వైల్డ్ రైస్ మీట్బాల్స్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మిశ్రమం, ఇది రొట్టె లేదా క్రేకర్ ముక్కలను బదులుగా అడవి బియ్యాన్ని పూరకంగా ఉపయోగిస్తుంది. Meatballs కాబట్టి మృదువైన మరియు సులభం!
రెసిపీ దర్శకత్వం వహించినట్లయితే అడవి వరిని మీరు కావాలనుకుంటే లేదా మీరు కావాలనుకుంటే, అటూ ఇటూ కలుపుతారు. బియ్యం దాదాపు లేత వరకు అది ఉడికించాలి; meatballs రొట్టెలుకాల్చు అయితే వంట పూర్తి చేస్తుంది. బియ్యం టెండర్ మరియు నట్టి మరియు నిజంగా చిన్న meatballs ఒక nice నిర్మాణం జతచేస్తుంది.
ఉత్తమ meatballs చేయడానికి ట్రిక్ మీరు వాటిని కలపాలి ఎలా ఉంది. మీరు మాంసం వేయడానికి ముందు మాంసం మినహా అన్ని పదార్ధాలన్నీ బాగా కలుపుతారు. చాలా చివర మాంసం వేసి మీ చేతులతో శాంతముగా కలపండి. మాంసం తింటాయి కాబట్టి మాంసంబాట్లు మృదువుగా లేవని ఇది నిర్ధారిస్తుంది.
ఈ చిన్న meatballs వారు కాల్చి తర్వాత బాగా స్తంభింప. వాటిని సుమారు 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది, తరువాత హార్డ్-సైడ్ ఫ్రీజర్ కంటైనర్లలో ప్యాక్ చేయండి, రెసిపీ పేరుతో మరియు వారు సిద్ధం చేసిన తేదీతో లేబుల్ చేయండి మరియు 4 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. ఉపయోగించడానికి, రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ప్యాకేజీ కరిగించు, మరియు వంటకాలు దర్శకత్వం ఉపయోగించడానికి.
మీరు ఈ భోజనాన్ని ఒక ఆకలి పుట్టించేదిగా సేకరిస్తారు లేదా వాటిని స్పఘెట్టి మరియు మీట్బాల్స్ లేదా మీట్బాల్స్తో ప్రారంభించండి . వారు ముఖ్యంగా చిల్లి లో అడవి బియ్యం ఉపయోగించే Crockpot వైల్డ్ రైస్ మీట్బాల్ చిలి, లో మంచి ఉన్నాయి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు అడవి బియ్యం
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
- 1/2 కప్పు ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు (రుచికోసం)
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 2 టేబుల్ పాలు
- 1 గుడ్డు
- 1 పౌండ్ గొడ్డు మాంసం (భూమి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. చిన్న saucepan లో 1/2 కప్పు నీటితో అడవి బియ్యం చేర్చండి. ఒక ఆవేశమును అంటిపెట్టుకొను, అప్పుడు కవర్ మరియు 30-35 నిమిషాలు తక్కువ వేడి న ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను బియ్యం దాదాపు లేత వరకు. పక్కన పెట్టండి.
2. Preheat పొయ్యి 350 డిగ్రీల.
3. మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనె చిన్న ఆమ్ల నూనెలో; టెండర్ వరకు ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు సాట్లతో కలిపి, 5-7 నిమిషాలు.
4. పెద్ద గిన్నెలో ఉల్లిపాయ మిశ్రమం, అడవి బియ్యం, రుచికోసం ఉప్పు, మిరియాలు, పాలు, గుడ్డు మరియు కలపాలి.
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం జోడించండి, భాగాలుగా విడగొట్టబడి, మీ చేతులతో కలపడానికి శాంతముగా కానీ బాగా పని చేయండి.
5 గురించి meatballs లోకి రూపం "ఒక బ్రాయిలర్ కోళ్ళ పాన్ లో వ్యాసం మరియు స్థానం లో.
6. రొట్టెలు వేయించడానికి 25-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్సినంత వరకు రొట్టెలు వేయాలి. కూల్ మరియు ఫ్రీజ్, లేదా కాల్చబడినప్పుడు, మీ ఇష్టమైన రెసిపీలో ఉపయోగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 63 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 26 mg |
| సోడియం | 132 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |