ఆసక్తికరమైన నేపథ్యం
గూస్బెర్రీ ఆసియా, వాయువ్య ఆఫ్రికా, భారతదేశం మరియు ఐరోపాకు చెందినదిగా భావించబడింది. ఈ పండు కుటుంబానికి చెందిన గ్రోస్సులారియేసి యొక్క సభ్యుడు, మరియు నల్లజాతి యొక్క సాపేక్షమైనది.
గూస్బెర్రీ ఒక విలక్షణమైన రుచిని కలిగి ఉన్నట్లు వర్ణించబడింది, మరియు ఆకుపచ్చ, పసుపు మరియు తెలుపు రంగులలోని రంగుల్లో మారుతూ ఉంటుంది, వీటిలో పింక్, ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగు మరియు నల్లజాతీయుల జాతులపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఐరోపాలో గూస్బెర్రీ ఒక ప్లం పరిమాణం మరియు ఆకారంలో పెరుగుతుంది, అయితే ఉత్తర అర్ధగోళంలో - సంయుక్త మరియు కెనడా - ఇది చాలా చిన్నది, సుమారుగా సగం అంగుళాల వ్యాసం.
తరచూ రుచిలో ఆమ్ల కారకంగా వర్ణించబడింది, ఇటీవల హైబ్రీడైజ్డ్ రకాలు చాలా తీపిగా ఉంటాయి.
శతాబ్దాలు గోధుమల నుండి నేరుగా తింటారు. కానీ, యు.ఎస్ లో, ఈ అత్యంత పోషకమైన పండ్లతో మీ ఆహారాన్ని పక్కన పెట్టడం అనేది సూపర్మార్కెట్లలో తక్షణమే అందుబాటులో ఉండకపోయినా సవాలు కావచ్చు.
అద్భుతంగా పరిశోధన
Gooseberries లో కనిపించే కేతచైన్లు, ఫ్లేవానాయిడ్లు, దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల అభివృద్ధికి మరియు క్యాన్సర్కు కూడా పోరాడడంలో సహాయపడతాయని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది.
వారు డైరీ ఫైబర్లో అత్యుత్తమంగా ఉన్నారు, రోజువారీ సిఫారసు చేసిన అవసరంలో దాదాపు 25% ఒక కప్పులో అందించడం జరిగింది! మేయో క్లినిక్ ద్వారా వచ్చిన ఒక నివేదిక ప్రకారం, ఫైబర్ లో అధికంగా ఉన్న ఆహారాలు ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణ వ్యవస్థను మరియు ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడంలో సహాయపడతాయి, కానీ గుండె జబ్బులు మరియు మధుమేహ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు
పాలిఫినోలిక్ అనామ్లజనకాలు మరియు విటమిన్స్లలో కూడా Gooseberries సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు కొన్ని ఖనిజాల నుండి మంచి వనరును అందిస్తాయి. విటమిన్ ఎ, సి మరియు బి-కాంప్లెక్స్ సమ్మేళనాలకు ఈ పండు మంచి మూలం.
కెలోరీలు తక్కువగా ఉంటాయి (66 కప్పులు) మరియు కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఉండవు, gooseberries సోడియంలో చాలా తక్కువగా ఉంటాయి.
ఇనుము నుండి పొటాషియం, మెగ్నీషియం, రాగి, భాస్వరం మరియు మాంగనీస్ వంటి ఖనిజాల ఖనిజాలను గోస్బెర్రీస్ అందిస్తున్నాయి, అదేవిధంగా కాల్షియం యొక్క చిన్న మొత్తం. ఈ పండు కూడా ట్రేస్ మూలకాలు సెలీనియం, క్రోమియం మరియు జింక్ అందిస్తుంది.
కేలరీలు తక్కువగా ఉండటంతో పాటు, gooseberries యొక్క అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ బరువు తగ్గడానికి ఈ అద్భుతమైన పండును తయారుచేసే సమయం వరకు ఎక్కువకాలం సంపూర్ణత్వం కలిగిస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 క్యారెట్లు
- 1
- ఆపిల్
- 1 కప్ Gooseberries
- 1 స్లైస్ తాజాగా
- అల్లం
- ఒక అద్భుతమైన స్మూతీ కోసం మీ ఇష్టమైన పాలు జోడించండి
- బాదం ,
- వోట్ ,
- కొబ్బరి లేదా పాడి.
- అదనపు పోషణ కోసం మీ ఇష్టమైన ఆకుపచ్చ 2-3 ఆకులు జోడించండి
- బేబీ స్పినాచ్ ,
- Collards,
- బీట్ లేదా కూడా
- వీట్గ్రస్ , మీ ఇష్టమైన కాయలు మరియు గింజలు కొన్ని.
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఉత్తమ రుచి మరియు గరిష్ట పోషక విలువ కోసం వీలైనంత త్వరగా తాజాగా త్రాగడానికి.