ఈ గుజ్జు బంగాళాదుంపలు సిద్ధం మరియు ఉడికించాలి వేగవంతం మరియు సులభం. బంగాళాదుంపలు వెంటనే పాలు, వెన్న, మరియు చేర్పులతో గుజ్జులో మైక్రోవేవ్లో వండుతారు.
ఒలిచిన బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు, రసెట్స్ లేదా యుకోన్ బంగారు, లేదా ఎర్ర బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించకండి. మీరు స్వల్పంగా ఉన్నా లేదా పరిమిత వంట ఎంపికలను కలిగి ఉన్నప్పుడు ఇంట్లో మెత్తని బంగాళాదుంపలు కలిగి ఉన్న ఒక గొప్ప మార్గం.
బంగాళాదుంపల కోసం మరొక వేగవంతమైన ఎంపిక తక్షణ మెష్ లేదా ఎలక్ట్రిక్ ప్రెజర్ కుక్కర్ని ఉపయోగించి మెత్తని బంగాళాదుంపల కోసం ఈ వంటకం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 పౌండ్ల బంగాళదుంపలు, ఒలిచిన, చిన్న భాగాలుగా కట్
- 3/4 కు 1 కప్ పాలు లేదా లేత క్రీమ్
- వెన్న యొక్క 4 నుండి 6 tablespoons, లేదా రుచి
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒలిచిన బంగాళాదుంప ముక్కలను కత్తిరించండి; వాటిని పెద్ద, మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో ఉంచండి. నేను ఒక పెద్ద పైరేక్స్ కొలతను ఉపయోగించాను, కానీ కాసేరోల్ డిష్ లేదా పెద్ద గిన్నె కూడా వాడవచ్చు.
- ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో డిష్ లేదా గిన్నె కవర్ మరియు ఆవిరి తప్పించుకోవడానికి టాప్ ఒక చిన్న బిలం కట్.
- 8 నుండి 11 నిముషాల వరకు హై న మైక్రోవేవ్, లేదా బంగాళాదుంపలు టెండర్ వరకు.
- పాట్ హోల్డర్లు లేదా పొయ్యి mitts తో, జాగ్రత్తగా మైక్రోవేవ్ నుండి గిన్నె తొలగించండి. అవసరమైతే, ముద్దచేయడానికి పెద్ద బౌల్ కు బదిలీ చేయండి.
- వెన్న వరకు ద్రవ యొక్క 3/4 కప్పు వెన్న యొక్క 4 tablespoons తో మైక్రోవేవ్ లో ద్రవ లేదా దాదాపు కరిగిస్తారు వరకు.
- కావాలనుకుంటే బంగాళాదుంపలను ముద్దచేయడానికి ముందు ఒక రైసర్ ద్వారా ఉంచండి.
- పాలు మిశ్రమాన్ని వేడి బంగాళాదుంపలు మరియు మాష్తో చేతితో కలిపి లేదా పోర్టబుల్ మిక్సర్తో జోడించండి. విద్యుత్ మిక్సర్ను ఉపయోగిస్తే, ఓవర్ మిక్స్ చేయకండి. అవసరమైతే మరింత పాలు మరియు వెన్న జోడించండి.
- రుచి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. బాగా కలుపు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 345 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 65 mg |
| సోడియం | 77 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |