వేడి కుండలో పనిచేసేటప్పుడు సాధారణ నియమం, ఉడకబెట్టిన చర్మాన్ని మరియు మసాలా దినుసులని ఉంచడం. ఈ కలయిక యొక్క సౌందర్యం, అతిథులు వారి రుచిని బట్టి ఆహారాన్ని సీజన్ చేసుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. మరోవైపు, కఠినమైన మరియు ఫాస్ట్ నియమాలు లేవు. కోరుకున్నట్లు ప్రాథమిక ఉడకబెట్టిన రెసిపీను స్వీకరించడానికి సంకోచించకండి.
సూచించిన సైడ్ డిషెస్ (కావాలనుకుంటే ఉడకబెట్టడం లేదా వండుతారు):
- శిశువు మొక్కజొన్న
- తాజా పుట్టగొడుగులను
- బీన్ థ్రెడ్ నూడుల్స్ (భోజనం చివరిలో ఉడకబెట్టిన వాటిని ఉడికించాలి)
- లెటుస్
- మామిడి చట్నీ
- ఇది సంప్రదాయ కాదు, కానీ మీరు రసం లేదా ఆవిరి బన్స్ లో dunking కోసం crusty బ్రెడ్ సర్వ్ చేయవచ్చు
సూచించబడిన చిక్కులు :
సోయా సాస్, అల్లం డ్రెస్సింగ్ , సోసే పేస్ట్ , సంరక్షించబడిన బీన్ పెరుగు, హాట్ ఆవాలు , చిలి ఆయిల్ , పీనట్ సాస్ లేదా మీ ఇష్టమైన హాట్ సాస్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 - 1 1/2 పౌండ్ల పార్శ్వం స్టీక్
- 6 కప్స్ నీరు
- 2 ప్యాకేజీల గొడ్డు మాంసం బౌలియన్
- 2 టేబుల్ వైట్ వైన్
- 2 టేబుల్ సోయా సాస్
- 1 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ
- 2 ముక్కలు అల్లం
- ఐచ్ఛికం: రుచి చూసే మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కాగితం సన్నని దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా గొడ్డు మాంసం కట్. (తేలికగా కటింగ్ చేయడానికి 1 -2 గంటల పాటు గొడ్డు మాంసాన్ని ఫ్రీజ్ చేయండి లేదా మీ కోసం కత్తిరించే బుట్చేర్ ను అడగండి).
- సైడ్ డిషెస్ సిద్ధం (క్రింద సూచించబడిన జాబితా చూడండి), కూరగాయలు కడగడం మరియు పారుదల. ఫన్డ్యూలో ఉపయోగించినట్లయితే, పుట్టగొడుగులను కాటు పరిమాణం ముక్కలుగా కత్తిరించండి. లెటుస్ను కత్తిరించిన లేదా కావలసినంతగా చాప్ చేయండి.
- పట్టికలో ప్రత్యేక పళ్ళెం లో గొడ్డు మాంసం మరియు సైడ్ డిష్లను వేయండి. చిన్న వ్యక్తిగత గిన్నెలలో పట్టికలో ముంచే సాస్లను ఉంచండి.
- ప్రతి అతిధికి పూర్తి స్థాన అమర్పు ఉందని నిర్ధారించుకోండి, ముంచిన ఫోర్క్ (వీలైతే రంగు-కోడెడ్) మరియు వండిన ఆహారాన్ని ఉంచడానికి ఒక చిన్న గిన్నెతో సహా.
- నీరు మరియు గొడ్డు మాంసం bouillon చేర్చండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు వైట్ వైన్, సోయ్ సాస్, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, మరియు అల్లం జోడించండి. ఫండ్యు పాట్ సుమారు 2/3 - 3/4 పూర్తి కాబట్టి తగినంత రసం బదిలీ చేయండి. (మీరు అవసరం ఎంత రసం ఫన్డ్యూ పాట్ పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది).
- బర్నర్ మీద ఫన్డ్యూ పాట్ ఉంచండి, మరియు అది భోజనం అంతటా ఉడుకుతుంది ఉంచండి. స్టవ్ మీద వేయించిన మిగిలిన ఉడకబెట్టే ఉంచండి.
- వేడి ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఆహారాన్ని ఉడికించటానికి ఫోర్క్లను ముంచండి, ఆపై కావలసినంత సాస్లలో ముంచుకోండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 242 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 90 mg |
| సోడియం | 725 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 32 గ్రా |