ఈ విలాసవంతమైన కాస్సెరోల్లో ఇది ఒకటి, ఇది విందు నిజంగా ఫ్రిజ్లో ఉన్నదానితో కలిసి రావొచ్చు. ఇది హృదయపూర్వకమే కాదు, కానీ అది బిజీగా ఉన్న రోజు తర్వాత ఇంటికి వచ్చినప్పుడు ముందు రాత్రిని సమీకరించటానికి మరియు ఓవెన్లో పాప్ చేయటానికి సంపూర్ణమైన డిష్కు ముందుగానే చవకైనది మరియు గొప్పదిగా మరియు వేడిగా ఉంటుంది. ఇది గొప్ప చల్లని వాతావరణ సౌకర్యం ఆహారం .
మీరు ఒక నాటకీయ చూస్తున్న క్యాస్రోల్ కోసం తయారు అయితే మీరు అన్ని నల్ల బియ్యం ఉపయోగించడానికి లేదు. ఇది తెల్ల బియ్యం కంటే ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కాబట్టి దాని కోసం ప్లాన్ చేయండి. మీరు ఇక్కడ ఇతర ధాన్యాలు ఉపయోగించుకోవచ్చు, దూరం నుండి బార్లీ వరకు క్వినో -కు సరిగ్గా ప్యాకేజీ ఆదేశాలు ప్రకారం ఉడికించాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 tablespoon minced garlic
- 3 కప్పులు క్యాబేజీ తురిమిన
- 1 కప్పు బ్లాక్ పెర్ల్ బియ్యం
- 1 3/4 కప్పు నీరు
- 1/2 కప్పు ఇటాలియన్ పార్స్లీ (తరిగిన)
- 2 కప్స్ టమోటా సాస్
- 1 (13-ఔన్స్ ప్యాకేజీ) టర్కీ
- కెల్బాసా (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 కప్ మెక్సికన్ మిశ్రమం చీజ్ ముక్కలు (లేదా చెద్దార్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F వరకు వేడి పొయ్యి. తేలికగా గ్రీజు ఒక 11 x 9 అంగుళాల ఓవల్ లేదా రౌండ్ బేకింగ్ డిష్.
- ఒక పెద్ద skillet లో, 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి sauté, లేదా ఉల్లిపాయలు మృదువుగా వరకు. క్యాబేజీ విల్ట్ వరకు వచ్చే వరకు, క్యాబేజీని వేసి, మరొక 5 నిముషాలు వేయాలి. అన్నం మరియు నీరు జోడించండి, కదిలించు, కవర్, మరియు ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకుని. కొద్దిగా వేడిని తగ్గించి, 40 నుంచి 45 నిముషాల వరకు ఆవేశమును కొనసాగించుము, లేదా ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం.
- వండిన బియ్యం మరియు క్యాబేజీని మిక్సింగ్ గిన్నెలోకి మార్చండి మరియు పార్స్లీ మరియు కీల్బాసాను జోడించండి. మిళితం టాసు, అప్పుడు తయారు బేకింగ్ పాన్ లో తిరుగులేని. చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, మరియు 20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, మొత్తం విషయం వేడి వరకు, మరియు జున్ను కరిగించి ఉంది. వేడి సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 451 |
| మొత్తం కొవ్వు | 25 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 66 mg |
| సోడియం | 797 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 40 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 17 గ్రా |