ఈ హెర్బ్ హాంబర్గర్లు దయచేసి ఖచ్చితంగా! మీరు బర్గర్ బన్స్ లేదా బంగెట్టెలు మరియు మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులు ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్
- లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1/2 కప్ పాన్కో బ్రెడ్క్రంబ్లు
- 1 గుడ్డు
- 2 tablespoons నిమ్మరసం
- 2 tablespoons తులసి (తాజా, తరిగిన)
- 1 tablespoon thyme (తాజా, తరిగిన)
- 1 tablespoon రోజ్మేరీ (తాజా, తరిగిన)
- 1 tablespoon chives (తరిగిన)
- 1 teaspoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం-అధిక వేడి కోసం ప్రీవేట్ గ్రిల్.
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, మాంసం, మూలికలు, రొట్టె ముక్కలు, నిమ్మరసం, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఉప్పు, మరియు మిరియాలు మిశ్రమం వరకు కలపాలి.
- మిశ్రమాన్ని ఎనిమిది భాగాలుగా విభజించండి.
- 5-6 అంగుళాల పొడవు దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారంలో ముక్కలుగా ఆకారంలో నేల గొడ్డు మాంసం ఆకారం.
- తేలికగా నూనెపోసిన గ్రిల్ మీద ముక్కలుగా వేయండి మరియు ప్రతి వైపు 6-8 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు బన్స్ లేదా ముక్కలుగా చేసి baguette న సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 230 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 102 mg |
| సోడియం | 156 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 24 గ్రా |