హెర్బ్స్ డివెన్షన్ బాసిల్, మార్జోరామ్ మరియు టార్రాగాన్ వంటి ఎండిన మూలికల మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ వేసవిలో ఈ మూలికల మిశ్రమాన్ని ఊహించని మ్యాజిక్గా ఇచ్చే ఎండిన లావెండర్.
మూలికల కలయికలు (మిశ్రమానికి కూడా ఒక మసాలా ఉంది) హెర్బ్స్ సిద్ధాంతాన్ని తయారు చేయగల అనేక సంఖ్య కలయికలు ఉన్నాయి, అందువల్ల ఈ ప్రశ్న చాలా అవసరం.
నేను చిన్నగది లో ఒక jar కలిగి, మరియు అది బాసిల్, ఫెన్నెల్, మార్జోరామ్, పార్స్లీ, రోజ్మేరీ, లావెండర్, tarragon మరియు thyme కలిగి ఉంది.
ఇతర వంటకాలను వివిధ రకాలలో (లేదా వదిలివేయడం) రుచికరమైన, చెర్విల్, సేజ్, ఒరేగానో, మరియు పుదీనా.
ఆ అన్ని చాలా బాగున్నాయి, మరియు వ్యక్తిగతంగా నేను పుదీనా ముఖ్యమైన రకమైన ఆలోచించడం జరిగే. అలాగే లావెండర్. నిజానికి, ఎండిన మూలికల ఏ కలయిక అయినా, ఎండిన లావెండర్ పువ్వులలో కలపాలి, మరియు హెర్బ్స్ డే ప్రొవిడెన్స్ అని పిలవవచ్చు.
వాస్తవానికి, ప్రోవెంకాల్స్ ఏమి చేయాలో ఎక్కువ లేదా అంతకన్నా తక్కువ - వారు వేసవికాలంలో తమ చేతులను పొందగలిగే సంసార మూలికలను ఉపయోగించారు, ప్రోవెన్స్లో పెరిగిన మూలికలు, మరియు వోలీ! హెర్బ్స్ డి ప్రోవెన్స్!
యదార్థంగా, మీరు క్రింద ఉన్న అన్ని పదార్ధాలన్నింటిని 11 సేకరించకూడదు, కానీ అది సరియైనది. కేవలం లావెండర్ పువ్వులు, లేదా ఫెన్నెల్ విత్తనాలు , లేదా రుచికరమైన, బాసిల్ లేదా థైమ్లను వదిలివేయవద్దు. లేదా పుదీనా.
వాస్తవానికి, ఇది ద్వారా ఆలోచిస్తూ, మీరు తొమ్మిది మూలికలు, ఒక మసాలా, మరియు ఎండబెట్టిన లావెండర్ పువ్వులు యాక్సెస్ ఉంటుంది ఏమి పరిస్థితి స్పష్టంగా లేదు, కానీ మీరు హెర్బ్స్ డి ప్రొజెన్సు ఒక jar కొనుగోలు ఇక్కడ ఒక స్టోర్ యాక్సెస్ లేదు. అందువలన ఈ రెసిపీ ఏదైనా కంటే ఎక్కువ సమాచారం, మరియు మీరు ఆశాజనక దూరంగా పడుతుంది సమాచారం యొక్క ప్రధాన భాగం మీరు ఎండిన బాసిల్, ఎండిన మార్జోరామ్ మరియు ఎండబెట్టిన లావెండర్ పువ్వులు ఉంటే, మీరు హెర్బ్స్ డివెన్షన్ చేయవచ్చు. ఇతర మాటల్లో చెప్పాలంటే, మీరు DNA ను క్రమబద్ధీకరించడం లేదు. మీరు వంట చేస్తున్నారు.
ఇలా చెప్పి, లావెండర్ను వదిలివేయవద్దు. లేదా ఫెన్నెల్.
నేను కోరుకునే ఒక విషయం చికెన్ యొక్క చర్మంలేని రొమ్ము, ఆలివ్ నూనెలో కోటు మరియు కోషర్ సాల్ట్ మరియు హ్ డి పి తో రెండు వైపులా చల్లుకోవడమే. అది ఒక గంట లేదా అంతకు మించి పోయాలి , అప్పుడు గ్రిల్ చేయండి. అంతే. లేదా, సీజన్ చర్మం మీద చికెన్ తొడలు అదే విధంగా, అప్పుడు వైట్ వైన్, టమోటాలు, మరియు సగం సగ్గుబియ్యము తో braise.
కూడా చూడండి: క్విజ్: ఇది ఒక హెర్బ్ లేదా ఒక స్పైస్?
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 టేబుల్ థైమ్
- 3 tablespoons marjoram
- 3 tablespoons వేసవి మసాలా
- 2 tablespoon రోజ్మేరీ
- 1 tablespoon tarragon
- 1 tablespoon తులసి
- 1 tablespoon సోపు గింజలు
- 1 టీస్పూన్ పుదీనా
- 1 teaspoon chervil
- 1 టీస్పూన్ పుదీనా
- 1 టీస్పూన్ లావెండర్
హౌ టు మేక్ ఇట్
అన్ని పదార్థాలు చేర్చండి. ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో భద్రపరుచుకోండి.