ఒక వైన్ రుచి పార్టీకి హోస్టింగ్ లేదా పాల్గొనేవారిని మరింత అధికారిక తులనాత్మక రుచి ద్వారా హోస్టింగ్ కోసం కొన్ని ఘన ఎంపికలు తెలుసుకునేలా ఆసక్తి ఉందా? మేము విభిన్న రంగు కలయికలు, వాసన మరియు రుచి ప్రొఫైల్లను చూపించే మా అభిమాన తెల్లని వైన్లను మామూలుగా రూపొందించాము.
వైన్ # 1: Riesling
Riesling నిర్మాతలు పరిగణలోకి: చార్లెస్ స్మిత్, Chateau Ste. మిచెల్, డాక్టర్ లూజెన్, ఎరోరికా, జె.జె.ప్రమ్, లెయిట్జ్, పసిఫిక్ రిమ్, సెల్బచ్, త్రిబ్యాచ్ (పొడి)
గాజులో Riesling : Riesling వైన్లు జర్మనీ యొక్క Rhein మరియు మోసేల్ నదీ లోయలు ఉద్భవించింది, ఇక్కడ ఈ వైట్ ద్రాక్ష నేటి ఆధునిక వైట్ వైన్ మార్కెట్ లో దాని మర్యాదగల స్థావరం పొందాడు ఇక్కడ ఉంది. ఒక Riesling వైన్ విస్తృత శ్రేణి శైలులు విస్తరించవచ్చు, రెండు తీపి వైవిధ్యాలు అలాగే పూర్తి శరీరము కాంతి వరకు ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు. Riesling వైన్లు సున్నితమైన పుష్ప సూచనలు మరియు తరచుగా ముక్కు మీద తేనె మరియు మసాలా కలిపి ముందంజలో ఆపిల్, పీచు మరియు పియర్ తో తీవ్రమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు బట్వాడా. అంగిలిలో, రిస్లింగ్స్ సిట్రస్ మరియు ఉష్ణమండల స్వల్పాలతో ఆపిల్, పియర్ మరియు పీచ్లను ప్రతిధ్వనిస్తుంది. Rieslings స్లేట్ లేదా సున్నపురాయి యొక్క సూచనలు ప్రదర్శించబడతాయి ఎందుకు వివరిస్తూ, వారి స్థానిక నేలలు నుండి గమనించదగిన "ఖనిజాలు" తీయటానికి ఉంటాయి.
Riesling with food: Riesling ఇది అసాధారణ ఆహార జత సామర్థ్యం విషయానికి వస్తే ఒక రాక్ స్టార్ ఉంది. వంటకాలు లేదా తయారీ స్టైల్ యొక్క ఒకే రంగానికి పిన్ చేయబడకూడదు, మసాలా దినుసుల నుండి కాయగూరల నుండి పంది మాంసం లేదా చేపల టాకోస్ వరకు మరియు ఆసియా వంటలలో కాజున్ వరకు, షెల్ఫిష్, వేయించిన చేపలు, మరియు చేపలు ధూమపానం.
కాల్చిన పంది, పౌల్ట్రీ, మరియు veggies, ఆమ్ల డ్రెస్సింగ్ తో సలాడ్లు మ్యాచ్ కష్టం పాటు, మరియు appetizers యొక్క అద్భుతమైన శ్రేణి Riesling యొక్క కొద్దిగా తీపి శైలులు బాగా ఆడతారు.
వైన్ # 2: సావిగ్నన్ బ్లాంక్
సావిగ్నన్ బ్లాంక్ ప్రొడ్యూసర్స్ టు కన్సిడర్: ఏంజెలీన్, ఆస్ట్రోలాబ్, డాగ్ పాయింట్, కేక్ బ్రెడ్, మేఘావృతమైన బే, గిసేన్, గ్రిజిచ్ హిల్స్, హాల్, కాలిండా, కిమ్ క్రాఫోర్డ్, రిచ్యువల్, రాబర్ట్ మొండవి, రాబర్ట్ ఓట్లే, వేరామోంటే, విల్లా మారియా
గాజులో సావిగ్నాన్ బ్లాంక్: ఫ్రాన్సు మరియు న్యూజీలాండ్లోని సాంప్రదాయిక లేత పసుపు రంగుల ప్రొఫైల్ నుండి మరిన్ని బంగారాలతో మరియు అమెరికాలో ఐచ్ఛిక ఓక్ వృద్ధాప్యం నుండి గ్లాస్ వరకు, సోవిగ్నన్ బ్లాంక్ ఆరొర్డ్స్ యొక్క పూర్తి మెడ్లేని సృష్టించింది, ఆర్చర్డ్ పండు, సిట్రస్ , మరియు మూలికా గుణములు. ఈ అద్భుతమైన వాసనలు సాధారణంగా ఆకృతిని (సాన్స్ తాజా-కట్ గడ్డి) ప్రతిబింబిస్తాయి, అదనపు నిర్మాణంతో నడిచే భాగాలు. చాలా తరచుగా పొడి, మీడియం-బాడీ, అద్భుతమైన ఆమ్లత, మరియు స్ఫుటమైన, స్వచ్ఛమైన ముగింపు, సౌవిగ్నన్ బ్లాంక్లతో కూడిన చల్లని వాతావరణం మండలాలలో కొద్దిగా సన్నగా నడుస్తుంది.
ఫుడ్ విత్ సోవిగ్నన్ బ్లాంక్: తాజా హెర్బ్ ప్రేరేపిత వంటకాలు, వేయించిన కాలానుగుణ veggies, తీక్షణమైన మేక చీజ్ (తీపి ఎరుపు మిరియాలు లో సగ్గుబియ్యము మరియు ఆలివ్ నూనె మరియు పరిమళించే వినెగార్ తో చినుకులు), అలాగే షెల్ల్ఫిష్ వంటకాలు యొక్క వధించిన తో అసాధారణ జంటలు అందించడం, లేదా బాగా రుచికోసం చికెన్ వంటకాలు మరియు సృజనాత్మక శాఖాహారం ఛార్జీలు (ఆస్పరాగస్ మరియు ఆర్టిచోకెస్ యొక్క ద్వయంతో జతచేయడంతో సహా), సావిగ్నోన్ బ్లాంక్ యొక్క అంతర్జాతీయ శైలులు జత చేసే గాజుకు కొన్ని తీవ్రమైన సినర్జీని తెచ్చాయి.
వైన్ # 3: చార్డొన్నే
చార్డొన్నే నిర్మాతలు: బర్రింగ్, కాటెనా, చాటౌ మోంటెలెనా, క్లోస్ డూ బోయిస్, గ్రిచ్ హిల్, హెస్, జోయెల్ గాట్, కాలిండా, లింకోర్ట్, మెర్ సోలీల్, మెర్సెర్ కాన్యోన్స్, పెరియానో ఎస్టేట్స్, రోమ్బౌర్, రాబర్ట్ మొండవి, స్బ్రడియా, విలియం హిల్
గాజులో చార్డొన్నే : చార్దొన్నే గడ్డి పసుపు నుండి బంగారు పసుపు వరకు రంగు వర్ణపటంలో ఓక్, వయస్సు మరియు వెచ్చని వాతావరణం బంగారు టచ్ని తీసుకువస్తుంది. పొడి మరియు తరచుగా పూర్తి శరీర రూపంలో కనిపించే, చార్డొన్నే ఓక్ యొక్క శాశ్వతమైన ప్రభావం బాగా పడుతుంది. ఇంకా ఓక్ మరియు చార్డొన్నే మధ్య ప్రత్యక్ష సంబంధాలు గణనీయమైన పరిశీలనలో ఉన్నాయి, ఎందుకంటే అనేక పెద్ద బాటిల్ న్యూ వరల్డ్ ఛార్డొనానేస్ పెద్ద, బుట్టల పాత్ర మరియు పరిమితమైన పండుతో సీసా నుండి వైన్లను తీసుకురావడానికి "ఓవర్-ఓకింగ్" యొక్క బాధితుడు. లోలకం ఊపందుకుంటున్నట్లుగా కేంద్రం, చర్దొన్నే యొక్క అద్భుతమైన వ్యక్తీకరణలు పండు మరియు ఓక్ల మధ్య సున్నితమైన సంతులనంతో సులభంగా ప్రాప్తి చేయగలవు. కొన్ని సందర్భాల్లో ఉత్పత్తిదారులకి వ్యతిరేక దిశలో లోలకం మోపడం కోసం ఉద్దేశించిన ఉద్దేశం "అరవడం" చార్డొన్నేయ్ యొక్క విస్తరణతో అల్మారాలు కొట్టడంతో, ద్రాక్ష యొక్క unobstructed, స్వచ్ఛమైన పండ్ల ప్రొఫైల్ను బహిర్గతం చేస్తుంది.
చార్డొన్నే ఆహారం: చార్డొన్నే యొక్క ఫుల్లర్-బాడీ, భారీ రుసుము వైపు గురుత్వాకర్షణలు, క్రీమ్ మరియు వెన్న కోసం కాల్ చేసే వంటకాలను చార్డొన్నేతో ఒక రుచికరమైన మ్యాచ్ను కనుగొని, ఓక్ ఒక బిట్ చూసింది. బిస్క్యూ, crabcakes, వేయించిన లేదా కాల్చిన పౌల్ట్రీ వంటకాలు, మృదువైన క్రీము చీజ్ విస్తరించగా, ఆల్ఫ్రెడో-నేపథ్య పాస్టాస్, మరియు తాజా షెల్ల్ఫిష్లో వెన్నలో తడిసిన లేదా లార్జర్లో తడిసిన లాబస్టర్ థింక్.
ఒక తులనాత్మక వైన్ రుచి ద్వారా అమలు చేయడానికి కొన్ని రెడ్ వైన్స్ అవసరం? ఇకపై చూడండి, మీరు రెడ్ వైన్స్ కోసం మా అగ్ర ఎంపికలు తో ఇక్కడ మీరు కవర్ వచ్చింది.