చికెన్ ముక్కలు ఆలివ్ నూనె లో పాన్-వేయించిన, అప్పుడు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించబడ్డాయి మరియు caramelized వరకు వండుతారు. ఈ రిచ్ ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో నిండిన రిచ్ డిష్, ఇది మోటైన రొట్టెని ముంచేందుకు ఉపయోగపడేది. ఈ స్పానిష్ వంటకం అనుభవశూన్యుడు కుక్స్ మరియు యువ పిల్లలకు సహాయం కోసం తగినంత సులభం ఒక కుటుంబం ఇష్టమైన ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 మొత్తం
- ఫ్రైయర్ చికెన్
- 2 మీడియం సైజు ఉల్లిపాయలు
- 1 తల
- వెల్లుల్లి
- ఎండిన 2
- బే ఆకులు
- మొత్తం 6
- మిరియాల
- 6-8 oz. కన్నె
- వేయించడానికి ఆలివ్ నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అన్ని ఇన్నర్డ్స్ తొలగించి చికెన్ సుమారు 16 ముక్కలుగా కట్. అదనపు కొవ్వు తొలగించి విస్మరించండి.
- ఘనంగా ఉల్లిపాయలు చాప్. వేరు మరియు అన్ని వెల్లుల్లి లవంగాలు తొక్కీ.
- ఒక పెద్ద భారీ దిగువ వేయించడానికి పాన్ లో ఆలివ్ నూనె 1/2-అంగుళాల వరకు పోయాలి. మీడియం మీద వేడి. చమురు వేడిగా ఉన్నప్పుడు, పాన్ మరియు వేయించడానికి చికెన్ జోడించి, సుమారు 10 నిమిషాలు తర్వాత తిరగడం. చికెన్ ఉడికించాలి 20 నిమిషాలు పడుతుంది.
- కోడి దాదాపు పూర్తి చేసినప్పుడు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, మొత్తం వెల్లుల్లి లవంగాలు, బే ఆకులు, మరియు పెప్పర్ కార్న్ లను జోడించండి. పాన్ లో కుక్, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి caramelized వరకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు మోటైన బ్రెడ్ లేదా ఇంట్లో వేయించిన బంగాళదుంపలతో సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 867 |
| మొత్తం కొవ్వు | 74 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 48 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 105 mg |
| సోడియం | 108 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 35 గ్రా |