ఉల్లిపాయలు మాంసఖండంతో మెరిసినవి, ఇది ఒక అద్భుత రుచిని ఇస్తాయి. గోధుమ ఉల్లిపాయల వరకు గోధుమ మరియు మృదువైన తర్వాత వంపు మాంసపు పలక పైన వాటిని సర్వ్. మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు మరియొక కొన్ని పక్కన పెట్టుకోవచ్చు మరియు ఉల్లిపాయలను ఉడికించాలి చేయవచ్చు. గాని మార్గం, ఈ ఒక రుచికరమైన స్టీక్ రెసిపీ దయచేసి ఖచ్చితంగా ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/4 పౌండ్లు / 570 గ్రా పార్శ్వం స్టీక్
- 2 మీడియం ఉల్లిపాయలు, 1/2-inch వలయంలో కట్
- 1/4 కప్పు / 60 mL పరిమళ ద్రవ వినెగార్
- 1 tablespoon / 15 mL ఆలివ్ నూనె
- 2 టీస్పూన్లు / 10 mL డైజన్ ఆవాలు
- 1 teaspoon / 5 mL ఉప్పు
- 1 teaspoon / 5 mL తరిగిన తాజా రోజ్మేరీ
- 1 tablespoon / 15 mL సముద్ర ఉప్పు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL నల్ల మిరియాలు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL allspice
హౌ టు మేక్ ఇట్
వినెగార్, ఆవాలు, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, మసాలా పొడి, రోజ్మేరీ మరియు నూనెను పెద్ద, నిస్సార గాజు వంటలలో కలుపుతాయి. స్టీక్ మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి; కోట్ కు చెయ్యి. 15 నిముషాలు నిలబడనివ్వండి. గ్రిల్ స్టీక్ మరియు ఉల్లిపాయలు 12-16 నిమిషాలు (మందం మరియు కావలసిన దానం ఆధారంగా), కొంత సమయం తిరగడం, మరియు వంట మొదటి సగం సమయంలో marinade తో బ్రషింగ్. వండిన తర్వాత, వేడి నుండి తీసివేయండి, 5 నిమిషాలు మాంసం విశ్రాంతి ఇవ్వండి, తరువాత ధాన్యం అంతటా స్టీక్ స్లైస్ చేయండి.
ఉల్లిపాయలతో సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 336 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 112 mg |
| సోడియం | 2,438 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 40 గ్రా |