సాంప్రదాయ మెనూలు మరియు కాషెర్ డైరీ వంటకాలు షావౌట్ కోసం
షవ్వట్ (పెంటెకోస్ట్) ఇశ్రాయేలులో కోతకాలం జరుపుకుంటుంది మరియు సీనాయి పర్వతం వద్ద ఇశ్రాయేలీయులకు పది ఆజ్ఞలను ఇచ్చే వార్షికోత్సవం. అనేక కారణాల వలన పావురం మీద పావురం తినడానికి ఇది చాలా ఆచారం. ఒక కారణం ఏమిటంటే, ఈజిప్టు నుండి ఈజిప్టు నుంచి ఎక్సోడస్కు సంబందించిన షవువుట్, "పాలు మరియు తేనెతో ప్రవహించే దేశానికి ఈజిప్ట్ యొక్క దుఃఖం నుండి ..." (ఎక్సోడస్ 3: 8-17) వ్రాయబడింది.
క్రింది సంప్రదాయ Shavuot భోజనం లేదా కోషర్ పాల వంటకాలు లింకులు తో విందు మెను.
షావౌట్ డిన్నర్ మెనూ
- సన్-ఎండిన టమోటాలు మరియు పెకెన్స్తో పాలకూర సలాడ్ - సన్-ఎండిన టొమాటోస్ మరియు పెకెన్స్తో ఈ పాలస్ సలాడ్ ఒక గియోరా షిమోని బోనోఫైట్, కోషెర్ కేఫ్ మరియు ఇజ్రాయెల్ లోని పాటిసరీతో ఆనందించింది.
- నిమ్మకాయ హెర్బ్ వేయించిన హాలిబుట్ - గియోరా షిమిని ఈ నిమ్మకాయ హెర్బ్ వేయించిన హాలిబుట్ కు సెలవు విందులు కోసం ఒక జింఫిల చేప ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేయడానికి ఇష్టపడ్డారు. ఇది వేసవి కోసం ఒక nice, కాంతి ప్రధాన వంటకం చేస్తుంది.
- బార్లీ మరియు కాల్చిన వెజిటబుల్ సలాడ్ - బార్లీ ఇజ్రాయెల్ యొక్క ఏడు జాతులల్లో ఒకటి , మరియు దాని పంట ప్రముఖమైనది ది బుక్ ఆఫ్ రూత్ లో ఉంది, ఇది షావౌట్ సమయంలో చదివేది, అందుచే ఇది సెలవు కోసం పరిపూర్ణ మెను అదనంగా ఉంది.
- పెకాన్స్ మరియు డేట్ సిరప్తో ఉడికించిన ఆకుకూర, ఆస్పరాగస్ లేదా గ్రీన్ బీన్స్
- చీజ్ - భోజనం తీయటానికి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన చీజ్ వంటకాల సేకరణ నుండి మీ ఎంపిక తీసుకోండి.
షవ్యుట్ లంచ్ మెను
- బ్లిన్త్జ్ సౌఫిల్ - చీజ్-నిండిన క్రీప్స్ బేకింగ్ తీపి గుడ్డు మరియు సోర్ క్రీం-ఆధారిత కస్టర్డ్లో ఒక గుంపు-ఆనందకరమైన క్యాస్రోల్లోకి డాక్టర్కు ఒక విలక్షణమైన మార్గం; ఘనీభవించిన blintzes ప్రారంభించి ఫస్ న తగ్గించింది మరియు సిద్ధం ఈ శీఘ్ర వంటకం చేస్తుంది.
గోట్ చీజ్ మరియు అరుగులాతో ఆనువంశిక టమోటో సలాడ్ - ఆనువంశ టమోటాలు రంగులు, పరిమాణాలు మరియు రుచి ప్రొఫైల్స్ యొక్క అస్థిరమైన శ్రేణిలో వస్తాయి. మీరు పెద్ద లేదా చిన్న టమాటాలు (లేదా రెండూ!) తో ఈ మనోహరమైన స్వర సలాడ్ను తయారు చేయవచ్చు - సరసమైన వేసవి టమోటాలు, మేక చీజ్ యొక్క క్రీము టాంగ్ మరియు అరుజులా యొక్క మిరియాలు కాటు మధ్య పరస్పరం సరదాగా ఉంటుంది.
క్రస్టేజ్ చీజ్ మరియు వెజిటబుల్ క్విచీ (డైరీ) - ఈ తేలికపాటి మరియు చీజీ కోషెర్ డిష్లను ఒక ఫ్రిటాటా మరియు క్విచీ, సాన్స్ క్రస్ట్ మధ్య ఒక క్రాస్ వలె భావిస్తారు. పుట్టగొడుగులతో నింపబడి, టమోటా రౌండ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంది, ఇది ఒక వేసవి భోజనం కోసం పరిపూర్ణమైనది.
- కాల్చిన Pistachio-Crusted సాల్మన్ - ఆమె చాలా ఇష్టపడే కుక్బుక్ హిప్ కోషర్ లో , రచయిత రోనీ ఫెయిన్ వ్రాస్తూ "ఆవాలు మరియు పిస్తాపప్పులు సాల్మొన్ లో ఉత్తమ అవ్ట్ తీసుకుని ఈ వంటకం చాలా సులభం మరియు ఇది నేను చాలా తరచుగా తయారు . "
క్రీమ్ చీజ్తో క్యారట్ కేక్ ఫ్రోస్టింగ్ - బదులుగా సూపర్ రిచ్ చీజ్ యొక్క, ఒక ఆరోగ్యకరమైన ప్రతిఫలం కేక్ కోసం వెళ్ళండి. క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రోస్టింగ్ ఇప్పటికీ ఆ చీజ్ పరిష్కారాన్ని ఇస్తుంది!
మరిన్ని ఆలోచనలు కావాలా? బిజీ కుక్స్ కోసం ఈ షవ్యుట్ మెనూలను చూడండి .
ఈ క్రింది కారణాల వలన పావురం మీద పావురం తినడానికి ఇది ఆచారం:
- షావూట్ ఈజిప్టు నుండి ఎక్సోడస్కు ప్రామిస్డ్ ల్యాండ్కు అనుసంధానించబడి ఉంది. "ఈజిప్టు దుఃఖం నుండి పాలు తేనెతో ప్రవహించే దేశానికి ..." (నిర్గమకా 0 డము 3: 8-17)
- ఇశ్రాయేలీయులు సీనాయి పర్వతం వద్ద తోరాను స్వీకరించిన తర్వాత, వారు పాల ఆహారాన్ని తిన్నారు. వారు టోరాను అందుకోకముందే, వారు ఇంకా kashrut యొక్క చట్టాలు లేనందున కోషెర్ ఉంచలేదు. వారు టోరాను స్వీకరించిన వెంటనే, కోషెర్ మాంసాన్ని తయారు చేయటానికి వారికి ఇంకా ఉపకరణాలు లేవు.
- పాలు కోసం హీబ్రూ పదమైన చాలవ్ యొక్క సంఖ్యా విలువ (40). పావురం తినే షావోట్ మీద తినడం, 40 రోజులు మోషే సీనాయి పర్వతం మీద టోరా స్వీకరించిన జ్ఞాపకార్థం.
- ఇశ్రాయేలీయులు టోరాను స్వీకరి 0 చినప్పుడు, దేవుని ఆజ్ఞలను అనుసరి 0 చడానికి తాము కట్టుబడి ఉన్నారు. అదేవిధంగా, పాల మాంసానికి బదులుగా పాల తినడం నిగ్రహాన్ని ప్రదర్శించడం.