సాదా వేయించిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ బాగున్నాయి, కానీ మీరు వీటిని త్వరగా మరియు సులభంగా ధరించేటప్పుడు, ఎందుకు కాదు? వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ నూనెతో త్వరిత గోధుమ తర్వాత, వారు కాల్చిన పెకన్లు మరియు తేదీ సిరప్ యొక్క చినుకులు, (తేదీ తేనె లేదా సినన్ అని కూడా పిలుస్తారు) తో విసిరివేస్తారు. ఫలితంగా తీపి కంటే ఎక్కువ సువాసన, మరియు పూర్తిగా సరసమైన ఉంది.
ఇది ఒక భోజనం చేయండి: తేదీ సిరప్ సంప్రదాయ మధ్య తూర్పు పదార్ధంగా ఉండవచ్చు, కానీ ఈ బీన్స్ వివిధ రకాల వంటకాలతో బాగానే ఉంటాయి. గోల్డెన్ రైసిన్లతో భారతీయ రుచికర సాల్మోన్ మరియు పసుపు రైస్కు ఒక పూరకగా వాటిని ప్రయత్నించండి. లేదా, పూర్తిగా శాకాహారి భోజనం కోసం, కౌస్కాస్తో వెజిటబుల్ మరియు చిక్పా టాగైన్తో కలిసి పనిచేయండి , తర్వాత పోమోగ్రానేట్ గ్రానిటాతో ముగించండి.
సంవిధాన చిట్కా: మధ్యప్రాచ్య మార్కెట్లలో, ప్రత్యేక దుకాణాలలో, మరియు బాగా నిల్వ చేయబడిన అంతర్జాతీయ లేదా కోషెర్ విభాగాలతో పలు సూపర్ మార్కెట్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. కొన్ని బ్రాండ్లు నీరు మరియు అదనపు గ్లూకోజ్ వంటి అదనపు స్వీటెనర్లతో వారి సిరప్ను కట్ చేస్తాయి. ఉత్తమ రుచి మరియు నాణ్యత కోసం, తేదీ లేడీ లేదా లియోర్ నుండి సేంద్రీయ సమర్పణలు వంటి 100% తేదీలు కలిగి ఉన్న ఒక సిరప్ను కనుగొనడానికి ప్రయత్నించండి. వారు ఒక బిట్ ఖరీదైన ఉన్నారు, కానీ బాగా విలువ, రెండు రుచి మరియు పోషణ పరంగా.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ల తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్, కత్తిరించిన
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 2 పెద్ద లవంగాలు వెల్లుల్లి, ఒలిచిన మరియు చక్కగా కత్తిరించి
- 1/4 కప్పు తరిగిన కాల్చిన pecans (లవణరహితం)
- 2 tablespoons తేదీ సిరప్ (అటువంటి సినాన్ లేదా డేట్ తేనె), ప్లస్ అదనపు కోసం drizzling
- ముతక ఉప్పు మరియు తాజాగా చూర్ణం నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఒక మరుగు కు నీటితో ఒక పెద్ద కుండ తీసుకురా. ఆకుపచ్చ బీన్స్ జోడించండి మరియు 3 నుండి 4 నిమిషాల వరకు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ మరియు స్ఫుటమైన-టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. ప్రవహిస్తుంది మరియు ప్రక్కన పెట్టండి.
2. చెఫ్ పాన్ లేదా పెద్ద స్కిల్లెట్ లో, మీడియం-అధిక వేడి మీద ఆలివ్ నూనె వేడి. వెల్లుల్లి వేసి సుగంధ వరకు 30 నుండి 60 సెకన్ల వరకు కట్ చేయాలి. ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు pecans మరియు నూనె తో కోట్ కు sauté జోడించండి. తేదీ సిరప్ తో చినుకులు, త్వరగా కలిసి టాసు, మరియు వేడి నుండి తొలగించండి.
3. ఒక సేవలందిస్తున్న పళ్ళెం లేదా గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. అవసరమైతే అదనపు తేదీ సిరప్ తో చినుకులు. వెచ్చని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్. ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 296 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 67 mg |
| సోడియం | 120 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 23 గ్రా |