సన్ ఎండబెట్టిన టమోటాలు వంటకాలకు శీఘ్ర రుచిని పెంచడానికి ఒక గొప్ప ప్రధానమైనవి, కానీ మీరు మొదట వాటిని తిరిగి రూపొందిస్తారు. ఇక్కడ ఎలా ఉంది.
కఠినత: సులువు
సమయం అవసరం: 30 నిమిషాలు
ఇక్కడ ఎలా ఉంది:
- వేడి ప్రూఫ్ గిన్నెలో సూర్యరశ్మిని ఎండబెట్టిన టమోటాలు.
- పూర్తిగా వేడి నీటిలో కప్పుకోండి.
- మృదువైన మరియు తేలికగా ఉండే వరకు 30 నిముషాలు కూర్చునివ్వండి.
- పొడి మరియు పాట్ పొడిగా.
చిట్కాలు:
- చారు మరియు సాస్ లలో వాడటానికి నీటిలో ఉంచే ద్రవమును రిజర్వ్ చేయండి.
- రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు మూడు రోజుల లోపల మిగిలిపోయిన అంశాలతో ఉపయోగించాలి లేదా చమురుతో కప్పి, రెండు వారాలలో అతిశీతలంగా ఉపయోగించుకోండి.
- నూనెలో పునఃసృష్టిస్తే, కేవలం 24 గంటల వరకు మంచి గ్రేడ్ ఆలివ్ నూనెతో ముంచాలి.
- సన్-ఎండిన టమోటా నూనె సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు పాస్తాలో ఉపయోగించడానికి ప్రత్యేకించబడింది.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి:
- ఎండబెట్టిన టమోటాలు
- గిన్నె
- స్టయినర్