా తయారు చేసిందో వివరించింది.
విస్కీ అమెరికా విప్లవ యుద్ధం సమయంలో కరెన్సీగా ఉపయోగించబడింది. 1794 లో, అలెగ్జాండర్ హామిల్టన్ విస్కీపై విధించిన సమాఖ్య ఎక్సైజ్ పన్నుకు ప్రతిస్పందనగా, పెన్సిల్వేనియాలోని స్కాటిష్ మరియు ఐరిష్ వలసదారు రైతులు ఒక తిరుగుబాటును చేశారు. అధ్యక్షుడు జార్జి వాషింగ్టన్ నుంచి ఆదేశాలు కింద ప్రభుత్వ సైన్యం విజయవంతంగా అధీనంలోకి వచ్చింది.
మేము ఇంటర్నల్ రెవెన్యూ సర్వీస్ యొక్క ఆవిర్భావానికి కారణమని చాలా వరకు విస్కీని కలిగి ఉన్నాము.
మీరు బహుశా మూన్ చైన్ అనే పదాన్ని విన్నారు. చంద్రుని వెలుతురు అక్రమ విస్కీని విక్రయించటానికి మరియు విక్రయించగల చట్టబద్దమైన వ్యక్తులతో ఇది ఒక పదం. చీకటి పొగ యొక్క స్మోక్కు చట్టపరమైన కళ్ళు నుండి దాచవచ్చు.
మూన్షిన్ తయారు చేయడం ఇప్పటికీ దక్షిణ గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో చురుకైన అభిరుచి. దురదృష్టవశాత్తు, ఈ అభ్యాసం ఇంట్లో స్టిల్స్లో ప్రధాన కారణంగా కారణంగా తినేవారిలో అధిక ప్రధాన స్థాయికి గుర్తించబడింది.
విస్కీ మరియు విస్కీ వంటకాలు గురించి మరింత:
• అమెరికన్ విస్కీ వర్గీకరణలు మరియు ప్రూఫ్
•
వంటలలో విస్కీ ఆల్కహాల్ కంటెంట్
• విస్కీ చరిత్ర
• ఆల్కాహాల్ ప్రత్యామ్నాయాలు
వంట పుస్తకాలు
| • | జాక్ డేనియెల్ యొక్క స్పిరిట్ ఆఫ్ టేనస్సీ కుక్ బుక్ |
| • | ది బుక్ ఆఫ్ క్లాసిక్ అమెరికన్ విస్కీలు |
| • | అమెరికన్ స్టిల్ లైఫ్: ది జిమ్ బీమ్ స్టొరీ |
| • | బూజ్తో వంట |