ఈజీ ఫ్రెంచ్ నొప్పి ఓ చాకొలాట్ రెసిపీ

నొప్పి au chocolat ఉత్తమ ఫ్రెంచ్ రొట్టెలు ఒకటి. పేరు యొక్క ప్రస్తావన బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ద్రవ చాక్లెట్ తో, పొయ్యి నుండి వెచ్చని తాజా కాఫీ మరియు రొట్టెలు , తో ఫ్రెంచ్ అల్పాహారం అప్ సూచిస్తుంది.

ఈ రెసిపీ నిరుత్సాహపరుస్తుంది, కానీ హామీ ఉండదు, అది కాదు. సాధారణ దశలు ఉన్నాయి, మరియు డౌ చాలా విశ్రాంతి ఉంటుంది కాబట్టి కౌంటర్లో మీరు ఆలోచించిన దాని కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. పొయ్యి నుండి తాజాగా వాటిని ప్రయత్నించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4 టీస్పూన్లు తక్షణ ఎండిన ఈస్ట్
• 1/2 కప్ మోస్తరు నీరు
• 3 1/2 కప్స్ రొట్టె పిండి
• 1/2 కప్పు పాలు
• 1/3 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
• 3 tablespoons వెన్న, కరిగిస్తారు మరియు చల్లగా
• 1 1/2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
• 1 కప్ వెన్న, మెత్తగా
• 9 ounces తీపి చేదు లేదా semisweet చాక్లెట్, ముతకగా కత్తిరించి
• 1 గుడ్డు
• 2 టేబుల్ పాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

5 నిముషాలు వెచ్చని నీటిలో ఈస్ట్ను కరిగించండి. రొట్టె పిండి, పాలు, పంచదార, కరిగిన వెన్న మరియు ఉప్పు కరిగిన ఈస్ట్ మరియు నీటితో కలిపి, మీడియం వేగం మీద 2 నిమిషాలు పిండి కలపాలి. డౌ చాలా sticky ఉంటే, పిండి కేవలం అంటుకునే లేకుండా ఆకారం చేయడానికి తగినంత సంస్థ వరకు, ఒక సమయంలో అదనపు పిండి యొక్క 1 tablespoon జోడించండి.

ఒక బంతిని రూపంలో డౌ మరియు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పి ఉంచండి. 30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద విశ్రాంతి ఇవ్వండి.

15 అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంచే డౌను 10-అంగుళాలకి రోల్ చేయండి, ఆపై దానిని సరళంగా కవర్ చేసి, 40 నిముషాల వరకు పెంచండి.

మెత్తగా వెన్నతో దీర్ఘచతురస్రాన్ని బ్రష్ చేసి, ఆపై డౌను మూడవ భాగానికి వ్రాసి, ఒక లేఖ లాగా. పొడవాటి, సన్నని దీర్ఘచతురస్రాన్ని అసలు 10-అంగుళాలుగా 15 ఆకారాలలోకి లాగండి. డౌను మళ్లీ మూడింటికి మడతపెట్టి, తరువాత పిండిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పండి మరియు 1 గంటకు రిఫ్రిజిరేటర్లో విశ్రాంతి ఇవ్వండి. మరోసారి ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.

ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించి, 12 దీర్ఘచతురస్రాలు లోకి crosswise డౌ కట్. చర్చ్ యొక్క చిన్న చివరలను ఒకటి అంతటా తరిగిన చాక్లెట్ యొక్క 2 టీస్పూన్లు అమర్చండి మరియు సెంటర్ వైపు డౌ యొక్క మూడవ, భాగానికి రెట్లు. డౌ యొక్క ఎదురుగా ఉన్న ప్రక్రియను పునరావృతం చేసి, దానిని పైకి మడవండి మరియు అంతా ఒక స్థూపాకార ఆకృతిని సృష్టించేందుకు అంతిమంగా తుడిచివేయండి.

ప్రతి పేస్ట్రీ మధ్య కనీసం 1 1/2 అంగుళాలు తో తేలికగా greased బేకింగ్ షీట్లో చాక్లెట్ గా ప్రతి పూర్తి నొప్పి ఏర్పాట్లు. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో నిలువుగా వాటిని కప్పేసి, వాటిని దాదాపు రెట్టింపు వరకు దాదాపుగా పెంచండి. 45 నిమిషాలు 1 గంట.

400F కు పొయ్యిని వేడిచేయండి. Whisk గుడ్డు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఒక గుడ్డు వాష్ చేయడానికి కలిసి పాలు. ప్రతి పేస్ట్రీ యొక్క ఉపరితలం అంతటా గుడ్డు వాష్ బ్రష్. 12 నుండి 14 నిముషాల వరకు నొప్పి ఓకు చాకోటాట్ను రొట్టెలుకాల్చు, బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.

ఈ నొప్పి ఓ చోలాట్ వంటకం 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	365
మొత్తం కొవ్వు	29 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	17 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	9 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	70 mg
సోడియం	462 mg
పిండిపదార్థాలు	22 గ్రా
పీచు పదార్థం	3 గ్రా
ప్రోటీన్	4 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)