సంపన్న శాఖాహారం మిసో గ్రేవీ రెసిపీ

సంపన్న శాఖాహారం మిసో గ్రేవీ రెసిపీ. మీ గుజ్జు బంగాళదుంపలు లేదా థాంక్స్ గివింగ్ విందు కోసం సులభమైన శాకాహార మరియు వేగన్ గ్రేవీ రెసిపీ. ఈ సులభమైన ఇంట్లో మిసో గ్రేవీ వంటకం కూరగాయల రసం, పోషక ఈస్ట్ , మరియు కోర్సు యొక్క, మిసో నుండి తయారు చేస్తారు.

శాఖాహారం గ్రేవీ రుచిని జోడించడానికి ఏ జంతు కొవ్వు లేదు, సో మీరు సోయా సాస్ రూపంలో, ఈ సందర్భంలో, అదనపు రుచి మరియు చేర్పులు జోడించడానికి కలిగి, పోషక ఈస్ట్, మరియు ముఖ్యంగా ఈ రెసిపీ కోసం, మిసో. కానీ మాంసం రహిత గ్రేవీ తయారీ ప్రక్రియలో జంతువుల చిప్పలు నుండి గ్రేవీ తయారీకి చాలా సారూప్యత ఉంది: పిండి, కార్న్స్టార్చ్ (ఈ రెసిపీలో, రెండింటిలోనూ), మరియు కదిలించడానికి ఏ గడ్డలూ యొక్క.

జస్ట్ ఒక సాధారణ గ్రేవీ వంటి, ఈ శాఖాహారం గ్రేవీ అది నిలబడి కొంచెం చిక్కగా ఉంటుంది మరియు కనుక అదనపు మొక్కజొన్న పిండి లేదా ద్రవ జోడించేటప్పుడు పరిగణించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 టేబుల్ స్పూన్ మిసో
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు శాకాహారి వనస్పతి
• 1/4 కప్పు పిండి
• 3 కప్స్ కూరగాయల రసం
• 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయ్ సాస్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ పోషక ఈస్ట్
• 1/4 tsp నల్ల మిరియాలు
• 1 స్పూన్ కార్న్స్టార్చ్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు లేదా సోయ్ పాలలో కరిగి, అవసరమైన విధంగా

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. మొదటిది, మిసో మరియు నీటితో కలపండి మరియు మిసో పూర్తిగా నీటితో కరిగిపోయేంతవరకు వాటిని రెండూ కలపండి. చిట్కా: మీరు ఈ ప్రక్రియ వేగవంతం కావాలంటే మీరు మొదట నీటిని వేడి చేయగలరు, మీరు కావాలనుకుంటే మరియు సమయం తక్కువగా ఉంటుంది.
2. ఒక పెద్ద skillet లో, ఒక పేస్ట్ రూపాలు వరకు పిండి లో మీడియం-తక్కువ వేడి మీద శాకాహారి వనస్పతి కరుగుతాయి మరియు whisk కరుగుతాయి. మిసో మరియు నీటి మిశ్రమం, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు , సోయా సాస్, పోషక ఈస్ట్ మరియు నల్ల మిరియాలు వేసి బాగా కలపడానికి కదిలించు.

1. తరచుగా గందరగోళానికి గురయ్యే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి అనుమతించు. ఒక నాన్-శాకాహారి గ్రేవీని తయారు చేసేటప్పుడు, ద్రవం గరిష్టంగా పెరగడం వలన ఏ గడ్డలూ ఏర్పడకుండా ఉండడానికి మీరు గందరగోళాన్ని చాలా చేయవలసి ఉంటుంది.
2. అవసరమైతే మొక్కజొన్న పిండి (మొదటి నీటిలో కరిగిన) జోడించండి, గ్రేవీ కూడా మందంగా ఉంటుంది. అవసరమైతే మరింత cornstarch జోడించండి, కానీ అది చల్లబరుస్తుంది వంటి మీ గ్రేవీ కొంచెం చిక్కగా ఉంటుంది మర్చిపోతే లేదు - కేవలం ఒక మాంసం ఆధారిత గ్రేవీ వంటి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	56
మొత్తం కొవ్వు	2 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	497 mg
పిండిపదార్థాలు	7 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	2 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)