షుగర్ ఘనాల ఇంట్లో తయారు చేయడానికి చాలా సులభం. మీరు రంగు మరియు రుచి చక్కెర చేయవచ్చు , అప్పుడు సరదాగా ఆకారాలు గా ఏర్పాటు మిఠాయి అచ్చులను ఉపయోగించండి. పుట్టినరోజు పార్టీలు, బిడ్డ లేదా పెళ్లి జల్లులు లేదా సెలవు భోజనాల కోసం తీపి కాటులను రూపొందించడానికి ఈ పద్ధతి సరైనది. ఒక నిజంగా సొగసైన ప్రదర్శన కోసం మీ ఇష్టమైన టీ కలిసి వాటిని సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ / 7 ఔన్సుల చక్కెర
- 1 tablespoon నీరు
- ఐచ్ఛికము:
- మీ ఎంపిక యొక్క ఆహార రంగు
- ఐచ్ఛికం: మీ ఎంపిక యొక్క 1/8 టీస్పూన్ సువాసన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గిన్నెలో చక్కెర ఉంచండి మరియు నీటితో కలుపు. చక్కెర అన్ని moistened వరకు కదిలించు.
- మీరు రంగు మరియు సువాసనను జోడించాలనుకుంటే, రంగు మరియు సువాసనలతో కూడిన ఒక చిన్న బిట్ను జోడించి, కలిసి ప్రతిదీ కదిలించండి. రంగు తగినంతగా చీకటి కానట్లయితే, ఒక చిన్న మొత్తాన్ని జోడించి, ఒక సమయంలో ఒక బిట్లో కదిలించండి - ఇది చాలా ఎక్కువ జోడించడానికి మరియు చాలా చీకటిగా ఉన్న రంగును కలిగి ఉండటం కంటే జాగ్రత్తగా ఉండటం మంచిది. చివరికి, మీ అరచేతిలో అది పిండి చేసినప్పుడు, చక్కెర కలిసి తడి ఇసుక మరియు మట్టి యొక్క ఆకృతిని కలిగి ఉండాలి. మీరు పొడిగా ఉన్నట్లు కనిపిస్తే, ఒక చిన్న స్పూన్ఫుల్ నీటితో ఒక వర్తకపు ఆకృతిని పొందుతారు.
- అచ్చు యొక్క కావిటీస్ లోకి చక్కెర కుప్ప ఒక స్పూన్ ఉపయోగించండి మరియు అప్పుడు అచ్చు లోకి డౌన్ నొక్కండి. మీరు చక్కగా కలిసిపోవడాన్ని నిర్ధారించుకోండి, అందువల్ల అది కలిసి ఉండి, అచ్చు రూపాన్ని బాగా తీస్తుంది.
- ఒకసారి అన్ని కావిటీస్ ప్యాక్ చేసిన చక్కెరతో నింపుతారు, అచ్చులను ఎగువ నుండి ఏ అదనపు తడి చక్కెరను తీసివేయడానికి ఒక బ్రష్ లేదా పాస్ట్రీ పారిపోవు ఉపయోగించండి.
- ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, చక్కెర తొలగించటానికి ముందు పూర్తిగా పొడిగా ఉండాలి. మీరు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చుని వీలు కల్పిస్తుంది, ఇక్కడ చక్కెర కోసం ఒక గంట నుండి తీసివేయడానికి తగినంతగా అమర్చండి, మీరు ప్రారంభించిన చక్కెర, తేమ మరియు లోతు మరియు పరిమాణం అచ్చులను.
- ప్రత్యామ్నాయంగా, మీ అచ్చులు మైక్రోవేవ్-సురక్షితంగా ఉంటే, చక్కెర నుండి తేమను తొలగించి, ఎండబెట్టడం ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి కొద్దికాలం పాటు వాటిని మైక్రోవేవ్ చేయవచ్చు. అన్ని మైక్రోవేవ్ సమయాలు మారుతూ ఉంటాయి కానీ 25 నుంచి 30 సెకన్లతో ప్రారంభమవుతాయి. చక్కెర ఆకారాలను శాంతపరచి శాంతముగా మైక్రోవేవ్ చేసిన తర్వాత అచ్చు చల్లగా ఉండండి. అచ్చులను తొలగించడం మీద పరిశుభ్రమైన ఆకృతులను పొందడానికి అవసరమైన విధంగా మైక్రోవేవ్ మరియు విశ్రాంతి సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయండి.
- ఆకారాలు తొలగిపోయిన తర్వాత, వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చుని, వారు ఖచ్చితంగా అన్ని మార్గం ద్వారా పొడిగా ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి. షుగర్ ఘనాలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో నిరవధికంగా ఉంచవచ్చు. వారు చాలా ధృఢనిర్మాణంగలవారు, కానీ వాటిని జాగ్రత్తగా పెటగేజ్ చేస్తారు, ఎందుకంటే వారు పెళుసుగా ఉంటారు మరియు గందరగోళంగా లేదా విరిగిపోతారు.
వేరియేషన్
ఒక అదనపు ట్రీట్ కోసం, సువాసన సారంని విడిచిపెట్టి, ఈ చక్కెర ఘనాలని రుచి చక్కెరలతో, బదులుగా వనిల్లా చక్కెర , లావెండర్ చక్కెర , లేదా నిమ్మ చక్కెర వంటివి చేయండి .
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 22 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 0 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |