క్రోక్పాట్ క్రీము చికెన్ మరియు వెజిజీలు

ఇది నమ్మకం లేదా కాదు, ఈ సంపన్న crockpot entree వంటకం కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో చికెన్ యొక్క కలయికను గొప్ప సాస్లో ఏడాది పొడవునా బాగా అర్థం చేసుకోవచ్చు, కానీ శీతాకాలంలో ఇది మంచిది.

మీరు కావాలనుకుంటే ఈ సులభమైన రెసిపీలో మీరు కూరగాయలు మారవచ్చు. కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఎరుపు, పసుపు, లేదా ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు జోడించండి, లేదా కొన్ని ఆకుపచ్చ బీన్స్ లో కదిలించు. కొద్దిగా ఎరుపు బంగాళాదుంపల స్థానంలో cubed యుకోన్ గోల్డ్ బంగాళాదుంపలు ఉపయోగించండి. క్యారెట్లు స్థానంలో బ్రోకలీ ఉపయోగించండి, లేదా కొన్ని ముక్కలు గుమ్మడికాయ లేదా పసుపు వేసవి స్క్వాష్ జోడించండి.

మీరు కావాలనుకుంటే వంట చేయడానికి ముందు ఈ చికెన్ యొక్క చర్మం తీసివేయవచ్చు. ఆ సందర్భంలో, మొదటి గోధుమ రంగు గోధుమ కాదు. కేవలం ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ముక్కలు చల్లుకోవటానికి మరియు అన్ని కూరగాయలు స్థానంలో తర్వాత నెమ్మదిగా కుక్కర్ జోడించండి. ఈ వంటకాల్లో కొవ్వు పదార్ధాన్ని మరో 30 శాతం తగ్గించవచ్చు.

ఒక సులభమైన సన్నని సలాడ్ డ్రెస్సింగ్తో ముంచిన కాయగూరలు మరియు అవకాడొలు విసిరిన ఆకుపచ్చ సలాడ్తో ఈ సులభమైన రెసిపీని సర్వ్ చేయండి. ఒక రుచికరమైన భోజనం కోసం తెలుపు వైన్ ఒక nice గాజు జోడించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4 పౌండ్ల చికెన్, ముక్కలుగా పనిచేస్తున్న కట్
• 1 teaspoon ఉప్పు
• 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
• 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
• 2 పౌండ్ల చిన్న
• ఎర్ర బంగాళదుంపలు , సగం
• 1 (16-ఔన్స్) ప్యాకేజీ బిడ్డ క్యారెట్లు
• 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
• 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 14-ఔన్సు తక్కువ సోడియం చికెన్ రసం చెయ్యవచ్చు
• 1 కప్ కాంతి సోర్ క్రీం
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు డైజన్ ఆవాలు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
• 3 tablespoons పిండి
• 1 teaspoon ఎండబెట్టి
• థైమ్ ఆకులు

హౌ టు మేక్ ఇట్

ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చికెన్ చల్లుకోవటానికి. చర్మం గోధుమ వరకు, మీడియం వేడి మరియు గోధుమ చికెన్, చర్మం వైపు ఒక పెద్ద skillet లో ఆలివ్ నూనె వేడి, అప్పుడప్పుడు పలకలతో ముక్కలు చెయ్యడానికి.

4 నుండి 5 క్వార్ట్ నెమ్మదిగా కుక్కర్ లో , బంగాళదుంపలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మొదలైనవి. చికెన్ తో టాప్.

అన్నింటికన్నా చికెన్ రసం పోయాలి. కోడిపట్టాన్ని కవర్ చేసి, 8 నుండి 9 గంటల వరకు ఉడికించాలి. వరకు చికెన్ 165 ° F కు వండిన వరకు మరియు కూరగాయలు లేతగా ఉంటాయి.

ఒక చిన్న గిన్నెలో, కాంతి సోర్ క్రీం, ఆవాలు, తేనె, పిండి, మిరియాలు, మరియు థైమ్లు బాగా మిళితం చేసే వరకు కదిలించు. గ్రోపాట్ లో సాస్ లోకి సోర్ క్రీం మిశ్రమం కదిలించు మరియు అధిక వేడిని చెయ్యి. సాస్ మందంగా వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

గమనిక: ఈ రెసిపీలో కొవ్వుకు 41 గ్రాములు లేవు. నేను NutriBase 7.0 ఉపయోగించి పోషకాహార కంటెంట్ను లెక్కించింది, ఇది dietitians ఉపయోగించే ఒక పోషక కాలిక్యులేటర్.

కోడి చర్మం లేకుండా,
650 కేలరీలు
21.70 గ్రాముల కొవ్వు
30% కొవ్వు
200% DV విటమిన్ A
30% DV విటమిన్ సి

NutriBase 7.0 తో గణించిన

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	836
మొత్తం కొవ్వు	41 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	12 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	17 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	207 mg
సోడియం	635 mg
పిండిపదార్థాలు	48 గ్రా
పీచు పదార్థం	6 గ్రా
ప్రోటీన్	66 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)