రిఫ్రీడ్ బీన్స్, చీజ్, మరియు వేడి సాస్తో తయారు చేసిన శాఖాహారం తాక్విటోస్ మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలులో చుట్టి, పొయ్యిలో కాల్చినవి.
నేను టక్విటోస్, (flautas మాదిరిగా), ప్రత్యేకంగా శాఖాహారం టక్విటోస్, వారి భాగాల మొత్తాన్ని కన్నా ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాలలో ఒకటి. నా ఉద్దేశ్యంతో, క్రింద ఉన్న వంటకాన్ని చూడటం ద్వారా, ఈ శాఖాహార టక్విటోస్ ఎంత అద్భుతమైనదో తెలుసుకోవడం ఎటువంటి మార్గం కాదు, ఒక ఆకలి లేదా ఒక భోజనం కోసం తేలికపాటి వైపు. నేను ఖచ్చితంగా మెక్సికన్ ఆహారం ప్రేమ ఎందుకంటే నేను పక్షపాతంతో ఉన్నాను.
వ్యక్తిగతంగా, నేను కొవ్వు వైపు మరియు జున్ను న కాంతి నా taquitos ఇష్టం. చాలా వంటకాలు మాత్రమే మీరు దానిని వెళ్లండి ముందు ప్రతి మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలో నింపి ఒక tablespoon గురించి చాలు ఇత్సెల్ఫ్, కానీ నేను సాధారణంగా ఫిల్లింగ్ ఫోటోలో కాబట్టి అందంగా చివరలను అవుట్ మిగలకుండా ఎందుకు, రెండు లేదా మూడు వంటి మరింత చాలు!
మరింత శాఖాహార మెక్సికన్ ఆహారం కోసం చూస్తున్నారా? ఇక్కడ మాంసం లేని మెక్సికన్ భోజనం యొక్క ఈ పూర్తి జాబితాను చూడండి లేదా మీ CINCO డి మాయో పార్టీ కోసం శాఖాహార ఆహారాలకు ఈ మార్గదర్శిని చూడండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 14-ఔన్సు బీన్స్ ని రిఫ్రైడ్ చేయవచ్చు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వేడి సాస్
- 1/4 tsp ఉప్పు
- 6-అంగుళాల మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు
- 1/2 కప్పు చెడ్డర్ చీజ్ (తురిమిన)
- 2-3 tablespoons ఆలివ్ నూనె (లేదా మరొక తటస్థ-రుచి గల నూనె)
- ఐచ్ఛికము:
- సల్సా, సోర్ క్రీం,
- గికాకోల్, వేడి సాస్, తరిగిన స్కాలియన్లు (పచ్చి ఉల్లిపాయలు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదట, వేడి సాస్ మరియు ఉప్పుతో బీన్స్ కలిసి మాష్. సల్సా లేదా మిగిలిపోయిన ఇంజిలడా సాస్ ఒక బిట్ ఉంచడం, మీరు చేతి మీద కలిగి ఉంటే గాని హాని లేదు.
- తరువాత, ఈ మృదువుగా మీ మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు వేడెక్కేలా చేయండి. మీరు మైక్రోవేవ్ లో 15 టన్నులకి టార్టైల్కి, లేదా కాగితపు తువ్వాళ్లలో 3 టోర్టిల్లాలు మరియు 30 సెకన్ల మైక్రోవేవ్ లలో వాటిని చేయవచ్చు. వారు మృదువైన ఉండాలి, కానీ స్ఫుటమైన లేదా ఫ్లాకీ లేదు. మీ మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు బ్రేకింగ్, చాలా గట్టి, లేదా కష్టపడి పనిచేస్తే, కొన్ని కాగితపు తువ్వాలను చల్లారు, కాగితం తువ్వాళ్లు మరియు మైక్రోవేవ్ లో మరికొన్ని సెకన్లలో టోర్టిల్లాలు కట్టివేయండి.
- తరువాత, వేడెక్కిన మొక్కజొన్న టోర్టిల్లా తీసుకొని, 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు బీన్ మిశ్రమాన్ని ఒకే లైన్లో టోర్టిల్లా కేంద్రం నుండి కొంచెం దూరంగా ఉంచాలి. తురిమిన చీజ్ యొక్క 1 1/2 టీస్పూన్లుతో చల్లుకోవటానికి.
- తరువాత, మీ taquitos వెళ్లండి. ఫిల్లింగ్కు దగ్గరలో ఉన్నదానితో మొదలుపెట్టి, వాటిని వెళ్లండి.
ఇప్పుడు మీరు మీ రొట్టెలు వేసి రొట్టెలు వేయవచ్చు లేదా వేయించాలి.
మీ శాఖాహారం బీన్ taquitos రొట్టెలుకాల్చు కు:
425 F కు మీ పొయ్యిని ముందే వేడి చేయండి. నేను టొయాస్టెర్ ఓవెన్ను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను, ఎందుకంటే టక్విటోస్ చాలా చిన్నవిగా ఉంటాయి మరియు చాలా స్థలాన్ని కలిగి ఉండవు. మీరు మీ బేకింగ్ పాన్కు గ్రీజు చేయవలసిన అవసరం లేదు, కానీ ఆలివ్ నూనెతో తేలికగా బ్రష్ చేస్తే, అదనపు రుచిని కొంచెం రివార్డ్ చేయాలి. 15-20 నిమిషాలు మీ సాధారణ టక్విటోస్ను రొట్టెలు వేయండి, లేదా తేలికగా గోధుమ మరియు చూర్ణం వరకు. ఆనందించండి!
మీ శాఖాహారం బీన్ taquitos వేసి:
ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్ లో నూనె కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు వేడి చేయండి. మీరు అవసరమైతే వాటిని కలిసి ఉంచడానికి ఒక టూత్పిక్ ఉపయోగించి, నూనె లోకి వ్యక్తిగత taquitos జాగ్రత్తగా ఉంచండి. ప్రతి వైపు 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి.
ఈ శాకాహారి టక్విటోస్ లాగా? ఇక్కడ మీరు ఇష్టపడే మరికొన్ని శాకాహార మరియు వేగన్ మెక్సికన్ ఫుడ్ వంటకాలు:
- పది మినిట్ శాఖాహారం TVP టాకోస్ రెసిపీ
- ఈజీ మెక్సికన్ రైస్
- బ్లాక్ బీన్ ఎన్చీలాడస్
- ఎన్సిలడ క్యాస్రోల్
- ప్రాథమిక గుకోమోల్ రెసిపీ
- మెక్సికన్ బ్లాక్ బీన్ సూప్
- రిఫ్రీడ్ బ్లాక్ బీన్స్
- బ్లాక్ బీన్ ఎన్చీలాడస్
- శాఖాహారం చీజ్ మరియు బెల్ పెప్పర్ క్యూసాడిల్లాస్
ఇది కూడ చూడు:
మరిన్ని శాఖాహారం వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 189 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 10 mg |
| సోడియం | 152 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |