సాధారణ, అనుకూలమైన, మరియు చౌకగా. ఈ హామ్ హాక్స్ బంగాళాదుంపలతో వండుతారు, మీ కుటుంబాన్ని ఆనందిస్తారనే బడ్జెట్ అనుకూలమైన భోజనాన్ని తయారు చేస్తారు. సరళత నేను ఈ ఉడికించిన విందు గురించి ప్రేమిస్తున్నాను, మరియు ప్రతి ఒక్కరూ రుచి ప్రేమిస్తారన్నాడు.
హామ్ హాక్స్ స్థానంలో ఈ రెసిపీ లో ఒక పిక్నిక్ హామ్ ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి. ఒక పిక్నిక్ హామ్ (పొగబెట్టిన భుజం) పౌండుకు 20 నుండి 25 నిమిషాలు పడుతుంది. హామ్ చేయడానికి 30 నిమిషాల ముందు కూరగాయలను జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 meaty హామ్ hocks
- 1 బే ఆకు
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి
- 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- 4 మీడియం తియ్యటి బంగాళాదుంపలు (ఒలిచిన మరియు క్వర్టర్)
- 4 మీడియం టర్నిప్లు (తెలుపు, ఒలిచిన మరియు క్వార్టర్)
- 2 నుండి 3 పెద్ద క్యారెట్లు (సెకనుల తరువాత పొడవాటికి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద డచ్ ఓవెన్ లేదా స్టాక్పాట్లో హామ్ హాక్స్ ఉంచండి; నీటితో కవర్. బే ఆకులు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి; కవర్ మరియు 2 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- కూరగాయలు వేసి 30 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి.
- స్నానం హామ్ hocks మరియు కూరగాయలు ఒక పళ్ళెం వాటిని ఏర్పాట్లు.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- హామ్ హాక్స్ కోసం పొగబెట్టిన పంది భుజం లేదా పిక్నిక్ హామ్ను మార్చవచ్చు. పౌండ్కు సుమారు 25 నిమిషాలు ఒక పిక్నిక్ హామ్ కుక్ చేయండి. పూర్తి చేసిన 30 నిమిషాల ముందు కూరగాయలను జోడించండి. స్మోక్డ్ భుజం 6 నుండి 8 వరకు ఉంటుంది, కావాలనుకుంటే కూరగాయలు పెరుగుతుంది.
- తెల్ల టర్నిప్లను మీడియం రుటాబాగాతో భర్తీ చేయండి, భాగాలుగా కత్తిరించండి.
- బే ఆకు మరియు చేర్పులు పాటు హామ్ hocks కు, ముక్కలు, ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ జోడించండి.
- ఎండిన బంగాళాదుంపలతో తియ్యటి బంగాళాదుంపలను భర్తీ చేయండి లేదా తియ్యటి బంగాళాదుంపలతో పాటు కుండలో చేర్చండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- హామ్ హాక్స్ తో దక్షిణ పింటో బీన్స్, మట్టి కుండ పాట్
- హామ్ హాక్స్తో మిక్స్డ్ గ్రీన్స్
- హామ్ హాక్స్ తో బ్లాక్-ఐడ్ బీస్, హోప్పిన్ 'జాన్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 168 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 18 mg |
| సోడియం | 1,554 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |