వైట్ చాక్లెట్ ఫ్రెంచ్ బుచే డి నోయెల్ రెసిపీ

క్లాసిక్ యూల్ లాగ్ కేక్ లెక్కలేనన్ని రుచి కాంబినేషన్లలో లభిస్తుంది. మందమైన, సిల్కీ వైట్ చాక్లెట్ వెన్నక్రీమ్ నుదుటి క్రింద దాగి ఉన్న గాలిలో ఉన్న వనిల్లా స్పాంజ్ యొక్క ఈ మంచు చూస్తున్న, తెలుపు చాక్లెట్ బుచీ డి నోయెల్ రెసిపీ దాక్కున్న పొరలు. మెరింగ్యూ పుట్టగొడుగులు యూలీ లాగ్ కేకులు అలంకరించడానికి సాంప్రదాయక ఎంపిక, కానీ ఈ ప్రత్యేకమైన కేక్, చాక్లెట్ కొమ్మలు, చక్కెర-ఫ్రస్టెడ్ క్రాన్బెర్రీస్, మరియు పొడి చక్కెర "మంచు" యొక్క దుమ్ము దులపడం యొక్క తినదగిన స్ప్రేలతో చురుకుగా కనిపిస్తోంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• మెత్తటి కేక్:
• 4 గుడ్లు (గది ఉష్ణోగ్రత)
• 2/3 కప్పు చక్కెర
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 కప్ కేక్ పిండి
• వైట్ చాక్లెట్ బటర్క్రీమ్:
• 9 ounces తెలుపు చాక్లెట్ (తరిగిన)
• 1 1/2 కప్పులు లవణరహితం వెన్న (మెత్తగా)
• 3 3/4 కప్పు పొడి చక్కెర
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1/3 కప్స్ భారీ కొరడాతో క్రీమ్
• 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం

హౌ టు మేక్ ఇట్

వైట్ చాక్లెట్ buche డి నోయెల్ చేయడానికి ఎలా:

400 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. ఒక అంగుళాల పెదవి (జెల్లీ-రోల్ పాన్) తో 15-అంగుళాల బేకింగ్ పాన్తో 10 అంగుళాలు వెన్న మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కలుపుతారు. వెన్న చర్మం లేదా వంట స్ప్రే తో పిచికారీ. పాన్ పక్కన పెట్టండి.

5 నిమిషాలు గుడ్లు బీట్, వారు మందపాటి మరియు నురుగు చెయ్యి వరకు. చక్కెర, వనిల్లా సారం, మరియు ఉప్పులను గుడ్లు వేసి, 2 నిముషాలు కొట్టుకోవాలి.

కొరడా గుడ్డు మిశ్రమం లోకి పిండి, ఒక సమయంలో కొన్ని tablespoons, రెట్లు. ఒకసారి పిండి పిండిలో చేర్చబడుతుంది, మిక్సింగ్ను ఆపండి. Overmix లేదా కేక్ ఒక కఠినమైన ఆకృతి లోకి రొట్టెలుకాల్చు ఉంటుంది లేదు.

మెత్తగా పిండిని తయారుచేసిన పాన్ లో కప్పుతారు. పిండి శిఖరాలు ఉంటాయి; వాటిని శాంతముగా నునుపైన, కాని పిండిని నొక్కండి. కేక్ కేవలం సెట్ వరకు, 10 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు. కాల్చిన కేక్ను ఒక క్లీన్, పొడి వంటగది టవల్ పైకి విడదీయండి మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితం పై తొక్కము. 3 నిమిషాలు వేచి ఉండి, ఆపై 10 అంగుళాల చివరలో టవల్ లో, కేకును కరిగించు. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు.

వైట్ చాక్లెట్ వెన్నక్రీమ్ చేయడానికి:

డబుల్ బాయిలర్లో చాక్లెట్ను కరుగుతాయి మరియు చల్లగా చల్లబరుస్తుంది.

మెత్తగా వెన్న, పొడి చక్కెర, మరియు ఉప్పును ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెతో కలిపి, మీడియం వేగంతో మిశ్రమం కొట్టండి. మిక్సర్ వేగం తక్కువగా మారండి మరియు క్రీమ్ మరియు వనిల్లాని జోడించండి. మీడియం వేగంలో తుంచడం బీట్ అవుతుంది, అది మళ్లీ మెత్తగా మారిపోతుంది. ద్రవ, శీతల తెల్ల చాక్లెట్ లో బీట్.

వైట్ చాక్లెట్ yule లాగ్ సమీకరించటానికి:

కేక్ తీసివేసి టవల్ను పక్కన పెట్టండి. కేక్ లోపలి భాగంలో వైట్ చాక్లెట్ చాక్లెట్ వెన్నక్రీమ్ యొక్క 2 కప్పులు (లేదా కావలసిన మొత్తం) వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు దాని సహజ వక్రతను అనుసరించి, దానిని కేక్ రోల్గా శాంతముగా రూపొందిస్తారు. వికర్ణంలోని కేక్ రోల్ యొక్క చివరలను కత్తిరించండి మరియు ప్రధాన యులే లాగ్ను వస్తున్న "బ్రాంచ్" కు వెన్నక్రీమ్ యొక్క బిట్తో కేకు మధ్యలో వాటిని మళ్లీ చేరుకోండి.

బుచె డి నోయెల్ వెలుపలికి చాల వైట్ వైట్ చాక్లెట్ వెన్నక్రీంతో కప్పబడి, శాంతముగా వెన్న కత్తి లేదా చిన్న ముక్కలను గట్టిగా చించి, గట్టి చెట్టు బెరడు రూపాన్ని ఇవ్వడానికి స్ఫుటాల ద్వారా ఆఫ్సెట్ స్తటులాను తీసివేయండి.

ఉత్సవ రూపాన్ని పూర్తి చేయడానికి పెరే నోయెల్ ఫిగర్ మరియు మెరింగ్యూ పుట్టగొడుగులను జోడించండి.

ఇది పనిచేసే ముందు కేక్ చిల్లీ, మరియు ఏ మిగిలిపోయిన అంశాలతో అతిశీతలపరచు.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	507
మొత్తం కొవ్వు	30 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	18 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	9 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	122 mg
సోడియం	145 mg
పిండిపదార్థాలు	57 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	4 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)