సోయాబీన్ హుమ్ముస్ సాంప్రదాయ హమ్ముస్లో గొప్ప వైవిధ్యం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 చెయ్యవచ్చు (15 ounces) సోయాబీన్స్ లేదా 1 కప్ ఘనీభవించిన ఎడామామె (ఆకుపచ్చ సోయాబీన్స్), పెంకు
- తయారుగా ఉన్న సోయాబీన్స్ (వాడినట్లయితే) నుండి లిక్విడ్
- 2-3 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం (రుచిని బట్టి)
- 1 1/2 tablespoons tahini
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి, చూర్ణం
- 1 teaspoon ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్లో మిశ్రమం, సోమరియన్స్, నిమ్మరసం, తహిణి, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిశ్రమం మరియు మిశ్రమం వరకు.
- కావలసిన నిలకడ, creamy మరియు పేస్ట్ వంటి వరకు సోయాబీన్స్ నుండి ద్రవ జోడించండి.
- వెంటనే సర్వ్ లేదా కవర్ మరియు ఒక గంట కోసం అతిశీతలపరచు.
తాజా కూరగాయలు, పిటా రొట్టె లేదా పిటా చిప్స్తో సర్వ్ చేయండి.