ఎలా బ్రెడ్ డౌ టాప్ గ్రీజ్ కు

సామాన్య సమస్యలను నివారించడానికి మీరు కొన్ని ఉపాయాలు తెలుసుకుంటే ప్రత్యేకంగా బేకింగ్ ఇంట్లో బ్రెడ్ అనేది చాలా సులభమైన ప్రక్రియ. ఆ ముఖ్యమైన చిట్కాలలో ఒకటి మీరు మొదటిసారిగా పెరగడానికి అనుమతించే ముందు డౌ మొత్తం బంతిని గ్రీస్ చేయాలి. మీరు చాలా రొట్టె రొట్టెలు కాల్చడం చాలా సులభం మరియు రెండవ స్వభావం అవుతుంది.

బ్రెడ్ డౌ ముఖ్యమైనది ఎందుకు?

ఈస్ట్ మరియు రొట్టె రెసిపీ యొక్క రకాన్ని బట్టి, మీ పిండి ప్రారంభ పెరుగుదలలో అరగంట నుండి రెండు గంటలు పడుతుంది.

ఇది మృదువైన, మెత్తగా పిండిచేసిన డౌను గాలికి గురిచేయడానికి మరియు డౌ బంతి పైన ఎండిపోయేలా చేస్తుంది.

రొట్టె పిండి పైన greasing లేదా వెన్న యొక్క ప్రయోజనం డౌ న ఏర్పాటు నుండి పొడి "క్రస్ట్" నిరోధించడానికి ఉంది. ఈ పొడి క్రస్ట్ రొట్టె యొక్క రుచికి ఫలితంగా డౌలోకి మార్చబడుతుంది, కాని పిండి పైభాగాన greasing ద్వారా దీనిని నివారించవచ్చు.

తిరిగి పుంజుకునే ముందు మరియు అది పెరగడానికి వేచి ఉండటానికి అన్ని వైపులా మీరే అవాంతరం మరియు గ్రీజు మీ పిండిని సేవ్ చేయండి.

ఎలా బ్రెడ్ డౌ టాప్ గ్రీజ్ కు

మీ రొట్టె పిండిని మొదటిసారిగా పెరగడానికి ముందు మీరు మూడు విషయాలను సేకరించాలి: రొట్టె పిండి, చమురు, మరియు నూనెతో కలుపుతాన్నే కంటే 2-3 రెట్లు అధికంగా ఉండే గిన్నె.

చమురు మీరు సాధారణంగా బేకింగ్ మరియు వంట వంటలలో greasing కోసం ఉపయోగించే పదార్ధాలను సంఖ్య ఉంటుంది. వెన్న, కురచడం లేదా వంట నూనె చాలా సాధారణమైనవి.

రీఫిల్లబుల్ మిస్టర్ లేదా ఒక దుకాణంలో కొన్న స్ప్రే ఆయిల్లో స్ప్రే నూనెలు గ్రీనింగ్ యొక్క శీఘ్ర పనిని చేస్తాయి. ఆలివ్ నూనె నిండి ఒక ఆరోగ్యకరమైన మరియు సులభమైన ఎంపికలు ఒకటి. మీరు చెయ్యాల్సిన అన్ని మీ గిన్నె శీఘ్ర స్ప్రే ఇవ్వాలని ఉంది, అన్ని వైపులా ఒక నైస్, కాంతి పూత కలిగి భరోసా.

1. గ్రీజ్ వెన్నతో ఒక పెద్ద గిన్నె, క్లుప్తమైన లేదా వంట నూనె.

1. గిన్నెలో డౌ ఉంచండి.
2. ఒక వైపున డౌను పైకి త్రిప్పండి మరియు ఇది తలక్రిందులుగా తిరగండి.
3. బ్రెడ్ డౌ ఇప్పుడు పైన greased ఉంది.
4. ఏ చిత్తుప్రతులను ఉంచడానికి ఒక క్లీన్ వస్త్రంతో గిన్నెని కవర్ చేయండి.

డ్రై డౌ నివారించడం కోసం మరిన్ని చిట్కాలు

చూడండి, అది నిజంగా సులభం! అయినప్పటికీ, రొట్టె రొట్టెలు విసిరే అన్ని చిట్కాలకు చాలా మంచి కారణాలు ఉన్నాయి. వారిలో చాలామంది ఇతరులు చేసిన తప్పులను చేయకుండా మిమ్మల్ని రక్షించడానికి ఉద్దేశించారు. కొంచెం ఎక్కువ మీకు సహాయం చేయడానికి, ఇక్కడ మీ డౌ నుండి విజయవంతమైన పెరుగుదలకు కొన్ని అదనపు చిట్కాలు ఉన్నాయి.

1. బ్రెడ్ పిండిని ఎండబెట్టడం నుండి డౌను కాపాడటానికి మరియు దుమ్ముని ఉంచడానికి ఉంచండి.
2. వంటగదిలో పెరుగుతున్న సమయంలో వెచ్చని, ముసాయిదా రహిత స్థలంలో మీ పెరుగుతున్న పిండిని ఉంచండి. చాలా ఎక్కువ వేడి ఈస్ట్ సూచించే వేగవంతం మరియు చాలా చల్లని గాలి అది నెమ్మదిగా ఉంటుంది.
3. మీరు బ్రెడ్ బ్రెడ్ వేగాన్ని తగ్గించాలంటే రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. దీనిని 'రిటైర్' అని పిలుస్తారు మరియు బేకింగ్ ప్రక్రియను విభజించడానికి ఇది అనుకూలమైన మార్గం. బ్రెడ్ రాత్రిపూట పెరుగుతుంది, అప్పుడు రొట్టెలను ఆకలితో చేసి, తాజాగా కాల్చిన రొట్టెని ఉదయం ఆనందించండి.
4. రెండవ పెరుగుతున్న సమయంలో (మీరు రొట్టె ఆకారంలో చేసిన తర్వాత) ఎండబెట్టడం నుండి పిండిని నివారించడానికి, రొట్టె మీద ఒక క్లీన్ వస్త్రం టవల్ ఉంచండి. ఇది తరచూ 30 నిముషాలు తక్కువగా పెరుగుతుంది, కాబట్టి గ్రీజు అవసరం లేదు మరియు టవల్ మంచిదిగా ఉంటుంది.

1. మీరు మొట్టమొదటి పెరుగుదల తర్వాత డౌను కూడా స్తంభింప చేయవచ్చు. అనేక రొట్టె రొట్టెలు కొన్ని వారాలపాటు తమ కుటుంబాన్ని ముంచెత్తడానికి తగినంత పిండి సిద్ధం చేయాలని, తాజా రొట్టెని ఆస్వాదించడానికి సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవటానికి గొప్ప మార్గం. అయితే, మీరు మరింత ఈస్ట్ జోడించడానికి మరియు అది ఘనీభవన ముందు ఒకసారి పెరగడం అవసరం.