ఈ డ్రమ్ స్టిక్లు స్లో కాజున్-శైలి పూతతో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో నెమ్మదిగా కాల్చినవి. ఇది సాధారణ రెసిపీ మరియు బడ్జెట్లో సులభం. గొప్ప-రుచి రోజువారీ కుటుంబ భోజనం కోసం మాకరోనీ మరియు చీజ్ లేదా స్లాపెడ్ బంగాళదుంపలతో చికెన్ను అందిస్తాయి.
ఏ కాజున్ లేదా క్రియోల్ మసాలా? ఇంట్లో ఉప్పు లేని కాజున్ స్పైస్ మిశ్రమం ప్రయత్నించండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon Cajun మసాలా (లేదా క్రియోల్ మసాలా)
- 3 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్ (ప్యాక్)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు (కాజున్ seasoning లో ఉప్పు ఉంటే మినహాయించండి)
- 1/2 teaspoon తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 4 tablespoons కరిగించిన వెన్న
- 8 నుండి 10 కోడి drumsticks (గురించి 2 1/2 కు 3 పౌండ్ల)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గోధుమ చక్కెర, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కరిగిన వెన్నతో కాజున్ లేదా క్రియోల్ ను కలిపి కలుపుతారు.
- ఒక 6 నుండి 7-క్వార్ట్ నెమ్మదిగా కుక్కర్ * దిగువన ఉన్న డ్రమ్ స్టిక్లను అమర్చండి మరియు మసాలా మరియు వెన్న మిశ్రమంతో అన్నింటినీ రుద్దుతారు.
- కవర్ మరియు 2 గంటల అధిక ఉడికించాలి.
- అదనపు రసాలను తొలగించండి, మలుపు తిరగండి మరియు 1 1/2 నుండి 2 గంటల వరకు ఎక్కువగా వంటని కొనసాగించండి, చికెన్ వేయడం వరకు మరియు రసాలను స్పష్టంగా అమలు చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 623 |
| మొత్తం కొవ్వు | 38 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 210 mg |
| సోడియం | 1,537 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 60 గ్రా |