ఈ డ్రాప్ డంప్లింగ్స్ హృదయపూర్వక చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం కూర కోసం ఖచ్చితమైన ముగింపు టచ్. పిండి కు తాజా తరిగిన పార్స్లీ యొక్క ఒక teaspoon లేదా రెండు జోడించండి లేదా chives లేదా తాజా తరిగిన మూలికలు ఒక మిశ్రమం జోడించండి.
కుడుములు బబ్లింగ్ వంటకం యొక్క కుండ మీద మెత్తటి బిస్కట్ లాంటి పరిపూర్ణతకు ఉడికించాలి. వారు చాలా తేలికగా ఉన్నారు. మాత్రమే కొవ్వు వెన్న 1 tablespoon, ప్లస్ డౌ moisten తగినంత పాలు. వారు కాల్చిన బిస్కెట్లు లేదా ఈస్ట్ రోల్స్కు ఒక మంచి ప్రత్యామ్నాయం, మరియు అవి తయారీకి కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది. జస్ట్ పదార్థాలు కలపాలి మరియు బబ్లింగ్ వంటకం వాటిని డ్రాప్!
డంప్లింగ్స్ కూడా బిస్కట్ మిక్స్ మరియు పాలు తో తయారు చేయవచ్చు. ఆ వెర్షన్ కోసం బిస్కట్ మిక్స్ కుడుములు కోసం రెసిపీ చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- ఐచ్ఛికం: 1 tablespoon తాజా తరిగిన పార్స్లీ
- 1 tablespoon వెన్న (మెత్తగా)
- 1 / 3-1 / 2 కప్పు పాలు (చల్లబరుస్తుంది)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి.
- బ్లెండెడ్ వరకు వెన్నలో కట్ . తడి పిండిని ఏర్పరచడానికి పాలు కదిలించు. ఇది ఒక మందపాటి డౌగా ఉండాలి, కానీ తడి చెంచా నుండి పలచడానికి తగినంత సన్నగా ఉండాలి.
- అది ఉడుకుతున్న వరకు వేడి వంటకం.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద మృదువైన పిండి యొక్క స్పూన్ ఫుల్స్ డ్రాప్. కూరగాయలు లోకి dumplings డ్రాప్ ప్రయత్నించండి వారు ద్రవ లోకి మునిగిపోతుంది లేదు కాబట్టి. 10 నిమిషాలు ఉడికించి, ఉడికించి, ఆపై పాన్ని కవర్ చేసి సుమారు 10 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి. కాలిపోయాయి నుండి లోలోపల మధనపడు ఉంచడానికి కొన్ని సార్లు కదిలించు.
రెసిపీ పరిమాణం మీద ఆధారపడి 8 డంప్లింగ్స్ చేస్తుంది.
బేధాలు
- ఓల్డ్-ఫాషెడ్ ఫ్రూట్ డంప్లింగ్స్: 1 లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్స్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ టు డంప్లింగ్ మిశ్రమం. కావలసిన ఉంటే, గురించి జోడించండి 1/2 గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ టీస్పూన్. సిరప్ లో మరిగే పండు మీద డ్రాప్. సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించిన కుక్. పాన్ కవర్ మరియు 15 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి.
- కోబ్లెర్ టాపింగ్: అవసరమైతే, 1 లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు 1/3 కప్ కత్తిరించిన pecans జోడించండి. కోరుకున్నట్లయితే, దాల్చినచెక్కతో ఒక పండు కొబ్బరి నింపి, చల్లుకోవాలి. దర్శకత్వం వహించిన రొట్టెలు, లేదా చెప్పులు కుట్టేవాడు బబ్లింగ్ మరియు టాపింగ్ వేగి వరకు.
- చెడ్దర్ డంప్లింగ్స్: పాలు చేర్చడానికి ముందు, డబ్లింగ్ మిశ్రమానికి కరిగిన చెడ్డర్ జున్ను 1/4 కప్పు జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 74 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 5 mg |
| సోడియం | 306 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |