Meatloaf షెపర్డ్ యొక్క పై మిగిలిపోయిన కాల్చిన meatloaf తయారు ఒక రుచికరమైన మరియు మభ్యపెట్టే వంటకం. ఏదైనా మాంసం పై సౌకర్యం సౌకర్యం ఉంటుంది, కానీ మిగిలిపోయిన meatloaf ఉపయోగించి మీరు సమయం మరియు డబ్బు చాలా ఆదా. మీరు ఎక్కువ మాంసాన్ని కొనుగోలు చేయవలసిన అవసరం లేదు మరియు మీరు పైకి రావడానికి ముందే మీరు గొడ్డు మాంసంను కత్తిరించకూడదు.
ఏదైనా meatloaf ఈ వంటకం బాగా పని చేస్తుంది. గొప్ప ఫలితాల కోసం నా meatloaf వంటకాలను ప్రయత్నించండి. మీకు మిగిలిపోయిన మాంసాలోఫ్ లేకపోతే, మీరు దుకాణంలో తయారు చేసిన meatloaf ను కొనుగోలు చేయగలరని మీకు తెలుసా? మీరు రాసిసరీ కోళ్లు కనుగొన్న స్థలంలో దాన్ని చూడండి.
ఆ విషయం కొరకు రిఫ్రిజిటెడ్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా ఎండిన బంగాళాదుంప రేకులు ఉపయోగించి బయపడకండి. ఆ ఉత్పత్తులు నిజమైన బంగాళాదుంపలు మరియు వారు సమయం ఒక టన్ను సేవ్. వంట, పొట్టు, మరియు ముద్దచేయడం బంగాళాదుంపలు ఈ రెసిపీ కోసం తయారీ సమయం కోసం సుమారు గంటకు జోడిస్తుంది.
తరిగిన అవకాడొలు మరియు చెర్రీ లేదా ద్రాక్ష టమోటాలు, లేదా బ్రోకలీ మరియు బేకన్ సలాడ్తో విసిరివేసిన ఒక స్ఫుటమైన మరియు చల్లని ఆకుపచ్చ సలాడ్తో ఈ హృదయపూర్వకమైన డిష్ను సేవిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 కప్పు స్తంభింప ముక్కలుగా చేసి క్యారట్లు
- 2-3 కప్పులు మిగిలిపోయిన మాంసం రొట్టె ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 1 కప్పు గొడ్డు మాంసం రసం
- 1/2 కప్పు కెచప్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆవాలు
- 1 tablespoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 teaspoon ఎండిన మార్జోరా ఆకులు
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- 1 కప్ ఘనీభవించిన బఠానీలు
- 1/3 కప్పు సోర్ క్రీం
- 1 (20-ఔన్స్) ప్యాకేజీ శీతలీకరించిన గుజ్జు బంగాళాదుంపలు
- 1/3 కప్ పార్మేసాన్ జున్ను తురిమిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
వేడిగా ఉన్న 375 డిగ్రీల పొయ్యికి పొయ్యిని వేడిచేస్తుంది. పెద్ద స్కయ్లెట్లో, మీడియం వేడి మీద టేబుల్ వెన్న కరిగిపోతుంది. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి; ఉడికించాలి మరియు కూరగాయలు స్ఫుటమైన-టెండర్ వరకు 4 నుండి 5 నిమిషాలు కదిలించు. క్యారట్లు జోడించండి; కుక్ మరియు కదిలించు నాలుగు నిమిషాలు లేదా క్యారెట్లు కరగు వరకు. అప్పుడు పిండిచేసిన మాంసాహాను జోడించండి; మిశ్రమాన్ని వేడి చేసే వరకు 4 నుండి 5 నిముషాలు ఉడికించి, కదిలించు.
పిండిని జోడించండి; కుక్ మరియు 3 నిమిషాలు కదిలించు.
ఉడకబెట్టిన పులుసు, కెచప్, ఆవాలు, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, మార్జోరామ్, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి చూసుకోండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు మిశ్రమం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
ఇంతలో, ప్యాకేజీ న దర్శకత్వం వంటి బంగాళాదుంపలు వేడి.
బఠానీలు మరియు సోర్ క్రీం ను గొడ్డు మాంసం మిశ్రమానికి స్కిలెట్లో వేసి, 2-1 / 2 క్వార్ట్ క్యాస్రోల్ డిష్లో పోయాలి.
మెత్తని బంగాళాదుంపలతో మరియు కవర్ చేయడానికి వ్యాపించి ఉన్న తరువాత, అప్పుడు బంగాళాదుంపలపై ఒక ఫోర్క్ అమలులో నిస్సారమైన గాళ్ళను తయారు చేయాలి. పర్మేసన్ జున్నుతో బంగాళదుంపలను చల్లుకోండి.
25-35 నిముషాల పాటు షెపెర్డ్స్ పీని కాల్చండి లేదా ఫిల్లింగ్ బుబ్లీ వరకు మరియు బంగాళాదుంపలు బంగారు గోధుమ రంగు పైన ఉంటాయి. పైకి 10 నిముషాలు చల్లగా, అప్పుడు సర్వ్ చేయండి.