ఆపిల్ కేక్ మరియు నా తల్లి ఇష్టమైన డెజర్ట్ ఎందుకంటే నేను చిన్నతనంలో తిరిగి మార్గం వెళ్ళి. మధ్యప్రాచ్యంలో గడిపిన ముందు ఐరోపాలో ఆమె పెరిగింది, కాబట్టి మంచి పాత అమెరికన్ ఆపిల్ పై నిజంగా ఆమె కచేరీలో భాగం కాదు. మధ్యప్రాచ్యంలో తన సొంత సమయాన్ని గడపడానికి ముందు నా తండ్రి జర్మనీలో పెరిగాడు, అందుచే ఆపిల్ స్టూడెల్ అతని వాంఛ. గాని మార్గం, ఆపిల్ తమను ఎల్లప్పుడూ మా ఇంటిలో సమృద్ధిగా ఉండేవి మరియు అది పాఠశాల స్నాక్ తర్వాత నాకు ఏ ఇతర కన్నా ఎక్కువ దొరికింది.
అమ్మ స్టైడేల్ కోసం ఫిల్లో డౌతో కలుగచేసినందుకు కాదు, కానీ ఆమె తరచుగా ఆపిల్ కేకులు కాల్చారు. ప్రతి కాటులో కొన్ని ఉన్నాయి నిర్ధారించుకోండి ఎందుకంటే Diced ఆపిల్ల పుష్కలంగా నిండి మెత్తటి పొడవైన కేకులు. నేను డెలి లో ఆపిల్ కేకులను సిద్ధంగా తయారుచేసిన ముక్కలను చూసాను (ఆమెకు పోలిక లేదు) మరియు చిన్నతనం వరకు తిరిగి ఫ్లాష్ చేయండి.
సంవత్సరాలుగా నేను నా తల్లి ఆపిల్ కేక్ పుష్కలంగా సార్లు చేసిన కానీ నేను సమయం మరియు అక్కడ అది స్వీకరించారు చేసిన. నా వెర్షన్ దాల్చినవాడు మరియు తరచుగా అల్లం మరియు జాజికాయ యొక్క హృదయపూర్వక మోతాదు పొందుతుంది కాబట్టి నేను కంటే సుగంధ ఒక భారీ చేతి కలిగి.
ఆమె ఆపిల్ కేక్ సంవత్సరమంతా తయారుచేసినప్పటికీ, తృణధాన్యాలు ఆమెను తాకినప్పుడు, నేను పతనం లో చేయటం చాలా మటుకు నేను కనిపించేటప్పుడు అందమైన ఆపిల్స్ యొక్క అనుగ్రహం ఉన్నప్పుడు మరియు అప్పటికే నేను అంతులేని పైస్ను బేక్ చేసాను. ఈ సంవత్సరం నా సిన్నమోన్ లోడ్ ఆపిల్ కేక్ నా సంప్రదాయ రోష్ హషనా తేనె కేక్ మిళితం నిర్ణయించుకుంది మరియు ఫలితంగా రుచికరమైన ఉంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 గుడ్లు
- 1/2 కప్ షుగర్
- 1/2 కప్ తేనె
- 1 స్టిక్ (8 టేబుల్ స్పూన్లు) లవణరహిత వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద
- 1/4 కప్ మజ్జిగ
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 2 కప్ అన్ని ప్రయోజనం పిండి
- 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
- 1/2 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 3/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 పెద్ద ఆపిల్
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 డిగ్రీల మరియు వెన్న మరియు పిండి ఒక 9 "కేక్ పాన్ కు ముందు వేడిని పొయ్యి మీరు కూడా ఒక ప్రామాణిక రొట్టె పాన్ లో రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు.
ఒక చేతి లేదా స్టాండ్ మిక్సర్ ఉపయోగించి, క్రీమ్ కలిసి గుడ్లు, పంచదార మరియు తేనె మెత్తని వరకు మరియు రంగులో తేలిక. వెన్న, మజ్జిగ మరియు వనిల్లా లో బీట్.
ప్రత్యేక గిన్నెలో, అన్ని పర్ఫెక్ట్ పిండి, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పును కలిపి ఉంచండి. తడి పిండిలో పొడి పదార్ధాలను కలపండి.
పీల్, కోర్ మరియు ఆపిల్ పాచికలు. చిట్కా: కేక్ యొక్క దిగువకు మునిగిపోకుండా నిరోధించడానికి పిండి ఒక teaspoon తో ఆపిల్ ముక్కలు టాసు.
పిండిలోకి ఆపిల్ ముక్కలు రెట్లు మరియు సిద్ధం కేక్ పాన్ లోకి పోయాలి. సుమారు 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా ఒక కేక్ టెస్టర్ లేదా టూత్పిక్ శుభ్రం అయ్యే వరకు. పాన్ నుండి తొలగించే ముందు చల్లబరుస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 309 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 83 mg |
| సోడియం | 395 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 43 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |