స్పెయిన్లో నిస్పరో ఫ్రూట్ (జపాన్ లోక్వాట్)

ఆసియా గతంలో స్పెయిన్లో ఒక ప్రసిద్ధ పండు

ఆంగ్లంలో నిస్పరో లేదా జపనీస్ లూక్ అనేది వేలకొద్దీ సాగు చేయబడిన ఒక ఆసియా పండు . వాలెన్సియా ప్రాంతంలోని ఓడరేవుల్లో రెండు వేల సంవత్సరాల క్రితం స్పెయిన్లో ప్రవేశించినప్పటికీ, 19 వ శతాబ్దం వరకు స్పెయిన్లోనూ మరియు మధ్యధరా ప్రాంతాల్లోని ఇతర ప్రాంతాల్లోనూ సాగుచేయడం ప్రారంభమైంది. సిట్రస్ చెట్ల చోట చెట్ల చెట్ల పెరుగుతాయి, మధ్యధరా యొక్క వెచ్చని తీరప్రాంత ప్రాంతాలను సరిగ్గా సరిపోయేలా చేస్తుంది.

ఐరోపాలో స్పక్ అనేది లూక్ యొక్క ప్రధాన నిర్మాత. ఇది మధ్యధరా అని కూడా పిలుస్తారు.

స్వరూపం మరియు రుచి

అనేక రకాల లూక్లు ఉన్నాయి, ప్రతి ఒక్కటి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. సాధారణంగా, లోక్వెట్ పియర్-ఆకారంలో ఉంటుంది, నారింజ-పసుపు రంగు చర్మంతో మృదువైన నారింజ రంగుతో. ఇది ఆపిల్ యొక్క క్రంచ్ లేదు కానీ మృదువైన, క్రీము పసుపు మాంసంతో మధ్యలో రెండు నుండి నాలుగు పెద్ద విత్తనాలు ఉంటాయి. చర్మం తినదగినది.

పండు ఒక తీపి మరియు పుల్లని రుచి కలిగి, సిట్రస్, పీచు, మరియు మామిడి మిశ్రమం గా వర్ణించబడింది. పూర్తిగా పక్వత ఉన్నప్పుడు ఇది చాలా తీపి.

స్పెయిన్లో నిస్పరో యొక్క రకాలు

స్పెయిన్లో అత్యంత సాధారణ రకాలు అర్జెలినో (అల్గార్) మరియు తనాకా. ఆర్జెలినో ముందుగానే ఉంటుంది మరియు తాజాగా తినడానికి సరిగ్గా సరిపోతుంది. తనాకా తర్వాత ఎలుగుబంట్లు మరియు వంటలలో ఉపయోగం కోసం సరిఅయినది. ఏప్రిల్, మే, మరియు జూన్ నెలలలో రుతుపవనాలు సీజన్లో ఉన్నాయి. పండ్ల పండినప్పుడు పండిన పండ్ల పండిన పండినప్పుడు పక్వత పండిస్తారు.

వాణిజ్యపరంగా పెరిగిన రకాలు ఒకేసారి భరించడానికి వస్తాయి, అదే సమయంలో వ్యక్తిగత ఉపయోగం కోసం నాటబడినవి అనేక వారాలపాటు ఫలాలను కలిగి ఉంటాయి. తెలుపు వికసిస్తుంది సువాసన మరియు ఒక తోట ఆనందం జోడించవచ్చు.

లాక్వెట్స్ ఉపయోగాలు

పండ్లు సాధారణంగా ముడిని ఆస్వాదిస్తాయి. వారు చెట్టును తింటారు, కాండం తొలగిపోయింది.

వారు ఒక ఫ్రూట్ సలాడ్ లో కట్ చేసి వాడవచ్చు, లేదా మీరు వాటిని కాంతి సిరప్లో త్రాగవచ్చు. లోక్వెట్స్ పెక్కిన్స్ మా కలిగి ఎందుకంటే, వారు సులభంగా జామ్ లేదా సంరక్షణల్లో తయారు చేయవచ్చు. వారు పైస్ మరియు టార్ట్స్ లోకి కాల్చిన చేయవచ్చు. వారు blanched చేయవచ్చు, ఒలిచిన, సీడ్, మరియు తరువాత ఉపయోగం కోసం స్తంభింప.

ఆప్రికాట్లు మాదిరిగా, విత్తనాలు సైనైడ్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు వంటలో పండ్లు ఉపయోగించే ముందు తొలగించాలి. కానీ విత్తనాలు nespolino liqueur చేయడానికి ఇటలీలో ఉపయోగిస్తారు.

పండించిన పళ్లు సుమారు 10 రోజులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచుతాయి. అవి 60 రోజులపాటు చల్లని నిల్వలో ఉంచుకోవచ్చు, అయితే తొలగిపోయినప్పుడు కేవలం మూడు రోజులు మాత్రమే మిగిలి ఉంటుంది. పాలిథిలిన్ సంచులలో నిల్వ చేయరాదు ఎందుకంటే ఆ పండు యొక్క రుచి మారుతుంది.

లోక్వాట్ న్యూట్రిషన్

అధిక పెక్టిన్ పదార్ధం కరగని ఆహారపు ఫైబర్ యొక్క మూలం, ఇది ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. పండు కూడా 100 గ్రాములకి సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ భత్యం 51 శాతం అందిస్తుంది విటమిన్ A కి మంచి మూలం. ఇది పొటాషియం, బి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను చిన్న మొత్తంలో కలిగి ఉంది. కెలోరీ కంటెంట్ చాలా కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి.

మూలం:

కన్స్యూమర్ ఎరోస్కి వెబ్సైట్