చికెన్ వేయించిన బియ్యం మిగిలిపోయిన అంశాలతో ఉపయోగించేందుకు గొప్ప మార్గం. అన్ని వేయించిన బియ్యం వంటకాల వలె, మిగిలిపోయిన వండిన అన్నం ఉపయోగించినప్పుడు చికెన్ వేయించిన బియ్యం ఉత్తమంగా ఉంటుంది.
చికెన్ ఫ్రైడ్ అన్నం యొక్క 3 సేర్విన్గ్స్, లేదా 4 - 6 భోజనం భాగంగా.
మరిన్ని చైనీస్ వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు బియ్యం (వండిన, చల్లని)
- 8 ounces చికెన్ (వండిన, కత్తిరించి)
- 2 గుడ్లు (ఎక్కువగా కావాలనుకుంటే)
- 1/2 కప్పు బటానీలు
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (diced)
- 1 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ (diced)
- రుచికి సోయ్ సాస్
- రుచికి ఓస్టెర్ సాస్
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- 1 tablespoon oil (ఎక్కువ లేదా తక్కువ కదిలించు-వేయించడానికి అవసరమైన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. చాప్ స్టిక్లతో తేలికగా గుడ్లు కొట్టండి, ఉప్పు ఒక డాష్ (కావలసిన ఉంటే ఓస్టెర్ సాస్ ఒక బిట్ జోడించండి).
2. కోడి మాంసం గొడ్డలితో నరకడం, ఉల్లిపాయ, పచ్చి ఉల్లిపాయలు వేయాలి.
3. వాష్ వేడి మరియు చమురు జోడించండి. చమురు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, wok లోకి గుడ్డు మిశ్రమం యొక్క 1/2 పోయాలి మరియు ఒకసారి మారే, మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. ఇతర సగం అదే విధంగా ఉడికించాలి. సన్నని కుట్లు లోకి గుడ్డు కట్, మరియు తరువాత సేవ్.
4. కొన్ని క్షణాల కోసం అధిక వేడి మీద ఉల్లిపాయ వేసి, తొలగించి, పక్కన పెట్టండి.
ఆకుపచ్చ బటానీలకు అదే చేయండి.
5. నూనె వేసి, వేడిని మీడియంకు తిప్పండి మరియు అన్నం కదిలించు. సోయ్ సాస్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఓస్టెర్ సాస్ జోడించండి . చికెన్, ఉల్లిపాయ, ఆకుపచ్చ బటానీలను వేసి బాగా కలపండి. పైన గుడ్డు ముక్కలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో అలంకరించే చికెన్ ఫ్రైడ్ అన్నం. (ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఇతర పదార్ధాలతో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మరియు గుడ్డు కలపవచ్చు).
రీడర్ రేటింగ్ : 5 నక్షత్రాలకు 4
వ్యాఖ్యలు: "ఇది అద్భుతమైన ఉంది!" Melysa సమర్పించిన
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 900 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 152 mg |
| సోడియం | 182 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 160 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 33 గ్రా |