గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు నలుపు బీన్స్ ఈ సులభమైన రోజువారీ భోజనం లో జట్టు. గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్స్ ఉల్లిపాయలు మరియు మిరపకాయలతో పాటు మిరపకాయ, టొమాటోలు, మరియు వెల్లుల్లితో రుచికలిస్తారు. వేడి వండిన అన్నం లేదా క్వినోతో ఈ డిష్ను సర్వ్ చేయండి. గ్రౌండ్ టర్కీ ఒక లీన్ బీన్ మిశ్రమం కోసం రెసిపీలో ఉపయోగించవచ్చు.
చిన్న ముక్కలుగా తరిగి జలపెన్యో మిరియాలు లేదా ఒక ముక్కలు సెరానో మిరియాలు కొన్ని tablespoons తో వేడి చూపుతుంది సంకోచించకండి. జీలకర్ర యొక్క డాష్ అలాగే రుచికి కూడా జోడిస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 1/2 పౌండ్ అదనపు లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం లేదా గ్రౌండ్ టర్కీ
- 1 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయలు
- 1 కప్పు తరిగిన గంట మిరియాలు
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- 1 టేబుల్ సిద్ధం ఆవాలు
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 2 టేబుల్ సోయా సాస్
- డాష్ కారెన్ పెప్పర్
- 1 కప్ టమోటా సాస్
- 2 cups వండిన లేదా క్యాన్లో
- నలుపు బీన్స్ , మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి మరియు పారుదల
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలు, రుచి చూడాలి
- 3 కప్పులు వండిన బియ్యం
- ఐచ్ఛికం: కొత్తిమీర, తాజాగా కత్తిరించి
- ఐచ్ఛికం: అవోకాడో, ముక్కలు
- ఐచ్ఛికం: టమోటో, ముక్కలుగా చేసి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కాయిల్లో కూరగాయల నూనె వేడి చేయండి. గొడ్డు మాంసం ఇకపై పింక్ వరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని, భూమి గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు కుక్ జోడించండి. బెల్ పెప్పర్ మరియు వెల్లుల్లి వేసి 2 నుండి 3 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో నిమ్మ రసం, ఆవాలు, మిరపకాయ , సోయా సాస్ మరియు కారెన్ పెప్పర్ టమోటా సాస్తో కలిపి ఉంటాయి; whisk పూర్తిగా మిళితం వరకు. మిగిలిన టమోటా సాస్ లో కదిలించి ఆపై సాస్ మిశ్రమాన్ని స్కిలెట్లో నేల గొడ్డు మాంసం జోడించండి. ఖాళీగా ఉన్న బీన్స్ జోడించండి మరియు 20 నుండి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో రుచి మరియు సీజన్, అవసరమైన.
- వేడి వండిన అన్నంతో నేల గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్స్ సర్వ్. తరిగిన తాజా కొత్తిమీర మరియు అవోకాడో లేదా టమోటా మైదానములు, అవసరమైతే అలంకరించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1148 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 51 mg |
| సోడియం | 676 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 198 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 26 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 53 గ్రా |